Ernährung
Wir erweitern deinen Horizont rund um Diäten, Ernährungsformen und Unverträglichkeiten und stillen deinen kulinarischen Wissenshunger. Von der Low Carb-Diät über Clean Eating bis zur gesunden Ernährung für Kinder – wir halten dich up to date!
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Laktose: Sind Ziegenmilch und Ziegenkäse laktosefrei?
Hast du eine Laktoseintoleranz oder möchtest laktosefrei kochen? Ob Ziegenmilch und Ziegenkäse laktosefrei ...
Gefrierbrand bei Fleisch: Ist er wirklich schädlich?
Da war doch noch ein Steak in der Gefriertruhe - aber jetzt hat es komische ...
Paleo Ernährungspyramide: Welche Lebensmittel sind erlaubt?
Sich ernähren wie die Jäger und Sammler im Paläolithikum, der Altsteinzeit. Diesen ...
Was ist Topfen und Quark? Der wichtige Unterschied
Was ist Topfen und Quark? Für den Klassiker Topfenstrudel einfach Quark verwenden, geht das? ...
Vegetarische Ernährungspyramide mit kostenloser PDF
Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch, das heißt sie verzichten auf Fleischprodukte und ...
Wie viel Gulasch pro Person einkalkulieren?
Gulasch ist ein äußerst praktisches und noch dazu leckeres Gericht, um viele Mäuler ...
Tödliche Überdosis? Ist die Muskatnuss giftig?
Der Klassiker unter den Gewürzen und so gut wie in jeder Küche aufzufinden: ...
Sommerrollen Dips: Von Nuoc Cham bis Süß-Sauer
Sommerrollen sind schnell zubereitet, super vielseitig und nebenbei auch ziemlich gesund. Kein Wunder, dass die ...
Füllungen für Sommerrollen – 6 leckere Ideen
Sommerrollen liegen voll im Trend. Kein Wunder, denn sie sind im Handumdrehen gemacht, super vielseitig ...
Ernährungspyramide für Kinder mit kostenloser PDF
Kinder brauchen eine altersgerechte Ernährung - das gilt auch für die Ernährungspyramide! ...
Kann man rote Beete roh essen oder nur gekocht?
Du liebst das Powerfood Rote Beete? Ist sie nun roh oder gekocht bekömmlicher? Worauf ...
Wie viel Rote Beete darf man am Tag essen?
Rote Beete ist gesund, kann beim Abnehmen helfen und bringt Farbe in die Küche. ...
Was isst man zu Falafel? 9 Beliebte Beilagen
Falafel - die köstlichen Klößchen aus dem Orient: Welche Soßen, Beilagen und ...
Sollte man Haferflocken roh oder gekocht essen?
Haferflocken haben viele gute Eigenschaften: Sie liefern Energie, wirken sich positiv auf Cholesterin- und Blutzuckerspiegel ...
Sollte man Haferflocken einweichen oder nicht?
Eines der gesündesten Getreide der Welt: vitamin-, ballaststoff- und mineralienreich. Ob im morgendlichen Energy-Oatmeal, ...
Kaki mit oder ohne Schale essen? So isst man eine Kaki
Süß, fruchtig und lecker in Marmelade, Müsli, Gemüsepfanne oder Kuchen - die aromatischen ...
Eisenhaltige Lebensmittel | Liste der 114 besten Eisenquellen
Eisen ist lebenswichtig für unseren Körper. Wie wir uns eisenreich ernähren und ...
Worcestersauce Ersatz: Die 4 besten Alternativen
Du möchtest ein Rezept kochen und hast nun festgestellt, dass du keine Worcestersauce mehr ...
7 alternative Möglichkeiten, um Sojasauce zu ersetzen
Sojasauce wird vor allem in der asiatischen Küche gern als Gewürzmittel eingesetzt. Jedoch ...
Zimtsorten: Ist Ceylon oder Cassia die beste Sorte?
Egal ob Zimtstern, Zimtschnecke oder Franzbrötchen- Zimt als eines der ältesten Gewürze der ...
Kann man Strunk und Stiel vom Brokkoli essen?
Du fragst dich, ob du vom Brokkoli auch den Strunk essen kannst? Wenn er nicht ...
Erdnussbutter und Erdnussmus: Die 4 Unterschiede
Hast du dir auch schon mal die Frage gestellt, worin der Unterschied zwischen Erdnussbutter und ...
Quark MHD ist abgelaufen: Was tun? Was beachten?
Falls du in deinem Kühlschrank eine Packung Quark entdeckt hast, die aber schon abgelaufen ...
Steckrüben roh essen? So schmeckt die Rübe!
Es geht mit großen Schritten der gemütlichen Jahreszeit zu. Damit hat auch die ...
Kann man Weißwurst einfrieren? Alle Infos
Was wäre das Oktoberfest ohne ein Maß Bier und eine zünftige Weißwurst. ...
Deutsche Brotsorten mit Bildern und Inhaltsstoffen | Liste
Die Deutsche Brotkultur wurde 2014 wegen ihrer einzigartigen Vielfalt von der UNESCO als immaterielles deutsches Kulturerbe ...
Mineralwasser mit viel Magnesium: die 27 Spitzenreiter
Magnesium ist ein Mineralstoff, den wir täglich zu uns nehmen müssen, "damit alles ...
Warum ist Erdnussmus so gesund? | Nährwerte und Verwendung
Erdnussmus kennen viele nur in Form der süßen Erdnussbutter als Brotaufstrich. Dabei bietet Erdnussmus ...