Zum Inhalt springen

Ofengerichte für 10+ Personen

Du möchtest deinen Geburtstag mit der Familie feiern oder bekommst großen Besuch zum Abendessen? Dann koche doch eins unserer leckeren Ofengerichten für deine Gäste. Wir zeigen dir die besten Ofengerichte, die du für 10+ Personen kochen kannst. Ob mit Fleisch oder ohne, bei uns ist für jeden etwas dabei.

Unsere Top 3 Ofengerichte für 10+ Personen

Wenn sich viele Personen zum Abendessen angekündigt haben, ist es immer eine gute Idee, ein leckeres Ofengericht für die Gäste zu zaubern. Diese haben den Vorteil, dass du sie easy vorbereiten kannst und während sie im Ofen garen, kannst du andere Dinge vorbereiten oder dich ganz entspannt um deine Gäste kümmern. Hier kommen unsere Top 3 Empfehlungen:

Nudelauflauf

Dieses Ofengericht geht super einfach, ist ohne viel Schnickschnack vorbereitet und schnell fertig für die Backröhre. Mit Pasta liegst du immer richtig und deine Gäste werden begeistert sein.

Nudelauflauf mit Hackfleisch
Auflauf
Nudelauflauf mit Hackfleisch
45min
627 kcal

Hackbraten

Unser Hackbraten wird mit Eiern gefüllt und ist immer wieder ein Highlight. Zusammen mit Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei, Bratensoße und Schmorzwiebeln schmeckt dieser Hackbraten einfach hervorragend. Er eignet sich außerdem perfekt, um ihn für viele Personen vorzubereiten.

Falscher Hase in der Kastenform
Braten
Falscher Hase in der Kastenform
1h 15min
371 kcal

Kartoffelauflauf

Kartoffeln sind das liebste Gemüse der Deutschen und überbacken mit Käse einfach unschlagbar lecker. Unser vegetarischer Kartoffelauflauf kommt immer gut an und du kannst ihn sehr gut in großen Mengen vorbereiten.

Ofengerichte für 10+ Personen: 100+ Rezepte
Auflauf
Vegetarischer Kartoffelauflauf mit Gemüse
1h 5min
475 kcal

Lasagne als Ofengericht

Lasagne ist mit ihren vielen Nudelschichten und der Käsedecke einfach ein kulinarischer Traum. Ob vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch. Lasagne schmeckt in allen Variationen und lässt die Pasta-Herzen höherschlagen.

Klassische Lasagne: schnell & einfach
Klassische Lasagne: schnell & einfach
  • Hackfleisch
Ricotta-Spinat-Lasagne
Ricotta-Spinat-Lasagne
  • Lasagne
Lachslasagne ohne Spinat
Lachslasagne ohne Spinat
  • Lachs
Pfannen-Lasagne: schnell & so einfach
Pfanne-Lasagne
  • Hackfleisch
Original Lasagne wie beim Italiener
Original Lasagne wie beim Italiener
  • Hackfleisch
Vegetarische Zucchini-Lasagne
Vegetarische Zucchini-Lasagne
  • Lasagne
Gemüselasagne aus dem Thermomix®
Gemüselasagne aus dem Thermomix®
  • Lasagne
Einfache Spinatlasagne
Einfache Spinatlasagne
  • Lasagne
Klassische Lasagne mit Hackfleisch
Klassische Lasagne mit Hackfleisch
  • Hackfleisch
Low Carb Kürbislasagne mit Hackfleisch
Low Carb Kürbislasagne mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf
Lachslasagne mit Spinat
Lachslasagne mit Spinat
  • Lachs
Vegetarische Spargellasagne
Vegetarische Spargellasagne
  • Lasagne
Kohlrabilasagne Low Carb mit Hack
Kohlrabilasagne Low Carb
  • Gemüseauflauf
Klassische Bolognese-Lasagne
klassische Bolognese-Lasagne
  • Hackfleisch
Spinatlasagne mit Lachs
Spinatlasagne mit Lachs
  • Lachs
Ramen-Lasagne
Ramen-Lasagne
  • Lasagne
Lasagne al forno
Lasagne al forno
  • Lasagne
Spinatlasagne mit Feta
Spinatlasagne mit Feta
  • Lasagne

Aufläufe für mehr als 10 Personen

Aufläufe sind die beste Möglichkeit, um viele hungrige Leute sattzubekommen. Alles zusammen in eine Auflaufform und ab in die Backröhre. Während der Auflauf vor sich hin gart, kannst du schon einmal den Tisch decken oder andere Dinge vorbereiten.

