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Ofengerichte für 10+ Personen

Du möchtest deinen Geburtstag mit der Familie feiern oder bekommst großen Besuch zum Abendessen? Dann koche doch eins unserer leckeren Ofengerichten für deine Gäste. Wir zeigen dir die besten Ofengerichte, die du für 10+ Personen kochen kannst. Ob mit Fleisch oder ohne, bei uns ist für jeden etwas dabei.

Unsere Top 3 Ofengerichte für 10+ Personen

Wenn sich viele Personen zum Abendessen angekündigt haben, ist es immer eine gute Idee, ein leckeres Ofengericht für die Gäste zu zaubern. Diese haben den Vorteil, dass du sie easy vorbereiten kannst und während sie im Ofen garen, kannst du andere Dinge vorbereiten oder dich ganz entspannt um deine Gäste kümmern. Hier kommen unsere Top 3 Empfehlungen:

Nudelauflauf

Dieses Ofengericht geht super einfach, ist ohne viel Schnickschnack vorbereitet und schnell fertig für die Backröhre. Mit Pasta liegst du immer richtig und deine Gäste werden begeistert sein.

Nudelauflauf mit Hackfleisch
Auflauf
Nudelauflauf mit Hackfleisch
45min
627 kcal

Hackbraten

Unser Hackbraten wird mit Eiern gefüllt und ist immer wieder ein Highlight. Zusammen mit Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei, Bratensoße und Schmorzwiebeln schmeckt dieser Hackbraten einfach hervorragend. Er eignet sich außerdem perfekt, um ihn für viele Personen vorzubereiten.

Falscher Hase in der Kastenform
Braten
Falscher Hase in der Kastenform
1h 15min
371 kcal

Kartoffelauflauf

Kartoffeln sind das liebste Gemüse der Deutschen und überbacken mit Käse einfach unschlagbar lecker. Unser vegetarischer Kartoffelauflauf kommt immer gut an und du kannst ihn sehr gut in großen Mengen vorbereiten.

Ofengerichte für 10+ Personen: 100+ Rezepte
Auflauf
Vegetarischer Kartoffelauflauf mit Gemüse
1h 5min
475 kcal

Lasagne als Ofengericht

Lasagne ist mit ihren vielen Nudelschichten und der Käsedecke einfach ein kulinarischer Traum. Ob vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch. Lasagne schmeckt in allen Variationen und lässt die Pasta-Herzen höherschlagen.

Ramen-Lasagne
Ramen-Lasagne
  • Lasagne
Ricotta-Spinat-Lasagne
Ricotta-Spinat-Lasagne
  • Lasagne
Vegetarische Zucchini-Lasagne
Vegetarische Zucchini-Lasagne
  • Lasagne
Pfannen-Lasagne: schnell & so einfach
Pfanne-Lasagne
  • Hackfleisch
Klassische Lasagne: schnell & einfach
Klassische Lasagne: schnell & einfach
  • Hackfleisch
Gemüselasagne aus dem Thermomix®
Gemüselasagne aus dem Thermomix®
  • Lasagne
Lasagne al forno
Lasagne al forno
  • Lasagne
Lachslasagne ohne Spinat
Lachslasagne ohne Spinat
  • Lachs
Lachslasagne mit Spinat
Lachslasagne mit Spinat
  • Lachs
Einfache Spinatlasagne
Einfache Spinatlasagne
  • Lasagne
Spinatlasagne mit Feta
Spinatlasagne mit Feta
  • Lasagne
Spinatlasagne mit Lachs
Spinatlasagne mit Lachs
  • Lachs
Vegetarische Spargellasagne
Vegetarische Spargellasagne
  • Lasagne
Klassische Bolognese-Lasagne
klassische Bolognese-Lasagne
  • Hackfleisch
Original Lasagne wie beim Italiener
Original Lasagne wie beim Italiener
  • Hackfleisch
Klassische Lasagne mit Hackfleisch
Klassische Lasagne mit Hackfleisch
  • Hackfleisch
Low Carb Kürbislasagne mit Hackfleisch
Low Carb Kürbislasagne mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf
Kohlrabilasagne Low Carb mit Hack
Kohlrabilasagne Low Carb
  • Gemüseauflauf

Aufläufe für mehr als 10 Personen

Aufläufe sind die beste Möglichkeit, um viele hungrige Leute sattzubekommen. Alles zusammen in eine Auflaufform und ab in die Backröhre. Während der Auflauf vor sich hin gart, kannst du schon einmal den Tisch decken oder andere Dinge vorbereiten.

