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Das Schweinefilet - auch Schweinelende genannt - ist das wohl hochwertigste Stück vom Schwein. ...
Viele Lebensmittel haben regional bedingt unterschiedliche Bezeichnungen. Der Unterschied zwischen Rosinen und Sultaninen besteht jedoch ...
Jeder kennt sie, die meisten lieben sie! Die Avocado ist gemeint. Diesem leckeren grünen ...
Liebst du Cocktails? Bestimmt hast du dich schon über die Bezeichnung Triple Sec gewundert - ...
Es geht mit großen Schritten der gemütlichen Jahreszeit zu. Damit hat auch die ...
Möhren sind vielseitig in der Küche einsetzbar und wahre Allroundtalente! Doch kommt es ...
Feta übrig und nun? Einfrieren? Doch wie friere ich Schafskäse ein, damit er nach ...
Eines vorweg: Trockenhefe ist auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verwendbar. Bei einem Mindesthaltbarkeitsdatum ist ...
Mehl ist trocken, das sollte doch unempfindlich sein, oder doch nicht? Es ist tatsächlich ...
Kokosmilch ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und vielseitig in der Küche ...
Hallo Herbst und Hallo Hokkaido! Es ist Zeit für Kürbissuppen, Kürbisbrot und ...
Pfifferlinge sind nicht nur super lecker, sondern auch sehr gesund. Um Pfifferlinge aber auch beim ...
Die einen schwören auf frische Hefe, bei den anderen landet lieber Trockenhefe im selbst ...
Du wolltest nur schnell einen Kuchen backen und jetzt bist du dir unsicher, ob deine ...
Pfifferlinge gehören zu den beliebtesten Speisepilzen überhaupt. Doch eifrige Pilzsammler fragen sich: Wann haben ...
Sie: „Schatz, kannst du mir die Sahne aus dem Kühlschrank bringen?“ Er: „Oh, die ...
Für eine glutenfreie und proteinreiche Ernährung bildet Kichererbsenmehl einen sehr guten Ersatz zu ...
Weißt du, wie man Ingwer richtig aufbewahrt, damit er möglichst lange hält? ...
Eier sind eine wichtige Zutat für viele Backrezepte und Bestandteil der traditionellen Küche. ...
Wie jedes Lebensmittel in Deutschland wird auch Mehl mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen. Doch ist es ...
Hast du schon einmal vom Bürgermeisterstück gehört? Zugegeben, die Bezeichnung klingt im ...
Erdnussmus kennen viele nur in Form der süßen Erdnussbutter als Brotaufstrich. Dabei bietet Erdnussmus ...
Butterschmalz ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren. Alles Wichtige zu seinen Eigenschaften, seiner Haltbarkeit ...