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Hast du dich auch schon gefragt, ob man Knoblauch einfrieren kann? Wie schäle ich rote Bete richtig? Und wie lange muss Blumenkohl eigentlich kochen, bis er gar ist?
Tausende Fragen – wir liefern die Antworten. Praktische Lifehacks, verständliche Anleitungen und Profitipps von unserem Koch: Wir zeigen dir wie´s geht.
Wer kennt das nicht? - Der Pizzateig ist fertig und plötzlich stellst du fest, ...
Es ist Sonntagmorgen, du hast keine Lust zum Rausgehen und im Küchenschrank ist nur ...
Ein Teelöffelchen voller Zucker soll laut Mary Poppins das Bittere süß machen! Aber wie ...
Ricotta ist ein Frischkäse, der seinen Konkurrenten einiges voraus hat: Er ist nicht nur ...
Um backen zu können, braucht man unbedingt eine Waage, schließlich muss das Mehl ...
Likör 43 oder ist ein toller Begleiter in Cocktails, Milch, Kaffee oder einfach pur…die ...
Kaum eine Feierlichkeit kommt ohne einen sogenannten "Shot" aus. Traditionell wird er aus Schnapsgläsern ...
Manchmal können Gewichtsangaben ganz schön verwirrend sein. Wie viele Milliliter oder Gramm in ...
Jeder, der regelmäßig in der Küche steht, weiß, dass man Hefeteig eine gewisse ...
Knuspriger Boden, toller Belag und jede Menge Glücksgefühle: Der italienische Klassiker schmeckt auch ...
Auch wenn es schön süß sein soll, ist normaler Haushaltszucker nicht zwingend notwendig - ...
Außen knusprig-kross, innen saftig-locker und am allerbesten noch lauwarm - so sehen perfekte Brezeln ...
Ganz gleich, ob aufgrund einer Unverträglichkeit oder aus anderen Gründen - wenn du ...
Knusprig und saftig soll das Schnitzel sein? Ums Klopfen führt kein Weg vorbei! Hier ...
Was wäre, wenn du das Maximum an Vitaminen aus dem Gemüse herausholen kö...
Tiefgekühltes Fleisch steht jederzeit zur Verfügung und ist nach dem Auftauen sofort zu ...
Es ist vitamin- und mineralstoffreich und besser verträglich als andere Sorten: Dinkelmehl kommt endlich ...
Endlich Ostern! Und was gehört auf den Ostertisch? Bunt gefärbte Ostereier von gut ...
Erdbeeren kannst du ab Mitte Mai direkt vom Feld eimerweise pflücken. Frisch solltest du ...
Leuchtend gelbe Eier zu Ostern. Das geht auch ganz ohne Chemie! Hier verraten wir dir ...
Ostern steht vor der Tür und was darf da nicht fehlen? Richtig: Bunte Ostereier! ...
Magst du die leckeren, gebratenen Auberginenscheiben vom Tapas- oder Antipasti-Buffet auch so gerne? Mit unseren 6 ...
Die Zwiebel ist ein echter Allrounder. Sie verleiht nicht nur deinen herzhaften Gerichten mehr Pepp, ...
Backen macht bekanntlich glücklich. Aber was tun, wenn die Waage ihren Geist aufgegeben hat? ...
Du ernährst dich vegetarisch oder vegan, aber dein Lieblingsrezept verlangt nach Gelatine? Null problemo! ...
Schmand ist bei vielen Rezepten unabdingbar, wenn dieses wirklich gelingen soll. Falls du aber gerade ...
Du hast keine saure Sahne mehr im Haus oder suchst nach einer fettärmeren Alternative? ...
Gewürzgurken liegen im Trend! Ob aus dem eigenen Garten, vom Markt oder vom Gemü...
Einmal benutzt, schon muss das nicht recyclingfähige Backpapier entsorgt werden. Wir zeigen dir verschiedene ...
Passiert es dir auch oft, dass du noch Zucchini über hast, die du nicht rechtzeitig ...