Tipp: Verfeinere deine Aufläufe doch mit Béchamelsauce. Diese macht sie super cremig und unwiderstehlich lecker.

Nudelauflauf

Nudeln als Grundlage für einen Auflauf sind immer eine gute Wahl. Sie schmecken in Kombination mit Fleisch oder Fisch genauso gut wie mit Gemüse. Nudelauflauf lässt sich auch hervorragend vegetarisch oder vegan zubereiten und nach Lust und Laune variieren.

Gyros-Spätzle-Auflauf
Gyros-Spätzle-Auflauf
  • Nudelauflauf
Nudelauflauf ohne Vorkochen: schnell & einfach
Nudelauflauf ohne Vorkochen
  • Nudelauflauf
Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße
Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße
  • Pasta mit Fleisch
Tortellini al forno
Tortellini al forno
  • Tortellini
Vegetarischer Nudelauflauf mit Gemüse
Vegetarischer Nudelauflauf mit Gemüse
  • Nudelauflauf
Vegetarischer Kritharaki-Auflauf
Vegetarischer Kritharaki-Auflauf
  • Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Fleischwurst
Nudelauflauf mit Fleischwurst
  • Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Spinat
Nudelauflauf mit Spinat
  • Nudelauflauf
Rigatoni al forno wie beim Italiener
Rigatoni al forno wie beim Italiener
  • Hackfleisch
Einfaches Nudel-Schinken-Gratin
Einfaches Nudel-Schinken-Gratin
  • Nudelauflauf
Maultaschen-Auflauf
Maultaschen-Auflauf
  • Maultaschen
Carbonara-Auflauf
Carbonara-Auflauf Vogelperspektive
  • Nudelauflauf
Allgäuer Krautkrapfen mit Speck
Allgäuer Krautkrapfen
  • Nudelauflauf
Vegetarischer Gemüse-Spätzle-Auflauf
vegetarischer Gemüse-Spätzle-Auflauf
  • Nudelauflauf
Brokkoli-Nudelauflauf
Brokkoli-Nudelauflauf
  • Nudelauflauf
Nudelauflauf Pizzastyle
Nudelauflauf Pizzastyle
  • Nudelauflauf
Schwäbischer Maultaschenauflauf
Schwäbischer Maultaschenauflauf
  • Maultaschen
Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch
Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch
  • Hackauflauf
Gefüllte Cannelloni mit Hackfleisch
Gefüllte Cannelloni mit Hackfleisch
  • Cannelloniauflauf
Tortellini-Auflauf mit Schinken und Champignons
Tortellini-Auflauf mit Schinken und Champignons
  • Pasta mit Fleisch
Cannelloni mit Ricotta und Spinat
Cannelloni mit Spinat und Ricotta
  • Cannelloniauflauf
Vegetarische Cannelloni
vegetarische Cannelloni
  • Cannelloniauflauf
Makkaroniauflauf mit Schinken
Makkaroniauflauf mit Schinken
  • Nudelauflauf
Cannelloni al forno
Cannelloni al forno
  • Cannelloniauflauf
Cannelloni-Auflauf
Cannelloni-Auflauf
  • Cannelloniauflauf
Griechischer Nudelauflauf mit Feta
Griechischer Nudelauflauf
  • Hackauflauf
Nudelauflauf mit Schinken
Nudelauflauf mit Schinken
  • Nudelauflauf
Ofen-Makkaroni-Auflauf alla Mamma
Ofen-Makkaroni-Auflauf alla Mamma top down
  • Hackfleisch
Nudelauflauf ohne Sahne
Nudelauflauf ohne Sahne
  • Nudelauflauf
Tortellini-Auflauf mit Tomatensauce
Tortellini-Auflauf mit Tomatensauce
  • Pasta mit Gemüse
Nudelauflauf mit Thunfisch
Nudelauflauf mit Thunfisch
  • Nudelauflauf
Vegetarischer Tortellini-Auflauf
vegetarischer Tortellini-Auflauf
  • Pasta mit Gemüse
Nudelauflauf mit Lachs und Spinat
Nudelauflauf mit Lachs und Spinat
  • Lachs
Schneller Nudelauflauf
schneller Nudelauflauf
  • Nudelauflauf
3 Cheese Baked Pasta
3 Cheese Baked Pasta
  • Nudelauflauf

Kartoffelauflauf

Was für Nudeln gilt, gilt ebenso für Kartoffeln. Auch sie sind eine leckere Grundlage für Aufläufe. Kartoffeln sättigen gut und sind gesund. Und überbacken mit Käse schmecken sie gleich noch viel besser!

