Magazin & Kochschule

• Gewusst wie!
• Warenkunde

Sie sind goldgelb, duften nach Omas Küche und schmecken wundervoll – selbstgemachte Reibekuchen! Im …

• Gewusst wie!

Gehörst du auch zur Pro-Rosenkohl-Fraktion? Sehr gut, denn Rosenkohl enthält viele Vitamine und …

• Backen
• Gewusst wie!
• Warenkunde

Du möchtest einen feinen Apfelkuchen backen? Damit er richtig lecker schmeckt, solltest du darauf …

• Gewusst wie!

Selbst gemacht schmeckt Mayonnaise wirklich viel besser als gekaufte aus dem Supermarkt! Doch was ist, …

• Gewusst wie!
• Warenkunde

Aus Hackfleisch lassen sich viele Gerichte zubereiten und besonders für die schnelle Küche …

• Gewusst wie!
• Warenkunde

Du willst zum ersten Mal leuchtend gelbe, orangene oder pinke Kaktusfeigen essen? Wann Kaktusfeigen reif …

• Gewusst wie!

Du liebst Pfannkuchen und kannst gar nicht genug davon bekommen? Wir zeigen dir, wie du …

• Gewusst wie!

Wir geben ja zu, dass die Schwarzwurzel keine kulinarische Schönheit ist. Dafür überzeugt …

• Backen
• Gewusst wie!

Wenn du aus einer Torte ein kleines Kunstwerk machen möchtest, ist Fondant genau richtig. …

• Gewusst wie!

Hackfleisch ist aus der alltäglichen Küche nicht wegzudenken – als köstliche Basis …

• Gewusst wie!

Heute soll es ein saftiges Schweinekotelett sein? Kein Problem! Mit der idealen Kerntemperatur wird das …

• Backen
• Gewusst wie!

Du planst eine tolle Motivtorte und fragst dich, was unter den Fondant kommt? Denn beim …

• Warenkunde

In der Welt der Nudelsorten kann man schnell den Überblick verlieren oder man greift stä…

• Gewusst wie!
• Warenkunde

Sie sind goldgelb, duften nach Omas Küche und schmecken wundervoll – selbstgemachte Reibekuchen! Im …

• Backen
• Gewusst wie!
• Warenkunde

Du möchtest einen feinen Apfelkuchen backen? Damit er richtig lecker schmeckt, solltest du darauf …

• Warenkunde

Was ist der Unterschied von Scampi und Garnelen? Und was ist eigentlich mit Krabben, Shrimps …

• Gewusst wie!
• Warenkunde

Aus Hackfleisch lassen sich viele Gerichte zubereiten und besonders für die schnelle Küche …

• Gewusst wie!
• Warenkunde

Du willst zum ersten Mal leuchtend gelbe, orangene oder pinke Kaktusfeigen essen? Wann Kaktusfeigen reif …

• Ernährung
• Food-Trends
• Warenkunde

Die auch als „Wegwarte“ bekannte Zichorienwurzel ist ein echter Allrounder was unsere Gesundheit betrifft, seit …

• Warenkunde

Je bunter, desto gesünder – unterschiedlich farbiges Obst und Gemüse trägt zu …

• Warenkunde

Wenn du Pilzgerichte liebst, wirst du vom Geschmack des Parasolpilzes begeistert sein. Der Parasol ist …

• Gewusst wie!
• Warenkunde

Du willst fluffige Schlagsahne, die nicht zusammenhält aber hast kein Sahnesteif im Haus? Keine …

• Ernährung

Burger gehören zu den beliebtesten Gerichten auf der ganzen Welt. Das könnte daran …

• Ernährung

Du willst dich nicht immer wieder auf’s Neue fragen müssen, was du heute kochen …

• Ernährung
• Food-Trends
• Warenkunde

Die auch als „Wegwarte“ bekannte Zichorienwurzel ist ein echter Allrounder was unsere Gesundheit betrifft, seit …

• Ernährung

Die ersten bunten Blätter, die von den Bäumen fallen, geben den Startschuss fü…

• Ernährung

Vertraut, deftig und nach dem besten Familienrezept gekocht? Das kann nur ein perfektes Gulasch sein! …

• Ernährung
• Warenkunde

Sie sind weiß, cremig und von einem italienischen Buffet nicht wegzudenken: Mozzarella und seine Verwandten …

• Ernährung
• Warenkunde

Hast du eine Laktoseintoleranz oder möchtest laktosefrei kochen? Ob Ziegenmilch und Ziegenkäse laktosefrei …

• Ernährung

Da war doch noch ein Steak in der Gefriertruhe – aber jetzt hat es komische …

• Ernährung

Sich ernähren wie die Jäger und Sammler im Paläolithikum, der Altsteinzeit. Diesen …

• Ernährung
• Warenkunde

Was ist Topfen und Quark? Für den Klassiker Topfenstrudel einfach Quark verwenden, geht das? …

• Ernährung

Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch, das heißt sie verzichten auf Fleischprodukte und …

• Ernährung
• Gewusst wie!

Gulasch ist ein äußerst praktisches und noch dazu leckeres Gericht, um viele Mäuler …

• Ernährung
• Food-Trends
• Warenkunde

Die auch als „Wegwarte“ bekannte Zichorienwurzel ist ein echter Allrounder was unsere Gesundheit betrifft, seit …

• Ernährung
• Food-Trends

Sommerrollen sind schnell zubereitet, super vielseitig und nebenbei auch ziemlich gesund. Kein Wunder, dass die …

• Ernährung
• Food-Trends

Sommerrollen liegen voll im Trend. Kein Wunder, denn sie sind im Handumdrehen gemacht, super vielseitig …

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• Food-Trends
• Gewusst wie!

Falafel – die köstlichen Klößchen aus dem Orient: Welche Soßen, Beilagen und …

• Food-Trends
• Warenkunde

Für eine glutenfreie und proteinreiche Ernährung bildet Kichererbsenmehl einen sehr guten Ersatz zu …

• Food-Trends
• Gewusst wie!

Du sitzt vor dem Fernseher und hast Lust auf eine leckere Knabberei? Und gesund soll …

• Ernährung
• Food-Trends
• Warenkunde

Erdnussmus kennen viele nur in Form der süßen Erdnussbutter als Brotaufstrich. Dabei bietet Erdnussmus …

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Schief gewickelt? Nicht mit uns! Ein Rollbraten sieht beeindruckend aus, lässt sich durch das …

• Gewusst wie!
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Jetzt ein Steak! Du hast Lust auf Fleisch, keine Lust auf komplizierte Küche und …

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• Küchengeräte
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Einkaufen, Kühlschrank auf, Sachen rein, fertig? Hat deine Hauswirtschaftslehrerin auch immer genervt, wenn es …

• Gewusst wie!
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Köche schneiden eine Zwiebel ruckzuck in perfekte kleine Würfel und du denkst dir …

• Backen
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Du möchtest eine Tarte zubereiten, aber der Boden geht immer zu sehr auf und …

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Kokosnüsse erinnern uns an Sommer, Sonne und Urlaub! Für das Urlaubsfeeling zuhause, zeigen …