Warenkunde
Was ist Maniok, wie schmeckt er, ist er gesund, wo bekomme ich ihn her und wie kann ich ihn verwenden? Wir geben dir interessante Infos und allerhand Wissen zum Angeben rund um verschiedenste Lebensmittel – vom Einkauf über die Zubereitung und Verwendung bis zur Aufbewahrung.
Alle Beiträge für Warenkunde
Wie lange ist eingefrorener Fisch haltbar?
Das MHD vom TK-Fisch liegt ein Jahr in der Zukunft, das kann doch nur ein ...
Sind Kohlrabiblätter essbar? 9 Verwertungsideen
Grün, zart, nahrhaft und vitaminreich – Kohlrabi ist als Knolle und als Blatt ein Gewinn ...
MHD von Eiern überschritten – Was tun?
Wie lange sind Eier eigentlich haltbar? Muss ich sie vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum aufbrauchen? Was mache ...
Was sind Souvlaki? Welches Fleisch wird dafür verwendet?
Viele haben es bestimmt schon einmal gehört, manche schon gegessen – die Rede ist von ...
Schimmel auf Schinken: ist der Belag gefährlich?
Du hast Schimmel auf deinem Schinken entdeckt? Wir erklären dir, ob roher und gekochter ...
Belag auf Speck: Schimmel oder Salz? Was tun?
Der Speck hat einen sichtbaren, weißen Belag und du bist dir unsicher, ob es ...
Was ist Grünkern?
Grünkern wird seit einigen Jahren vor allem in der gesundheitsbewussten Küche immer beliebter. ...
Backäpfel: Diese 6 Äpfel sind perfekt zum Backen
Du möchtest einen schmackhaften Apfelkuchen backen? Damit er richtig lecker schmeckt, solltest du darauf ...
Was ist Mascarpone?
Bestimmt bist du auch schon in einigen Rezepten auf die Zutat Mascarpone gestoßen oder ...
Was ist Passata? Alle Infos zu Tomatenpassata
Du möchtest ohne großen Aufwand eine leckere Tomatensoße oder eine Suppe aus ...
Wie lange ist mariniertes Fleisch haltbar?
Du hast mühevoll Fleisch für das Grillfest mariniert – und jetzt wird das Fest ...
Warum sind Pistazien so teuer? | Preise 2025
Richtig lecker und auch gesund, dabei aber alles andere als günstig – Pistazien haben definitiv ...
Saisonkalender: was hat im März Saison?
Endlich März! Die Temperaturen steigen langsam und du kannst immer mehr Saisongemüse frisch ...
Saisonkalender: was hat im Februar Saison?
Der Februar ist meist noch frostig und dunkel. Trotzdem kannst du bereits jetzt leckeres saisonales ...
Saisonkalender: was hat im Januar Saison?
Du denkst, in den Wintermonaten kannst du nur auf Lagerware wie Kartoffeln und Kohl zurü...
Saisonkalender: was hat im Dezember Saison?
Du denkst, im Dezember kannst du nur Obst aus Spanien oder der Türkei kaufen? ...
Saisonkalender: was hat im November Saison?
Der Winter steht vor der Tür. Trotzdem musst du nicht auf saisonales Obst und ...
Saisonkalender: was hat im Oktober Saison?
Der Sommer ist vorbei, doch im Beet und an Bäumen und Sträuchern ist ...
Saisonkalender: was hat im September Saison?
Der Sommer neigt sich dem Ende. Doch keine Sorge, du kannst weiterhin eine große ...
Saisonkalender: was hat im August Saison?
Der Sommer ist in vollem Gange und das wirkt sich positiv auf die saisonale Obstvielfalt ...
Saisonkalender: was hat im Juli Saison?
Im Juli ist das Angebot an saisonalem Obst und Gemüse sehr reichhaltig und sorgt ...
Was ist Panko Paniermehl/Pankomehl?
Bestimmt hast du auch schon einmal von Panko Paniermehl gehört. Aber worum handelt es ...
Saisonkalender Juni: was hat im Juni Saison?
Der Sommer steht vor der Tür und neben leckerem Gemüse kannst du auch ...
Saisonkalender Mai: was hat im Mai Saison?
Alles neu macht der Mai. Das zeigt auch der Saisonkalender im Mai, denn dieser ist ...
Saisonkalender April: was hat im April Saison?
Du denkst, im April kannst du noch kein frisches Obst und Gemüse aus der ...
Die 39 bekanntesten Wodka-Marken und Sorten
Als Zutat für einen Cocktail, auf Eis oder ganz pur – Wodka zählt zu ...
Alle Bohnenarten | 17 Bohnensorten in der Küche
Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen, heißt es in einem Abzählreim. Aber ...
Eierkuchen Kreuzworträtsel-Lösungen | 7/8 Buchstaben
Du bist auf der Suche nach Wörtern mit 7 oder 8 Buchstaben für Eierkuchen, um ...
Zwiebelrostbraten: Welches Fleisch verwenden?
Ein Zwiebelrostbraten ist ein Gericht aus der klassischen Küche und gelingt mit dem richtigen ...
Wie viel ist 1 Stück Butter in Gramm?
Die vor allem in älteren Rezepten zu findende Angabe "1 Stück Butter" klingt ziemlich ungenau. ...