Das weltbeste Kartoffelgratin
Das weltbeste Kartoffelgratin.
  • Kartoffelgerichte
Kartoffelgratin nach Landfrauen-Rezept
Kartoffelgratin nach Landfrauen-Rezept
  • Auflauf
Vegetarischer Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Feta
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
  • Kartoffelauflauf
Rheinischer Döppekuchen mit Mettwurst
Rheinischer Döppekuchen
  • Auflauf
Kartoffelgratin mit Gemüse
Kartoffelgratin mit Gemüse
  • Gemüseauflauf
Original Gnocchi alla Sorrentina
Original Gnocchi alla Sorrentina
  • Auflauf
Kartoffelgratin mit Hackfleisch
Kartoffelgratin mit Hackfleisch
  • Auflauf
Kassler Rösti Auflauf
Kassler Rösti Auflauf
  • Kartoffelauflauf
Sauerkrautauflauf mit Kartoffelpüree
Sauerkrautauflauf mit Kartoffelpüree
  • Gemüseauflauf
Omas Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
Omas Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
  • Hackauflauf
Schnelles Kartoffelgratin
Schnelles Kartoffelgratin
  • Kartoffelgratin
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Kartoffelpüree-Auflauf mit Hackfleisch
Kartoffelpüree-Auflauf mit Hackfleisch
  • Hackauflauf
Kroketten-Auflauf: schnell & einfach
Kroketten-Auflauf mit Käse gratiniert
  • Hackauflauf
Vegetarischer Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln
Vegetarischer Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln
  • Gemüseauflauf
Blumenkohl-Sauce Hollandaise-Auflauf
Blumenkohl-Sauce Hollandaise-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Ofenkartoffel Flammenkuchenstyle
Ofenkartoffel Flammenkuchenstyle
  • Kartoffelauflauf
Kartoffel-Brokkoli-Gratin
Kartoffel-Brokkoli-Gratin
  • Gemüseauflauf
Veganes Kartoffelgratin
veganes Kartoffelgratin
  • Auflauf
Kartoffel-Apfel-Gratin
Kartoffel-Apfel-Gratin
  • Kartoffelgerichte
Kartoffel-Zucchini-Gratin
Kartoffel-Zucchini-Gratin
  • Gemüseauflauf
Kartoffelgratin nach Omas Art
Kartoffelgratin nach Omas Art
  • Auflauf
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln und Schinken
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln und Schinken
  • Gemüseauflauf
Kartoffelgratin mit Speck
Kartoffelgratin mit Speck
  • Kartoffelgratin
Lachs-Kartoffel-Auflauf
Lachs-Kartoffel-Auflauf
  • Kartoffelauflauf
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin
  • Gemüseauflauf
Rotkohlauflauf mit Kartoffelbreihaube
Rotkohlauflauf
  • Kartoffelauflauf
Kretanische Kartoffeln
Kretanische Kartoffeln
  • Kartoffelauflauf
Süßkartoffelauflauf mit Tomate & Mozzarella
Süßkartoffelauflauf vegetarisch
  • Kartoffelauflauf
Kartoffelgratin mit Käse
Kartoffelgratin mit Käse
  • Auflauf
Kartoffelgratin mit Brokkoli
Kartoffelgratin mit Brokkoli
  • Kartoffelgratin
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln
Vegetarischer Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln
  • Kartoffelauflauf
Veganer Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf
Veganer Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf
  • Auflauf
Kartoffel-Carbonara
Kartoffel Carbonara
  • Kartoffelauflauf
Einfaches Kartoffelgratin
Einfaches Kartoffelgratin
  • Auflauf
Grünkohlauflauf mit Kassler und Kartoffeln
Grünkohlauflauf mit Kassler
  • Gemüseauflauf
Kartoffelgratin mit Schinken
Kartoffelgratin mit Schinken
  • Auflauf
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Feta
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Feta
  • Hackauflauf
Fischstäbchenauflauf
Fischstäbchenauflauf
  • Auflauf
Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven
Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven
  • Dutch Oven
Klassisches Kartoffelgratin
Klassisches Kartoffelgratin
  • Kartoffelgratin
Kartoffelgratin ohne Sahne
Kartoffelgratin ohne Sahne
  • Auflauf
Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln
Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln
  • Kartoffelgratin
Veganer Kartoffelauflauf mit Zucchini
Veganer Kartoffelauflauf mit Zucchini
  • Kartoffelauflauf
Herzhafter Wirsingauflauf mit Hackfleisch
Wirsingauflauf mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf

Tipp: Kartoffeln sind durch ihren hohen Wasseranteil kalorienarm und enthalten viele wichtige Nähr- und Mineralstoffe wie Eiweiß und Magnesium.