Tipp: Verfeinere deine Aufläufe doch mit Béchamelsauce. Diese macht sie super cremig und unwiderstehlich lecker.

Nudelauflauf

Nudeln als Grundlage für einen Auflauf sind immer eine gute Wahl. Sie schmecken in Kombination mit Fleisch oder Fisch genauso gut wie mit Gemüse. Nudelauflauf lässt sich auch hervorragend vegetarisch oder vegan zubereiten und nach Lust und Laune variieren.

Nudelauflauf mit Fleischwurst
Nudelauflauf mit Fleischwurst
  • Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Spinat
Nudelauflauf mit Spinat
  • Nudelauflauf
Maultaschen-Auflauf
Maultaschen-Auflauf
  • Maultaschen
Vegetarischer Kritharaki-Auflauf
Vegetarischer Kritharaki-Auflauf
  • Nudelauflauf
Carbonara-Auflauf
Carbonara-Auflauf Vogelperspektive
  • Nudelauflauf
Nudelauflauf ohne Vorkochen: schnell & einfach
Nudelauflauf ohne Vorkochen
  • Nudelauflauf
Nudelauflauf Pizzastyle
Nudelauflauf Pizzastyle
  • Nudelauflauf
Schwäbischer Maultaschenauflauf
Schwäbischer Maultaschenauflauf
  • Maultaschen
Vegetarische Cannelloni
vegetarische Cannelloni
  • Cannelloniauflauf
Vegetarischer Gemüse-Spätzle-Auflauf
vegetarischer Gemüse-Spätzle-Auflauf
  • Nudelauflauf
Makkaroniauflauf mit Schinken
Makkaroniauflauf mit Schinken
  • Nudelauflauf
Brokkoli-Nudelauflauf
Brokkoli-Nudelauflauf
  • Nudelauflauf
Cannelloni al forno
Cannelloni al forno
  • Cannelloniauflauf
Nudelauflauf ohne Sahne
Nudelauflauf ohne Sahne
  • Nudelauflauf
Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch
Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch
  • Hackauflauf
Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße
Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße
  • Pasta mit Fleisch
Nudelauflauf mit Schinken
Nudelauflauf mit Schinken
  • Nudelauflauf
Gyros-Spätzle-Auflauf
Gyros-Spätzle-Auflauf
  • Nudelauflauf
Cannelloni-Auflauf
Cannelloni-Auflauf
  • Cannelloniauflauf
Einfaches Nudel-Schinken-Gratin
Einfaches Nudel-Schinken-Gratin
  • Nudelauflauf
Tortellini al forno
Tortellini al forno
  • Tortellini
Ofen-Makkaroni-Auflauf alla Mamma
Ofen-Makkaroni-Auflauf alla Mamma top down
  • Hackfleisch
Rigatoni al forno wie beim Italiener
Rigatoni al forno wie beim Italiener
  • Hackfleisch
Vegetarischer Nudelauflauf mit Gemüse
Vegetarischer Nudelauflauf mit Gemüse
  • Nudelauflauf
3 Cheese Baked Pasta
3 Cheese Baked Pasta
  • Nudelauflauf
Tortellini-Auflauf mit Schinken und Champignons
Tortellini-Auflauf mit Schinken und Champignons
  • Pasta mit Fleisch
Tortellini-Auflauf mit Tomatensauce
Tortellini-Auflauf mit Tomatensauce
  • Pasta mit Gemüse
Nudelauflauf mit Thunfisch
Nudelauflauf mit Thunfisch
  • Nudelauflauf
Schneller Nudelauflauf
schneller Nudelauflauf
  • Nudelauflauf
Griechischer Nudelauflauf mit Feta
Griechischer Nudelauflauf
  • Hackauflauf
Nudelauflauf mit Lachs und Spinat
Nudelauflauf mit Lachs und Spinat
  • Lachs
Allgäuer Krautkrapfen mit Speck
Allgäuer Krautkrapfen
  • Nudelauflauf
Vegetarischer Tortellini-Auflauf
vegetarischer Tortellini-Auflauf
  • Pasta mit Gemüse
Cannelloni mit Ricotta und Spinat
Cannelloni mit Spinat und Ricotta
  • Cannelloniauflauf
Gefüllte Cannelloni mit Hackfleisch
Gefüllte Cannelloni mit Hackfleisch
  • Cannelloniauflauf

