Alle Beiträge in der Kategorie Gewusst wie!

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Hast du ein leckeres asiatisches Gericht mit Kokosmilch gekocht, nun aber noch jede Menge Kokosmilch ü...

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Steckrüben sind ein sehr gesundes Wintergemüse, welches leider noch viel zu selten den ...

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Ein Braten ohne Soße oder Pasta naked? Undenkbar. Für viele ist ein Essen ...

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Staudensellerie ist ein Allrounder. Ob im Smoothie, in einer leckeren Gemüsepfanne, in Salaten oder ...

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Ein guter Schweinebraten gehört zur deutschen Kultur ebenso wie die Weißwurst und das ...

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Karotten sind vom Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Das leckere und gesunde Wurzelgemüse fühlt ...

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Für viele sind sie die leckersten Meeresbewohner, die es gibt - Garnelen und Shrimps. ...

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Das Schweinefilet - auch Schweinelende genannt - ist das wohl hochwertigste Stück vom Schwein. ...

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Im Herbst kommen Maronen-Liebhaber endlich auf ihre Kosten. Die gesunden Esskastanien werden gern solo verspeist ...

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Die Aufnahme von Vitaminen im Winter ist besonders wichtig. Auf frisches Gemüse aus dem ...

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Bei guter Pflege erbringen Bohnen manchmal mehr Ernteertrag, als du esse kannst. Wegschmeißen? Nicht ...

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Es ist Herbst! Und damit Zeit für die Apfelernte! Doch wer einen Apfelbaum im ...

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Du kennst es sicher auch. Frisch nach dem Kauf beim Bäcker ist das Brot ...

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Alle Brotfans wissen: Nichts geht über frisches Brot! Aber manchmal müssen alte Vorräte ...

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Du möchtest Lachs auftauen und bist dir nicht sicher, wie du ihn schonend und ...

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Was wäre das Oktoberfest ohne ein Maß Bier und eine zünftige Weißwurst. ...

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Lust auf Pilze? Pfifferlinge sind eine der leckersten Sorten überhaupt, findest du nicht auch? Hier ...

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Pfifferlinge haben ein einzigartiges Aroma, lassen sich vielfältig verwenden und das Sammeln macht einen ...

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Möhren sind vielseitig in der Küche einsetzbar und wahre Allroundtalente! Doch kommt es ...

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Feta übrig und nun? Einfrieren? Doch wie friere ich Schafskäse ein, damit er nach ...

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Eines vorweg: Trockenhefe ist auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verwendbar. Bei einem Mindesthaltbarkeitsdatum ist ...

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Mehl ist trocken, das sollte doch unempfindlich sein, oder doch nicht? Es ist tatsächlich ...

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Kokosmilch ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und vielseitig in der Küche ...

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Muffins schmecken am besten frisch aus dem Ofen. Oft ist es aber praktischer, sie bereits ...

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Du freust dich über deine erfolgreiche Ausbeute beim Pilze sammeln und kommst gar nicht hinterher, ...

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Pfifferlinge gehören zu den leckersten und beliebtesten Speisepilzen überhaupt. Damit sie bei der Zubereitung ...

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Hallo Herbst und Hallo Hokkaido! Es ist Zeit für Kürbissuppen, Kürbisbrot und ...

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Garnelen gehören zu den beliebtesten Meeresbewohnern auf unseren Tellern. Nur gerade bei gefrorenem Fisch ...

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Du wolltest nur schnell einen Kuchen backen und jetzt bist du dir unsicher, ob deine ...

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Da liegt er vor dir. Dein birnenförmiger Butternut wartet nur darauf, zu einem leckeren ...