Weitere Aufläufe für 10+ Personen

Hier noch weitere Aufläufe als Inspiration für dich, denn auch Spargel, Spinat, Kürbis und Wirsing machen sich sehr gut in Aufläufen, welche du für mehr als 10 Personen kochen kannst.

Reisauflauf: Baked Feta-Reis
Reisauflauf: Baked Feta-Reis
  • Reisauflauf
Griechisches Moussaka: das Original-Rezept
Original griechische Moussaka
  • Gemüseauflauf
Kürbisauflauf mit Hackfleisch und Feta
Kürbisauflauf mit Hack
  • Gemüseauflauf
Schnitzelauflauf aus dem Backofen
Schnitzelauflauf aus dem Backofen
  • Auflauf
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
  • Hackauflauf
Blumenkohlauflauf mit Schinken und Käse
Blumenkohlauflauf mit Schinken und Käse
  • Gemüseauflauf
Schinken-Hack-Röllchen
Schinken-Hack-Röllchen
  • Auflauf
Gyrosauflauf schnell und superlecker
Gyrosauflauf: schnell und superlecker
  • Auflauf
Schnitzelauflauf: schnell & einfach
Schnitzelauflauf
  • Auflauf
Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln
Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln
  • Gemüseauflauf
Low Carb Hüttenkäse-Auflauf
Low Carb Hüttenkäse-Auflauf
  • Auflauf
Hackfleisch-Auflauf mit Schafskäse
Hackfleisch-Auflauf mit Schafskäse
  • Gemüseauflauf
Rosenkohl-Lachs-Gratin
Rosenkohl-Lachs-Gratin
  • Gemüseauflauf
Auberginenauflauf mit Hackfleisch
Auberginenauflauf mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf
Saftige Zucchini-Lasagne mit Hackfleisch
Zucchini-Lasagne mit Hackfleisch nah
  • Gemüseauflauf
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Feta
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Feta
  • Gemüseauflauf
Weißkohl mit Hackfleisch im Backofen
Weißkohl mit Hackfleisch im Backofen
  • Hackauflauf
Rosenkohlauflauf mit Schinken und Käse
Rosenkohlauflauf mit Schinken und Käse
  • Auflauf
Sauerkrautauflauf mit Hackfleisch
Sauerkrautauflauf mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf
Schnelles Spargelgratin
Schnelles Spargelgratin
  • Auflauf
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin
  • Kartoffelgerichte
Hähnchen-Paprika-Auflauf
Hähnchen-Paprika-Auflauf
  • Auflauf
Überbackener Blumenkohl
Überbackener Blumenkohl
  • Gemüseauflauf
Mexikanische Enchilada-Lasagne
Mexikanische-Enchilada-Lasagne
  • Auflauf
Shepherd’s Pie
Shepherd's Pie
  • Kartoffelauflauf
Mediterraner Gemüseauflauf
Mediterraner Gemüseauflauf
  • Gemüseauflauf
Vegetarischer Auberginenauflauf mit Ricotta
Vegetarischer Auberginenauflauf mit Ricotta
  • Gemüseauflauf
Herzhafter Reisauflauf mit Gemüse
Herzhafter Reisauflauf mit Gemüse
  • Reisauflauf
Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf
Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Hackfleischbällchen Toskana
Hackfleischbällchen Toskana
  • Auflauf
Chicorée-Auflauf
Chicorée-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Bunter Gemüseauflauf: schnell & einfach
Bunter Gemüseauflauf: schnell & einfach
  • Gemüseauflauf
Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf
Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf
  • Auflauf
Vegetarischer Rosenkohlauflauf
Vegetarischer Rosenkohlauflauf
  • Gemüseauflauf
Hähnchenbrust-Auflauf ohne Anbraten
Hähnchenbrust-Auflauf ohne anbraten
  • Auflauf
Gyros-Auflauf
Gyros-Auflauf
  • Auflauf
Spargelauflauf mit Schinken
Spargelauflauf mit Schinken
  • Auflauf
Lachs-Sahne-Gratin
Lachs-Sahne-Gratin
  • Auflauf
Einfacher vegetarischer Spargelauflauf
Einfacher vegetarischer Spargelauflauf
  • Gemüseauflauf
Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch
Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf
Veganer Kartoffel-Kürbis-Auflauf
Veganer Kartoffel-Kürbis-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Zucchini-Schinken-Röllchen
Zucchini-Schinken-Röllchen
  • Gemüseauflauf
Reis-Hackfleisch-Auflauf
Reis-Hackfleisch-Auflauf
  • Hackauflauf
Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch
Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf
Spinatauflauf mit Eiern
Spinatauflauf mit Eiern
  • Kartoffelauflauf
Lachs-Brokkoli-Auflauf
Lachs-Brokkoli-Auflauf
  • Kartoffelauflauf
Low Carb Blumenkohl-Hack-Auflauf
Low Carb Blumenkohl-Hack-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Herzhafter Pfannkuchen-Auflauf
Pfannkuchen
  • Auflauf
Spinatauflauf mit Kartoffeln
Kartoffelauflauf mit Spinat
  • Auflauf
Wrap-Lasagne
Wrap Lasagne
  • Auflauf
Überbackener Stangensellerie
Überbackener Stangensellerie
  • Gemüseauflauf

Quiche direkt aus dem Ofen

So eine Quiche macht auf dem Tisch richtig was her und jeder bekommt ein Stück ab. Sie sieht toll aus und schmeckt auch noch richtig gut. Also überrasche deine Gäste doch einmal mit einer leckeren Quiche.

Quiche- und Tarteteig: Grundrezept
Quiche- und Tarteteig Grundrezept
  • Quiche & Tarte
Lachs-Quiche
Lachs-Quiche
  • Herzhaft Backen
Mini-Quiches: das schnelle Party-Rezept
Mini-Quiches
  • Quiche & Tarte
Vegetarische Gemüsequiche
vegetarische Gemüsequiche
  • Herzhaft Backen
Kürbisquiche mit Ziegenkäse
Kürbisquiche mit Ziegenkäse
  • Quiche & Tarte
Wrap-Quiche
Wrap-Quiche
  • Quiche & Tarte
Lauchquiche
Lauchquiche
  • Quiche & Tarte
Quiche Lorraine mit Lauch
Quiche Lorraine
  • Quiche & Tarte
Spargelquiche mit Blätterteig
Spargelquiche mit Blätterteig
  • Quiche & Tarte
Quiche Lorraine Original-Rezept
Quiche Lorraine Original-Rezept
  • Quiche & Tarte
Spinatquiche mit Feta und Schmand
Spinatquiche mit Feta und roten Zwiebeln
  • Quiche & Tarte
Vegetarische Kürbisquiche
Vegetarische Kürbisquiche
  • Quiche & Tarte
Rosenkohlquiche mit Speck
Rosenkohlquiche mit Speck.
  • Quiche & Tarte
Bärlauchquiche mit Schafskäse und Lachs
Bärlauchquiche mit Schafskäse und Lachs
  • Quiche & Tarte
Lachs-Spinat-Quiche
Lachs-Spinat-Quiche
  • Herzhaft Backen
Schnelle Spargelquiche
Schnelle Spargelquiche
  • Quiche & Tarte
Spargelquiche mit grünem Spargel
Spargelquiche
  • Quiche & Tarte
Herzhafte Mangold-Quiche mit Ricotta
Mangold-Quiche mit Ricotta
  • Quiche & Tarte
Pfifferling-Quiche mit Schmand und Ricotta
Pfifferlingsquiche
  • Herzhaft Backen
Vegetarische Quiche Lorraine
Vegetarische Quiche Lorraine
  • Herzhaft Backen

Fleisch als Ofengericht

Für alle Fleischesser haben wir die besten Braten für mehr als 10 Personen parat. Zusammen mit ein paar leckeren Beilagen ist das genau das Richtige für festliche Anlässe. Wie wäre es also mit einem leckeren Schweinebraten oder auch Geflügel? Hackbraten kommt bei den Gästen auch immer wieder gut an.