Kartoffelauflauf

Was für Nudeln gilt, gilt ebenso für Kartoffeln. Auch sie sind eine leckere Grundlage für Aufläufe. Kartoffeln sättigen gut und sind gesund. Und überbacken mit Käse schmecken sie gleich noch viel besser!

Kassler Rösti Auflauf
Kassler Rösti Auflauf
  • Kartoffelauflauf
Omas Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
Omas Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
  • Hackauflauf
Kroketten-Auflauf: schnell & einfach
Kroketten-Auflauf mit Käse gratiniert
  • Hackauflauf
Ofenkartoffel Flammenkuchenstyle
Ofenkartoffel Flammenkuchenstyle
  • Kartoffelauflauf
Kartoffelgratin nach Landfrauen-Rezept
Kartoffelgratin nach Landfrauen-Rezept
  • Auflauf
Vegetarischer Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln
Vegetarischer Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln
  • Gemüseauflauf
Sauerkrautauflauf mit Kartoffelpüree
Sauerkrautauflauf mit Kartoffelpüree
  • Gemüseauflauf
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Kartoffel-Carbonara
Kartoffel Carbonara
  • Kartoffelauflauf
Schnelles Kartoffelgratin
Schnelles Kartoffelgratin
  • Kartoffelgratin
Kartoffelpüree-Auflauf mit Hackfleisch
Kartoffelpüree-Auflauf mit Hackfleisch
  • Hackauflauf
Das weltbeste Kartoffelgratin
Das weltbeste Kartoffelgratin.
  • Kartoffelgerichte
Fischstäbchenauflauf
Fischstäbchenauflauf
  • Auflauf
Veganes Kartoffelgratin
veganes Kartoffelgratin
  • Auflauf
Kartoffel-Zucchini-Gratin
Kartoffel-Zucchini-Gratin
  • Gemüseauflauf
Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven
Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven
  • Dutch Oven
Kartoffel-Brokkoli-Gratin
Kartoffel-Brokkoli-Gratin
  • Gemüseauflauf
Kartoffelgratin mit Speck
Kartoffelgratin mit Speck
  • Kartoffelgratin
Kartoffelgratin mit Schinken
Kartoffelgratin mit Schinken
  • Auflauf
Einfaches Kartoffelgratin
Einfaches Kartoffelgratin
  • Auflauf
Kartoffelgratin mit Brokkoli
Kartoffelgratin mit Brokkoli
  • Kartoffelgratin
Kartoffelgratin mit Gemüse
Kartoffelgratin mit Gemüse
  • Gemüseauflauf
Kartoffelgratin nach Omas Art
Kartoffelgratin nach Omas Art
  • Auflauf
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln und Schinken
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln und Schinken
  • Gemüseauflauf
Blumenkohl-Sauce Hollandaise-Auflauf
Blumenkohl-Sauce Hollandaise-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Kartoffelgratin mit Käse
Kartoffelgratin mit Käse
  • Auflauf
Klassisches Kartoffelgratin
Klassisches Kartoffelgratin
  • Kartoffelgratin
Lachs-Kartoffel-Auflauf
Lachs-Kartoffel-Auflauf
  • Kartoffelauflauf
Kartoffelgratin mit Hackfleisch
Kartoffelgratin mit Hackfleisch
  • Auflauf
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin
  • Gemüseauflauf
Grünkohlauflauf mit Kassler und Kartoffeln
Grünkohlauflauf mit Kassler
  • Gemüseauflauf
Kartoffelgratin ohne Sahne
Kartoffelgratin ohne Sahne
  • Auflauf
Rotkohlauflauf mit Kartoffelbreihaube
Rotkohlauflauf
  • Kartoffelauflauf
Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln
Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln
  • Kartoffelgratin
Kretanische Kartoffeln
Kretanische Kartoffeln
  • Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Feta
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Feta
  • Hackauflauf
Original Gnocchi alla Sorrentina
Original Gnocchi alla Sorrentina
  • Auflauf
Vegetarischer Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Feta
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
  • Kartoffelauflauf
Veganer Kartoffelauflauf mit Zucchini
Veganer Kartoffelauflauf mit Zucchini
  • Kartoffelauflauf
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln
Vegetarischer Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln
  • Kartoffelauflauf
Veganer Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf
Veganer Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf
  • Auflauf
Süßkartoffelauflauf mit Tomate & Mozzarella
Süßkartoffelauflauf vegetarisch
  • Kartoffelauflauf
Rheinischer Döppekuchen mit Mettwurst
Rheinischer Döppekuchen
  • Auflauf
Herzhafter Wirsingauflauf mit Hackfleisch
Wirsingauflauf mit Hack
  • Gemüseauflauf

