Die Sonne kommt langsam raus, die Vögel zwitschern und überall wachsen bunte Frühblüher – endlich ist der Frühling da! Auch in dieser Jahreszeit versorgen wir dich mit den besten Rezepten für herzhafte Leckereien, frischen Fisch und süße Überraschungen.

Unser Highlight: Erdbeeren und Spargel

Es wird bunt auf dem Teller: fruchtige Erdbeeren, knackiger Salat und natürlich der Frühjahrsliebling – Spargel. Die beste Kombi für den Frühling, finden wir!

Herzhafte Frühlingsrezepte

Die Frühlingsküche ist voll mit frischem, knackigen Gemüse. Ob als Salat, Gemüsepfanne oder Beilage zu frischem Fisch – hier kommt bestimmt jeder auf seinen Geschmack. Dir hat es Bärlauch besonders angetan? Dann schau unbedingt bei unseren leckeren Bärlauch-Rezepten für den Frühling vorbei.

Leckere Frühlingssuppen

Bei wärmeren Temperaturen ist eine leichte Suppe genau das Richtige für den Magen. Hier sind unsere Suppen Favoriten für den Frühling:

Frühlingszeit ist Spargelzeit

Lang herbeigesehnt und endlich da: die Spargelsaison. Hier findest du unsere liebsten Spargel-Rezepte für den Frühling. Von Suppen, Salat bis Pizza ist alles dabei – du wirst bestimmt fündig.

In der Frühlings-Bäckerei

Im Frühling schmecken saftige Kuchen mit leckerem Zitronenaroma besonders gut. Oder doch lieber eine bunte Erdbeertarte? Unsere liebsten Rezepte mit Erdbeeren haben wir übrigens auch für dich gesammelt.

Frühlingsrezepte mit Rhabarber

Was passt besser zum Frühling als Rhabarber? Damit dir nicht die Ideen ausgehen, haben wir hier für dich die besten Frühlingsrezepte mit Rhabarber zusammengestellt:

Tipp: Wie du Rhabarber richtig schälst, zeigen wir dir übrigens in unserem Beitrag.

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