Kassler Lachsbraten aus dem Ofen
Kassler Lachsbraten aus dem Ofen
  • Kassler
Putenoberkeule knusprig gebraten
Putenoberkeule knusprig gebraten
  • Ofengerichte
Hirschkeule bei Niedrigtemperatur garen
Hirschkeule mit Niedrigtemperatur gegart
  • Hirsch
Gefüllter Putenrollbraten im Backofen
Putenrollbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Kasslerbraten im Backofen
Kasslerbraten im Backofen
  • Kassler
Rehschulter im Backofen
Rehschulter im Backofen
  • Ofengerichte
Rehkeule mit Knochen schmoren
aufgeschnittenes Fleisch einer geschmorten Rehkeule mit Knochen
  • Ofengerichte
Spießbraten im Backofen
Spießbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Klassische Weihnachtsgans zubereiten
Weihnachtsgans
  • Braten
Schweinelachsbraten aus dem Ofen
Schweinelachsbraten aus dem Ofen
  • Ofengerichte
Gänsebrust mit Knochen aus dem Ofen
Gänsebrust mit Knochen aus dem Ofen
  • Braten
Schweinenackenbraten aus dem Backofen
Schweinenackenbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Ganze gebratene Ente aus dem Backofen
Omas klassischer Entenbraten.
  • Braten
Klassischer Schweinebraten im Backofen
Klassischer Schweinebraten im Backofen: ganz zart
  • Ofengerichte
Martinsgans
Martinsgans
  • Braten
Rinderbraten im Backofen
Rinderbraten aus dem Backofen.
  • Ofengerichte
Die perfekte Weihnachtsente zubereiten
Weihnachtsente
  • Braten
Salzbraten Landfrauen Art
Salzbraten Landfrauen-Art
  • Ofengerichte
Schweinsbraten mit Knödel
Schweinsbraten mit Knödel
  • Klöße
Ente im Römertopf mit Orangen
Ente im Römertopf
  • Braten
Kaninchenbraten in Weißweinsauce
Kaninchenbraten in Weißweinsauce
  • Kaninchen
Klassischer Rinderbraten im Backofen
Klassischer Rinderbraten im Backofen
  • Ofengerichte
Sauerbraten aus dem Backofen
Sauerbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Schweinebraten im Bratschlauch
Schweinebraten aus Bratschlauch
  • Ofengerichte
Knusprige Ente im Bratschlauch
Ente aus dem Bratschlauch
  • Braten
Rinderrollbraten im Backofen
Rinderrollbraten im Backofen
  • Ofengerichte
Hackbraten in der Kastenform zubereiten
Hackbraten in der Kastenform
  • Hackbraten
Hirschbraten: klassisches Rezept
Hirschbraten klassisches Rezept
  • Hirsch
Saftiger Schweinebraten aus dem Römertopf
Schweinebraten aus dem Römertopf
  • Ofengerichte
Kassler im Bratschlauch mit Senf
Kassler im Bratschlauch
  • Kassler
Fränkischer Sauerbraten
fränkischer Sauerbraten
  • Ofengerichte
Gefüllter Schweinebauch
Gefüllter Schweinebauch
  • Krustenbraten
Putenunterkeule aus dem Backofen
Putenunterkeulen aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Wildschweinrücken
Wildschweinrücken
  • Ofengerichte
Lammkeule im Backofen schmoren
Lammkeule im Backofen schmoren
  • Braten
Schweinebraten mit Kruste aus dem Backofen
Schweinekrustenbraten aus dem Backofen
  • Krustenbraten
Nierstück braten: Schweinsbraten aus dem Ofen
Nierstück braten: Schweinsbraten aus dem Ofen
  • Ofengerichte
Putenbraten im Backofen mit leckerer Soße
Putenbraten im Backofen mit leckerer Soße
  • Ofengerichte
Hackbraten mit Feta