Tipp: Kartoffeln sind durch ihren hohen Wasseranteil kalorienarm und enthalten viele wichtige Nähr- und Mineralstoffe wie Eiweiß und Magnesium.

Weitere Aufläufe für 10+ Personen

Hier noch weitere Aufläufe als Inspiration für dich, denn auch Spargel, Spinat, Kürbis und Wirsing machen sich sehr gut in Aufläufen, welche du für mehr als 10 Personen kochen kannst.

Gyrosauflauf schnell und superlecker
Gyrosauflauf: schnell und superlecker
  • Auflauf
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
  • Hackauflauf
Zucchini-Schinken-Röllchen
Zucchini-Schinken-Röllchen
  • Gemüseauflauf
Schnitzelauflauf aus dem Backofen
Schnitzelauflauf aus dem Backofen
  • Auflauf
Mexikanische Enchilada-Lasagne
Mexikanische-Enchilada-Lasagne
  • Auflauf
Low Carb Hüttenkäse-Auflauf
Low Carb Hüttenkäse-Auflauf
  • Auflauf
Chicorée-Auflauf
Chicorée-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Feta
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Feta
  • Gemüseauflauf
Bunter Gemüseauflauf: schnell & einfach
Bunter Gemüseauflauf: schnell & einfach
  • Gemüseauflauf
Wrap-Lasagne
Wrap Lasagne
  • Auflauf
Shepherd’s Pie
Shepherd's Pie
  • Kartoffelauflauf
Sauerkrautauflauf mit Hackfleisch
Sauerkrautauflauf mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf
Hähnchen-Paprika-Auflauf
Hähnchen-Paprika-Auflauf
  • Auflauf
Reis-Hackfleisch-Auflauf
Reis-Hackfleisch-Auflauf
  • Hackauflauf
Hackfleisch-Auflauf mit Schafskäse
Hackfleisch-Auflauf mit Schafskäse
  • Gemüseauflauf
Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf
Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf
  • Auflauf
Überbackener Blumenkohl
Überbackener Blumenkohl
  • Gemüseauflauf
Vegetarischer Auberginenauflauf mit Ricotta
Vegetarischer Auberginenauflauf mit Ricotta
  • Gemüseauflauf
Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln
Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln
  • Gemüseauflauf
Weißkohl mit Hackfleisch im Backofen
Weißkohl mit Hackfleisch im Backofen
  • Hackauflauf
Herzhafter Reisauflauf mit Gemüse
Herzhafter Reisauflauf mit Gemüse
  • Reisauflauf
Gyros-Auflauf
Gyros-Auflauf
  • Auflauf
Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf
Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Auberginenauflauf mit Hackfleisch
Auberginenauflauf mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf
Mediterraner Gemüseauflauf
Mediterraner Gemüseauflauf
  • Gemüseauflauf
Hackfleischbällchen Toskana
Hackfleischbällchen Toskana
  • Auflauf
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin
  • Kartoffelgerichte
Einfacher vegetarischer Spargelauflauf
Einfacher vegetarischer Spargelauflauf
  • Gemüseauflauf
Rosenkohl-Lachs-Gratin
Rosenkohl-Lachs-Gratin
  • Gemüseauflauf
Blumenkohlauflauf mit Schinken und Käse
Blumenkohlauflauf mit Schinken und Käse
  • Gemüseauflauf
Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch
Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf
Lachs-Brokkoli-Auflauf
Lachs-Brokkoli-Auflauf
  • Kartoffelauflauf
Schinken-Hack-Röllchen
Schinken-Hack-Röllchen
  • Auflauf
Vegetarischer Rosenkohlauflauf
Vegetarischer Rosenkohlauflauf
  • Gemüseauflauf
Lachs-Sahne-Gratin
Lachs-Sahne-Gratin
  • Auflauf
Herzhafter Pfannkuchen-Auflauf
Pfannkuchen
  • Auflauf
Hähnchenbrust-Auflauf ohne Anbraten
Hähnchenbrust-Auflauf ohne anbraten
  • Auflauf
Veganer Kartoffel-Kürbis-Auflauf
Veganer Kartoffel-Kürbis-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Griechisches Moussaka: das Original-Rezept
Original griechische Moussaka
  • Gemüseauflauf
Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch
Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch
  • Gemüseauflauf
Rosenkohlauflauf mit Schinken und Käse
Rosenkohlauflauf mit Schinken und Käse
  • Auflauf
Spinatauflauf mit Eiern
Spinatauflauf mit Eiern
  • Auflauf
Spinatauflauf mit Kartoffeln
Spinatauflauf mit Kartoffeln
  • Auflauf
Reisauflauf: Baked Feta-Reis
Reisauflauf: Baked Feta-Reis
  • Reisauflauf
Schnelles Spargelgratin
Schnelles Spargelgratin
  • Auflauf
Spargelauflauf mit Schinken
Spargelauflauf mit Schinken
  • Auflauf
Low Carb Blumenkohl-Hack-Auflauf
Low Carb Blumenkohl-Hack-Auflauf
  • Gemüseauflauf
Kürbisauflauf mit Hackfleisch und Feta
Kürbisauflauf mit Hack
  • Gemüseauflauf

