Russ. Pfannkuchen (MZ): mit 5 Buchstaben | Kreuzworträtsel

Du suchst bei deinem Kreuzworträtsel ein Wort mit 5 Buchstaben für russische Pfannkuchen in der Mehrzahl (MZ)? Wir haben die richtige Lösung für dich parat und dazu auch passende Rezepte und Ideen für süße und herzhafte Füllungen.

Kreuzworträtsel: russische Pfannkuchen (MZ) mit 5 Buchstaben
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Antwort:

BLINI – russisch Блины: bedeutet so viel wie Fladen oder Plinse

Russische Pfannkuchen – Blini

Blini stammen aus dem osteuropäischen Raum und sind ein echter Allrounder. Sie werden zum Frühstück, Kaffeetrinken, Mittag und Abendbrot gegessen. Ob warm oder kalt, dünn oder dick, süß oder herzhaft. Alles ist möglich. Man kann sie gefüllt essen oder mit einem Aufstrich, als Beilage, Nachtisch oder auch als Hauptmahlzeit. In Russland isst man Blini gern mit Butter. Aber auch deftige Füllungen wie Hackfleisch, Lachs, Kaviar und saure Sahne sind beliebt. Die süße Variante kannst du mit Schokocreme oder Marmelade füllen. Auch lecker sind Blini mit Vanillesauce und heißen Kirschen.

Inspiration für süße Füllungen gefällig?

Die russischen Pfannkuchen mit 5 Buchstaben wurden früher mit Buchweizenmehl angerührt, da dieses besser verfügbar war als Weizenmehl. Heutzutage bestehen sie aber oft auch aus Weizenmehl zusammen mit Milch, Eiern und Öl. Die dicke Variante enthält zusätzlich noch Hefe oder Backpulver als Triebmittel. Außerdem kommen noch Salz oder Zucker dazu, je nachdem, ob man die süße oder herzhafte Variante zubereitet. Weiterhin kann man ihnen noch Zutaten wie geriebene Kartoffel, Trauben oder Äpfel zusetzten.

Na? Appetit bekommen? Wir haben dir Rezepte für eine süße und herzhafte Variante für Blini herausgesucht:

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