Hackbraten mit Feta
  • Hackbraten
Schwäbischer Sauerbraten
Schwäbischer Sauerbraten
  • Ofengerichte
Schneller Hackbraten im Backofen
Schneller Hackbraten im Backofen
  • Hackbraten
Wildschwein-Rollbraten
Wildschwein-Rollbraten
  • Ofengerichte
Putenoberkeule aus dem Backofen
Putenoberkeule aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Rehbraten im Ofen
Rehbraten im Ofen
  • Ofengerichte
Schmorbraten vom Rind
Schmorbraten vom Rind
  • Ofengerichte
Omas Zwiebelrostbraten
Omas Zwiebelrostbraten
  • Ofengerichte
Schweinerücken im Bratschlauch
Schweinerücken im Bratschlauch
  • Ofengerichte
Rinderhackbraten aus dem Backofen
Rinderhackbraten aus dem Backofen
  • Hackbraten
Sächsischer Sauerbraten nach DDR-Rezept
Sächsischer Sauerbraten nach DDR Rezept
  • Ofengerichte
Fränkisches Schäufele
Fränkisches Schäufele
  • Krustenbraten
Hackbraten mit Ei
Hackbraten mit Ei
  • Eierspeisen
Schweinekrustenbraten im Backofen
Schweinekrustenbraten im Backofen zubereiten
  • Krustenbraten
Weihnachtspute
Weihnachtspute
  • Pute
Kalbsbraten aus dem Römertopf
Kalbsbraten aus dem Römertopf
  • Kalb
Lammbraten aus dem Backofen
Lammbraten aus dem Backofen
  • Braten
Roastbeef mit Kräuterkruste
Roastbeef mit Kräuterkruste
  • Ofengerichte
Lammkeule Niedrigtemperatur
Lammkeule Niedrigtemperatur
  • Braten
Spießbraten im Bratschlauch
Spießbraten im Bratschlauch
  • Ofengerichte
Linsenbraten
Linsenbraten
  • Veganer Fleischersatz
Saftiger Rinderbraten im Bratschlauch
Saftiger Rinderbraten im Bratschlauch top down
  • Ofengerichte
Klassisch geschmorter Kalbsbraten
klassisch geschmorter Kalbsbraten
  • Kalb
Omas Schweinerollbraten aus dem Backofen
Omas Schweinerollbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Nussbraten
veganer Nussbraten
  • Veganer Fleischersatz
Original Zwiebelrostbraten
Originaler Zwiebelrostbraten
  • Ofengerichte
Putenbraten im Bräter
Putenbraten im Bräter
  • Ofengerichte
Spanferkelbraten
Spanferkelbraten
  • Ofengerichte
Gebratene Wildschweinkeule
gebratene Wildschweinkeule
  • Ofengerichte
Saftiger Osterschinken mit Honig-Senf-Kruste
Saftiger Osterschinken
  • Ofengerichte
Wildschweinbraten in Buttermilch-Sauce
Wildschweinbraten mit Buttermilch
  • Ofengerichte
Schweinerollbraten nach Omas Rezept
Schweinerollbraten nach Omas Rezept
  • Rollbraten
Rinderbraten im Römertopf
Rinderbraten im Römertopf
  • Ofengerichte
Klassischer Rinderschmorbraten
Klassischer Rinderschmorbraten
  • Ofengerichte
Veganer Seitan-Braten
veganer Seitan-Braten
  • Ofengerichte
Klassischer Krustenbraten nach Omas Rezept
Krustenbraten nach Omas Rezept
  • Krustenbraten
Weihnachtsbraten vom Schwein
Weihnachtsbraten vom Schwein auf dem Teller mit Klößen und Rotkohl
  • Ofengerichte
Hackbraten im Backofen
Hackbraten im Backofen
  • Hackbraten
Klassischer Putenbraten: schnell & einfach
Klassischer Putenbraten: schnell & einfach nah
  • Ofengerichte
Rinderschmorbraten aus dem Backofen
Rinderschmorbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Rollbraten aus dem Bratschlauch
Rollbraten im Bratschlauch
  • Ofengerichte