Quiche direkt aus dem Ofen

So eine Quiche macht auf dem Tisch richtig was her und jeder bekommt ein Stück ab. Sie sieht toll aus und schmeckt auch noch richtig gut. Also überrasche deine Gäste doch einmal mit einer leckeren Quiche.

Vegetarische Quiche Lorraine
Vegetarische Quiche Lorraine
  • Herzhaft Backen
Mini-Quiches: das schnelle Party-Rezept
Mini-Quiches
  • Quiche & Tarte
Wrap-Quiche
Wrap-Quiche
  • Quiche & Tarte
Vegetarische Gemüsequiche
vegetarische Gemüsequiche
  • Herzhaft Backen
Quiche Lorraine Original-Rezept
Quiche Lorraine Original-Rezept
  • Quiche & Tarte
Quiche Lorraine mit Lauch
Quiche Lorraine
  • Quiche & Tarte
Lauchquiche
Lauchquiche
  • Quiche & Tarte
Quiche- und Tarteteig: Grundrezept
Quiche- und Tarteteig Grundrezept
  • Quiche & Tarte
Lachs-Quiche
Lachs-Quiche
  • Herzhaft Backen
Lachs-Spinat-Quiche
Lachs-Spinat-Quiche
  • Herzhaft Backen
Kürbisquiche mit Ziegenkäse
Kürbisquiche mit Ziegenkäse
  • Quiche & Tarte
Schnelle Spargelquiche
Schnelle Spargelquiche
  • Quiche & Tarte
Spargelquiche mit Blätterteig
Spargelquiche mit Blätterteig
  • Quiche & Tarte
Rosenkohlquiche mit Speck
Rosenkohlquiche mit Speck.
  • Quiche & Tarte
Herzhafte Mangold-Quiche mit Ricotta
Mangold-Quiche mit Ricotta
  • Quiche & Tarte
Bärlauchquiche mit Schafskäse und Lachs
Bärlauchquiche mit Schafskäse und Lachs
  • Quiche & Tarte
Spargelquiche mit grünem Spargel
Spargelquiche
  • Quiche & Tarte
Spinatquiche mit Feta und Schmand
Spinatquiche mit Feta und roten Zwiebeln
  • Quiche & Tarte
Pfifferling-Quiche mit Schmand und Ricotta
Pfifferlingsquiche
  • Herzhaft Backen
Vegetarische Kürbisquiche
Vegetarische Kürbisquiche
  • Quiche & Tarte

