Alle Beiträge für Warenkunde
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Garzeit: Wie lange muss eine Gans im Ofen braten?
Du möchtest zum ersten Mal eine Gans selber zubereiten und bist noch etwas unsicher? ...
Nussecken aufbewahren und richtig einfrieren
Wer Nussecken selbst zubereitet, hat oft einige der leckeren Gebäckstücke übrig, da meist ...
Quitten sind innen braun – kann man sie noch verwenden?
Einen Schönheitswettbewerb gewinnen Quitten, die sich im Inneren braun verfärbt haben, ganz sicher ...
Die optimale Kerntemperatur von Rehkeule
Du möchtest beim nächsten Familienessen eine köstliche Rehkeule zuzubereiten? Dann kommt es ...
Wie lange muss Kohlrabi kochen?
Lust auf Kohlrabi aber keine Ahnung, wie du das knackige Knöllchen aus dem Garten ...
Was ist der Unterschied zwischen Heidelbeeren und Blaubeeren?
Heidelbeeren und Blaubeeren sind zwei Namen, die meist - je nach Region - für ...
Was sind Pizzatomaten aus der Dose?
In deinem Rezept werden speziell Pizzatomaten aus der Dose gefordert und du hast noch nie ...
Quitten verarbeiten: So geht’s
Leuchtend gelb und aromatisch duftend machen Quitten im Herbst auf sich aufmerksam. Wir zeigen dir, ...
Mehlsorten A-Z
Wer im Supermarkt vor dem Mehlregal steht, kann leicht den Überblick verlieren, so groß ist ...
Salat lagern und frisch halten: so ist er lange haltbar
Salat ist gesund und leicht. Damit dir jedoch nicht schon ganz schnell nach dem Einkauf ...
Melonenarten im Überblick | Melonensorten
Sie sind süß, meistens schwer und immer voller Vitamine: Melonen gehören zum erfrischenden Speiseplan ...
Was sind passierte Tomaten?
Du liebst es, deine Gerichte mit einem fruchtigen Tomatengeschmack zu verfeinern? Mit passierten Tomaten hast ...
Was ist Schlagobers? | Verwendung und Ersatz
Du fragst dich: Was ist Schlagobers? Und ist es das Gleiche wie Schlagsahne? Wir klä...
Top 18 Speisefische: welcher Fisch am besten schmeckt
Es schwimmt und schmeckt! Fisch ist gesund Bei den geschuppten Freunden verliert sich aber schnell ...
Wie viel Gramm wiegt ein Brötchen?
Die Größe und das Gewicht eines Brötchens spielen für Käufer und ...
Kohlenhydrate in Tomaten: Zuckergehalt & Diabetes-Hinweise
Tomaten können ganz schön lecker sein - besonders, wenn sie zuckersüß schmecken. Aber ...
Tomahawk Steak: die perfekte Kerntemperatur
Du willst auch endlich einmal so ein richtig imposantes Stück Fleisch perfekt zubereiten? Hier ...
Ist Tomatensaft gesund? | Diese Vitamine sind drin
Die meisten von uns kennen Tomatensaft wohl als beliebtes und leckeres Getränk im Flugzeug. ...
Kartoffel Annabelle: Eigenschaften und Verwendung
Jeder spricht von der berühmten Kartoffel Annabelle und du hast keine Ahnung, was das ...
Was ist Polpa? Wissenswertes über Tomatenpolpa
Wenn schnell eine aromatische Tomatensoße zubereitet werden soll, ist Tomatenpolpa einfach ideal. Auch dann, ...
Unterschiede von Crêpes, Pfannkuchen, Pancakes & Co.
So beliebt der Pfannkuchen hierzulande ist, so weit verbreitet ist er auch und so gibt ...
Warum sind Pinienkerne so teuer? | Preise 2023
Vor allem in der mediterranen Küche werden Pinienkerne mit ihrem einzigartigen Aroma gerne verwendet. ...
Kochzeit: Wie lange müssen Kartoffeln kochen?
Kein anderes Nahrungsmittel ist in Europa - vor allem in Deutschland - so beliebt wie ...
Wasserverbrauch: Wie nachhaltig ist die Avocado?
Kaum eine andere Frucht hat in den letzten Jahren so viel an Beliebtheit dazu gewonnen ...
Was ist süße Sahne? | Unterschiede zu Schlagsahne
Aber bitte mit Sahne! Die Frage ist nur - welche? Sind süße Sahne und ...
Sojasaucen Überblick: Unterschiede & Verwendung
Ob Sushi, Wok oder indonesische Reistafel: Sojasauce ist aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. ...
Käsesorten: 12 ideale Käse zum Überbacken
Knusprige Kruste, zarter Schmelz oder sämige Fäden - Käse zum Überbacken ist ...
Was ist Apfelsaftkonzentrat? | eat klärt auf
An einem heißen Sommertag gibt es kaum etwas Besseres als ein großes Glas ...
Ricotta-Ersatz: 11 Alternativen für den Frischkäse
Ricotta ist ein Frischkäse, der seinen Konkurrenten einiges voraus hat: Er ist nicht nur ...
Umrechnung von Mehl: Gramm in Milliliter mit Tabelle
Um backen zu können, braucht man unbedingt eine Waage, schließlich muss das Mehl ...