Passende Beilagen zu Fleisch aus dem Ofen

So ein zartes Stück Fleisch isst man natürlich am besten zusammen mit lecken Beilagen. Passend dazu sind Kartoffeln, Rotkraut, Klöße, Sauerkraut oder auch Kartoffelbrei. Hier kannst du ganz frei nach Lust und Laune variieren und kombinieren.

Kartoffelbrei
Kartoffelbrei
  • Kartoffelpüree
Sauerkraut im Steintopf selber machen
Sauerkraut im Steintopf selber machen
  • Fermentieren
Rotkraut aus dem Glas verfeinern
Rotkraut aus dem Glas verfeinern
  • Rotkohl
Schlesische Klöße
Schlesische Klöße
  • Klöße
Bayrisch Kraut wie bei Oma
Bayrisch Kraut wie bei Oma
  • Sauerkraut
Sauerkraut braten und braun schmoren
Gebratenes Sauerkraut
  • Sauerkraut
Türkischer Rotkohlsalat
Türkischer Rotkohlsalat
  • Krautsalat
Rotkohl selber machen wie bei Oma
Rotkohl selber machen wie bei Oma
  • Rotkohl
Festkochende Kartoffeln kochen
Festkochende Kartoffeln kochen
  • Kartoffelgerichte
Sauerkraut im Glas selber machen
Sauerkraut im Glas
  • Fermentieren
Rotkraut selber machen: Grundrezept
Rotkraut nach Grundrezept
  • Rotkohl
Salzkartoffeln kochen: so einfach geht’s
Salzkartoffeln kochen
  • Kartoffelgerichte
Klöße halb und halb
Klöße halb und halb
  • Klöße
Klassische Salzkartoffeln
Klassische Salzkartoffeln
  • Kartoffelgerichte
Sauerkraut klassisch zubereiten
Sauerkraut klassisch zubereiten
  • Sauerkraut
Selbstgemachte Kartoffelknödel mit Grieß
Kartoffelknödel mit Grieß als Beilage zu Gulasch
  • Kartoffelgerichte
Kartoffelbrei aus dem Thermomix®
Kartoffelbrei aus dem Thermomix®
  • Kartoffelpüree
Rotkohl einkochen
Rotkohl einkochen
  • Einkochen
Blaukrautsalat schnell & einfach
Blaukrautsalat schnell & einfach
  • Krautsalat
Kartoffeln kochen: so geht‘s
Kartoffeln kochen: so geht‘s
  • Kartoffelgerichte
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
  • Fisch
Pellkartoffeln kochen
Pellkartoffeln kochen
  • Kartoffelgerichte
Aligot: Kartoffelpüree mit Käse
Kartoffelpüree mit Käse Aligot
  • Kartoffelpüree

Dessert aus dem Backofen

Natürlich darf auch ein leckeres Dessert nicht fehlen. Unsere süßen Ofengerichte sind für 10+ Personen bestens geeignet. Jetzt musst du dich nur noch zwischen Tarte, Obstauflauf, Crumble und vielen anderen Leckereien entscheiden.

Pfannkuchen aus dem Backofen
Pfannkuchen aus dem Backofen
  • Pfannkuchen
Apple Crumble
Apple Crumble topdown
  • Crumble
Fruchtiger Quitten-Crumble
Fruchtiger Quitten-Crumble
  • Crumble
Apfelpfannkuchen in der Kastenform zubereiten
Apfelpfannkuchen in der Kastenform zubereiten
  • Apfelkuchen
Ofensuppe nach Landfrauen-Rezept
Ofensuppe nach Landfrauen-Rezept
  • Gemüseeintopf mit Fleisch
Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker
Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker
  • Dessert
Butterhörnchen wie vom Bäcker
Butterhörnchen wie vom Bäcker
  • Ofengerichte
Schwäbische Dinnete mit Apfel und Ziegenkäse
Dinnete mit Apfel und Ziegenkäse
  • Herzhafter Hefeteig
Schwäbischer Ofenschlupfer
Schwäbischer Ofenschlupfer
  • Dessert
Ofen-Apfelpfannkuchen vom Blech
Ofen-Apfelpfannkuchen vom Blech
  • Dessert
Apfel-Birnen-Crumble
Apfel-Birnen-Crumble
  • Crumble
Schneller veganer Apfel-Crumble
Schneller veganer Apfel Crumble
  • Crumble
Quark-Grieß-Auflauf mit Äpfeln
Quark-Grieß-Auflauf mit Äpfeln
  • Dessert
Saftiger Heidelbeer-Datschi
Heidelbeer-Datschi frisch aus dem Backofen
  • Dessert
Saftiger Rhabarber-Crumble
Rhabarber Crumble
  • Crumble
Omas Brotpudding
Omas Brotpudding
  • Dessert
Dutch Baby
Ofenpfannkuchen
  • Pfannkuchen
Japanische Pancakes
Japanische Pancakes
  • Frühstück
Spargel Tarte Tatin
Spargel Tarte Tatin
  • Quiche & Tarte
Vegane Baked Oats
Vegane Baked Oats
  • Süße Aufläufe
Birnen-Tarte-Tatin
Birnen-Tarte-Tatin
  • Süße Tartes
Grießauflauf mit Kirschen und Sahne
Grießauflauf mit Kirschen
  • Süße Aufläufe
Kaiserschmarrn im Backofen zubereiten
Kaiserschmarrn im Backofen zubereiten
  • Kaiserschmarrn
Winterliches Feigen-Crumble
Feigencrumble
  • Crumble

Tipp: Die süßen Aufläufe schmecken mit Vanillesauce besonders gut. Auch eine Kugel Vanilleeis darf gern dazu serviert werden, denn die Gegensätze aus heiß und kalt lassen sich hier super kombinieren.

Auch interessant
Scroll Up