Fleisch als Ofengericht

Für alle Fleischesser haben wir die besten Braten für mehr als 10 Personen parat. Zusammen mit ein paar leckeren Beilagen ist das genau das Richtige für festliche Anlässe. Wie wäre es also mit einem leckeren Schweinebraten oder auch Geflügel? Hackbraten kommt bei den Gästen auch immer wieder gut an.

Omas Schweinerollbraten aus dem Backofen
Omas Schweinerollbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Schweinerollbraten nach Omas Rezept
Schweinerollbraten nach Omas Rezept
  • Rollbraten
Schweinsbraten mit Knödel
Schweinsbraten mit Knödel
  • Klöße
Wildschweinrücken
Wildschweinrücken
  • Ofengerichte
Klassischer Putenbraten: schnell & einfach
Klassischer Putenbraten: schnell & einfach nah
  • Ofengerichte
Putenbraten im Backofen mit leckerer Soße
Putenbraten im Backofen mit leckerer Soße
  • Ofengerichte
Putenbraten im Bräter
Putenbraten im Bräter
  • Ofengerichte
Ganze gebratene Ente aus dem Backofen
Omas klassischer Entenbraten.
  • Braten
Rinderhackbraten aus dem Backofen
Rinderhackbraten aus dem Backofen
  • Hackbraten
Salzbraten Landfrauen Art
Salzbraten Landfrauen-Art
  • Ofengerichte
Fränkisches Schäufele
Fränkisches Schäufele
  • Krustenbraten
Fränkischer Sauerbraten
fränkischer Sauerbraten
  • Ofengerichte
Klassischer Schweinebraten im Backofen
Klassischer Schweinebraten im Backofen: ganz zart
  • Ofengerichte
Kaninchenbraten in Weißweinsauce
Kaninchenbraten in Weißweinsauce
  • Kaninchen
Schwäbischer Sauerbraten
Schwäbischer Sauerbraten
  • Ofengerichte
Roastbeef mit Kräuterkruste
Roastbeef mit Kräuterkruste
  • Ofengerichte
Schneller Hackbraten im Backofen
Schneller Hackbraten im Backofen
  • Hackbraten
Gänsebrust mit Knochen aus dem Ofen
Gänsebrust mit Knochen aus dem Ofen
  • Braten
Kassler Lachsbraten aus dem Ofen
Kassler Lachsbraten aus dem Ofen
  • Kassler
Rinderbraten im Backofen
Rinderbraten aus dem Backofen.
  • Ofengerichte
Lammkeule Niedrigtemperatur
Lammkeule Niedrigtemperatur
  • Braten
Rehbraten im Ofen
Rehbraten im Ofen
  • Ofengerichte
Spanferkelbraten
Spanferkelbraten
  • Ofengerichte
Spießbraten im Bratschlauch
Spießbraten im Bratschlauch
  • Ofengerichte
Martinsgans
Martinsgans
  • Braten
Klassischer Rinderbraten im Backofen
Klassischer Rinderbraten im Backofen
  • Ofengerichte
Nussbraten
veganer Nussbraten
  • Veganer Fleischersatz
Schmorbraten vom Rind
Schmorbraten vom Rind
  • Ofengerichte
Linsenbraten
Linsenbraten
  • Veganer Fleischersatz
Schweinelachsbraten aus dem Ofen
Schweinelachsbraten aus dem Ofen
  • Ofengerichte
Rinderbraten im Römertopf
Rinderbraten im Römertopf
  • Ofengerichte
Rinderrollbraten im Backofen
Rinderrollbraten im Backofen
  • Ofengerichte
Klassischer Rinderschmorbraten
Klassischer Rinderschmorbraten
  • Ofengerichte
Kasslerbraten im Backofen
Kasslerbraten im Backofen
  • Kassler
Kalbsbraten aus dem Römertopf
Kalbsbraten aus dem Römertopf
  • Ofengerichte
Gefüllter Schweinebauch
Gefüllter Schweinebauch
  • Krustenbraten
Wildschwein-Rollbraten
Wildschwein-Rollbraten
  • Ofengerichte
Hackbraten mit Ei
Hackbraten mit Ei
  • Eierspeisen
Hirschbraten: klassisches Rezept
Hirschbraten klassisches Rezept
  • Hirsch
Rehschulter im Backofen
Rehschulter im Backofen
  • Ofengerichte
Hackbraten mit Feta
Hackbraten mit Feta
  • Hackbraten
Gebratene Wildschweinkeule
gebratene Wildschweinkeule
