Zutaten
Portionen:
4
Zutaten für 4 Portionen
| 800 g | Kartoffeln |
| 1 EL | Salz |
Klassische Salzkartoffeln kochen
Schritt 1
Für die klassischen Salzkartoffeln zunächst die Kartoffeln waschen und schälen.
Schritt 2
Einen Topf mit Wasser befüllen, die Kartoffeln je nach Größe halbieren oder vierteln und in den Topf geben. Die Kartoffeln sollten mit Wasser bedeckt sein.
Schritt 3
Nun das Salz dazugeben und das Wasser zum Kochen bringen. Die Kartoffeln für 15-20 Minuten kochen lassen. Den Deckel dabei schräg auf den Topf setzen.
Mit Salzkartoffeln hast du eine echte Allrounder-Beilage! Sie passen perfekt zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten. Sie schmecken aber auch pur mit einem großen Klecks Kräuterquark super lecker! Unsere Ideen für dich:
