Ernährung

Wir erweitern deinen Horizont rund um Diäten, Ernährungsformen und Unverträglichkeiten und stillen deinen kulinarischen Wissenshunger. Von der Low Carb-Diät über Clean Eating bis zur gesunden Ernährung für Kinder – wir halten dich up to date!

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Kichererbsen - Titel

Wie gesund sind Kichererbsen? | Nährwerte, Ballaststoffe & Co

Kichererbsen, die leckeren Hülsenfrüchte mit dem lustigen Namen, kannst du ruhig reichlich auf ...

21 blaue Früchte: Obst und Gemüse

Bunt ist Trumpf - wenn du dich gesund und ausgewogen ernähren möchtest, gehö...

Vegane Proteinquellen

Vegane Proteinquellen: 13 Lebensmittel voller Eiweiß

„Von Salat schrumpft der Bizeps!" Von wegen! Wenn du dich vegan ernährst, kannst du ...

Was passt zu Kartoffelbrei und Kartoffelpüree?

Was passt zu Kartoffelbrei & Kartoffelpüree? 44 Ideen

Er ist gelb, cremig, super lecker und eine der beliebtesten Beilagen überhaupt! Wir reden natü...

Kartoffelbrei Resteverwertung

Kartoffelbrei-Reste verwerten | 7 Ideen

Hausgemacht oder Fixprodukt: Kartoffelpüree ist immer lecker! Was aber, wenn du Reste vom Kartoffelbrei ...

Zucker ersetzen - Titel

Zucker ersetzen: 12 Arten wie Agavendicksaft, Erythrit & Co

Es wird süß! Zucker, Rohrzucker, Rübensirup - neben klassischem Honig hast du mittlerweile eine ...

Pilzgerichte aufwärmen

Kann man Pilzgerichte wie Pilzsuppe aufwärmen?

Glückspilze kann man nie genug haben. Was aber, wenn von der Pilzsuppe etwas übrig ...

Apfelessig trinken

Apfelessig trinken: Wie viel ist gesund?

Sauer macht lustig - und Lachen ist gesund! Apfelessig zu trinken, gilt als säuerlich ...

Wie viel kg Ente pro Person

Wie viel Ente pro Person? Mengen für 1-10 Personen

Statt einer Weihnachtsgans möchtest du dieses Jahr mal eine Weihnachtsente probieren? Eine hervorragende Idee! ...

Fondue Beilagen

38 leckere Fondue Beilagen

Ob zu Weihnachten, Silvester oder einfach zwischendurch: Ein leckeres Fondue ist wunderbar für gesellige ...

Ist Rohrohrzucker gesünder als Haushaltszucker?

In vielen Rezepten wird kein herkömmlicher weißer Zucker, sondern Rohrohrzucker verwendet. Die Zuckersorten ...

Ernährung bei Gicht

Ernährung bei Gicht: 30 purinarme Lebensmittel

Du bist an Gicht erkrankt oder möchtest für Menschen kochen, die an dieser ...

Wie viel Fleisch zu Raclette pro Person

Raclette: wie viel Fleisch pro Person planen?

Es wird heiß auf dem Tisch! Bei einem Raclette sitzt du gemütlich mit deinen ...

Wie viel Käse für Raclette?

Raclette: wie viel Käse pro Person rechnen?

Lust auf geselliges Beisammensein mit Käse? Raclette ist die ideale Lösung, um alle ...

Kann man Blumenkohl roh essen?

Kann man Blumenkohl roh essen? Ist das gesund?

Blumenkohl ist unheimlich gesund und macht in Auflauf, Suppe und als Beilage immer eine gute ...

Beilagen für Roastbeef

Was isst man zu Roastbeef? 30 perfekte Beilagen

Es ist zart, in der Mitte rosa und wird heiß, lauwarm oder kalt serviert: Roastbeef ...

Wozu Rotkraut essen?

Wozu passt Rotkraut? 26 Gerichte mit Rotkohl

Rotkohl ist nicht nur super lecker sondern auch ein echt gesunder Zeitgenosse! Vollgepackt mit Vitamin ...

Quitten roh essen

Kann man Quitten roh essen? Darauf musst du achten

Quitten sind leuchtend gelbe, gesunde Früchte und gehören zu den ältesten Obstsorten überhaupt. ...

Reibekuchen: Was zu Kartoffelpuffer essen?

Kartoffelpuffer, Reiberdatschi, Reibekuchen - so vielfältig wie die Namen sind die Beilagen zu den ...

was passt zu bratkartoffeln

Was kann man zu Bratkartoffeln essen? 29 Ideen

Bratkartoffeln sind ein echter Allrounder. Die knusprig gebratene Knolle schmeckt pur, aber auch zu unzä...

Wie viel Gans pro Person

Wie viel Gans pro Person? Mengen für 1-10 Personen

Martinsgans, Thanksgiving, Weihnachtsbraten - die kalte Jahreszeit verlangt nach einem Gänsebraten! Aber wie viel ...

Kann man Tofu roh und kalt essen?

Kann man Tofu roh und kalt essen?

Tofu ist ein Dauerbrenner in der veganen und vegetarischen Ernährung und kann unglaublich vielseitig ...

Chili con Carne Beilagen

Was passt zu Chili con Carne? 23 perfekte Beilagen

Scharfe Sache! Ein leckeres Chili ist immer eine gute Idee. Aber was gibt es dazu? ...

Was isst man zu Rinderfilet? 38 köstliche Beilagen

Ein zartes Stück Fleisch ist ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Welche köstlichen Rinderfilet Beilagen ...

Cordon Bleu Beilagen

Was isst man zu Cordon Bleu? 25 leckere Beilagen

Bei kleinen und großen Schnitzelfans beliebt: Cordon Bleu. Ein knusprig paniertes Schnitzel mit einer ...

perfekte Beilagen für Burger

14 perfekte Beilagen für Burger

Burger gehören zu den beliebtesten Gerichten auf der ganzen Welt. Das könnte daran ...

Ernährungsplan

Ernährungsplan-Wochenplan: 3 kostenlose pdf-Vorlagen

Du willst dich nicht immer wieder auf's Neue fragen müssen, was du heute kochen ...

Zichorienwurzel

Zichorienwurzel: Alle Infos zur Wirkung & Verwendung

Die auch als "Wegwarte" bekannte Zichorienwurzel ist ein echter Allrounder was unsere Gesundheit betrifft, seit ...

Kürbis roh essen: Geht das? 6 Infos

Die ersten bunten Blätter, die von den Bäumen fallen, geben den Startschuss fü...

Gulasch Beilagen

Die 23 besten Beilagen zu Gulasch

Vertraut, deftig und nach dem besten Familienrezept gekocht? Das kann nur ein perfektes Gulasch sein! ...

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