  • Ofengerichte
Lammbraten aus dem Backofen
Lammbraten aus dem Backofen
  • Braten
Veganer Seitan-Braten
veganer Seitan-Braten
  • Ofengerichte
Rollbraten aus dem Bratschlauch
Rollbraten im Bratschlauch
  • Ofengerichte
Omas Zwiebelrostbraten
Omas Zwiebelrostbraten
  • Ofengerichte
Rehkeule mit Knochen schmoren
aufgeschnittenes Fleisch einer geschmorten Rehkeule mit Knochen
  • Ofengerichte
Klassisch geschmorter Kalbsbraten
klassisch geschmorter Kalbsbraten
  • Ofengerichte
Hackbraten im Backofen
Hackbraten im Backofen
  • Hackbraten
Original Zwiebelrostbraten
Originaler Zwiebelrostbraten
  • Ofengerichte
Spießbraten im Backofen
Spießbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Rinderschmorbraten aus dem Backofen
Rinderschmorbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Schweinekrustenbraten im Backofen
Schweinekrustenbraten im Backofen zubereiten
  • Krustenbraten
Nierstück braten: Schweinsbraten aus dem Ofen
Nierstück braten: Schweinsbraten aus dem Ofen
  • Ofengerichte
Lammkeule im Backofen schmoren
Lammkeule im Backofen schmoren
  • Braten
Saftiger Osterschinken mit Honig-Senf-Kruste
Saftiger Osterschinken
  • Ofengerichte
Sauerbraten aus dem Backofen
Sauerbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Sächsischer Sauerbraten nach DDR-Rezept
Sächsischer Sauerbraten nach DDR Rezept
  • Ofengerichte
Klassischer Krustenbraten nach Omas Rezept
Krustenbraten nach Omas Rezept
  • Krustenbraten
Ente im Römertopf mit Orangen
Ente im Römertopf
  • Braten
Hirschkeule bei Niedrigtemperatur garen
Hirschkeule mit Niedrigtemperatur gegart
  • Hirsch
Knusprige Ente im Bratschlauch
Ente aus dem Bratschlauch
  • Braten
Schweinenackenbraten aus dem Backofen
Schweinenackenbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Wildschweinbraten in Buttermilch-Sauce
Wildschweinbraten mit Buttermilch
  • Ofengerichte
Putenoberkeule knusprig gebraten
Putenoberkeule knusprig gebraten
  • Ofengerichte
Gefüllter Putenrollbraten im Backofen
Putenrollbraten aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Saftiger Rinderbraten im Bratschlauch
Saftiger Rinderbraten im Bratschlauch top down
  • Ofengerichte
Schweinebraten mit Kruste aus dem Backofen
Schweinekrustenbraten aus dem Backofen
  • Krustenbraten
Schweinebraten im Bratschlauch
Schweinebraten aus Bratschlauch
  • Ofengerichte
Putenunterkeule aus dem Backofen
Putenunterkeulen aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Klassischen Kalbsnierenbraten selber machen
Klassischer Kalbsnierenbraten
  • Ofengerichte
Hackbraten in der Kastenform
Hackbraten aus der Kastenform
  • Hackbraten
Putenoberkeule aus dem Backofen
Putenoberkeule aus dem Backofen
  • Ofengerichte
Kassler im Bratschlauch mit Senf
Kassler im Bratschlauch
  • Kassler
Klassische Weihnachtsgans zubereiten
Weihnachtsgans
  • Braten
Schweinerücken im Bratschlauch
Schweinerücken im Bratschlauch
  • Ofengerichte
Die perfekte Weihnachtsente zubereiten
Weihnachtsente
  • Braten
Saftiger Schweinebraten aus dem Römertopf
Schweinebraten aus dem Römertopf
  • Ofengerichte

Passende Beilagen zu Fleisch aus dem Ofen

So ein zartes Stück Fleisch isst man natürlich am besten zusammen mit lecken Beilagen. Passend dazu sind Kartoffeln, Rotkraut, Klöße, Sauerkraut oder auch Kartoffelbrei. Hier kannst du ganz frei nach Lust und Laune variieren und kombinieren.

Sauerkraut klassisch zubereiten
Sauerkraut klassisch zubereiten
  • Sauerkraut
Türkischer Rotkohlsalat
Türkischer Rotkohlsalat
  • Krautsalat
Blaukrautsalat schnell & einfach
Blaukrautsalat schnell & einfach
  • Krautsalat
Kartoffelbrei aus dem Thermomix®
Kartoffelbrei aus dem Thermomix®
  • Kartoffelgerichte
Kartoffelbrei ohne Stampfer
Kartoffelbrei ohne Stampfer
  • Kartoffelgerichte
Rotkraut aus dem Glas verfeinern
Rotkraut aus dem Glas verfeinern
  • Rotkohl
Schlesische Klöße
Schlesische Klöße
  • Klöße
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
  • Fisch
Klöße halb und halb
Klöße halb und halb
  • Klöße
Pellkartoffeln kochen
Pellkartoffeln kochen
  • Kartoffelgerichte
Kartoffeln kochen: so geht‘s
Kartoffeln kochen: so geht‘s
  • Kartoffelgerichte
Rotkohl einkochen
Rotkohl einkochen
  • Einkochen
Aligot: Rezept für Kartoffelpüree mit Käse
Kartoffelpüree mit Käse Aligot
  • Kartoffelgerichte
Bayrisch Kraut wie bei Oma
Bayrisch Kraut wie bei Oma
  • Sauerkraut
Festkochende Kartoffeln kochen
Festkochende Kartoffeln kochen
  • Kartoffelgerichte
Salzkartoffeln kochen: so einfach geht’s
Salzkartoffeln kochen
  • Kartoffelgerichte
Klassische Salzkartoffeln
Klassische Salzkartoffeln
  • Kartoffelgerichte
Rotkohl selber machen wie bei Oma
Rotkohl selber machen wie bei Oma
  • Rotkohl
Rotkraut selber machen: Grundrezept
Rotkraut nach Grundrezept
  • Rotkohl
Selbstgemachte Kartoffelknödel mit Grieß
Kartoffelknödel mit Grieß als Beilage zu Gulasch
  • Kartoffelgerichte
Sauerkraut braten und braun schmoren
Gebratenes Sauerkraut
  • Sauerkraut
Sauerkraut im Glas selber machen
Sauerkraut im Glas
  • Fermentieren
Sauerkraut im Steintopf selber machen
Sauerkraut im Steintopf selber machen
  • Fermentieren
Kartoffelbrei einfach selber machen
Kartoffelbrei
  • Kartoffelgerichte

Dessert aus dem Backofen

Natürlich darf auch ein leckeres Dessert nicht fehlen. Unsere süßen Ofengerichte sind für 10+ Personen bestens geeignet. Jetzt musst du dich nur noch zwischen Tarte, Obstauflauf, Crumble und vielen anderen Leckereien entscheiden.

Apfelpfannkuchen in der Kastenform zubereiten
Apfelpfannkuchen in der Kastenform zubereiten
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Apple Crumble
Apple Crumble topdown
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Ofensuppe nach Landfrauen-Rezept
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Butterhörnchen wie vom Bäcker
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Ofen-Apfelpfannkuchen vom Blech
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Omas Brotpudding
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Kaiserschmarrn im Backofen zubereiten
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Schneller veganer Apfel-Crumble
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Winterliches Feigen-Crumble
Feigencrumble
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Tipp: Die süßen Aufläufe schmecken mit Vanillesauce besonders gut. Auch eine Kugel Vanilleeis darf gern dazu serviert werden, denn die Gegensätze aus heiß und kalt lassen sich hier super kombinieren.

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