Essen für viele Gäste
Partysuppen, Blechgerichte, Salate & Fingerfood: Hier gibts Essen für viele Gäste. Stressfrei, lecker und ideal vorzubereiten.
Du erwartest Besuch und willst nicht den ganzen Abend in der Küche stehen? Hier findest du Essen für viele Gäste. Von Partysuppen über Ofen- und One-Pot-Gerichte bis zu Buffet-Salaten, Fingerfood und Desserts zum Vorbereiten.
TOP 4 Ideen für Essen für viele Gäste
Partysuppen & Eintöpfe für viele Gäste
Wärmend, unkompliziert und ideal zum Vorkochen: Suppen und Eintopfe sind perfekt, wenn du viele Gäste satt bekommen und trotzdem nicht die ganze Zeit in der Küche möchtest.
Partytöpfe & One-Pot-Gerichte
Ein Topf, viele Portionen: Mit diesen Gerichten bekommst du viele Leute easy satt.
Ofen- & Blechgerichte
Der Ofen macht die Arbeit und du hast Zeit für deine Gäste. Klingt gut? Dann schau bei diesen Rezepten vorbei:
Sattmacher aus Topf & Pfanne
One-Pot-Gerichte und Pfannen sind die perfekte Idee, wenn du ohne großen Aufwand mehrere Leute satt bekommen möchtest. Auch Nudelgerichte passen super.
Salate & Beilagen für viele Personen
Kalte Komponenten entlasten den Herd und machen dein Buffet abwechslungsreich. Besonders Nudel- und Kartoffelsalate sind beliebte Klassiker, wenn du für mehrere Leute kochst.
Fingerfood & Snacks fürs Party-Buffet
Diese Rezepte sind ideal für Stehpartys! Alles lässt sich super portionieren, schnell nachlegen und bereits am Vortag vorbereiten.
Pasta
Wenn deine Gäste vor allem Kinder sind, dann sind diese Pasta-Gerichte immer ein Volltreffer.
Aufstriche & Brot
Wenn du viele Gäste hast, sind Brot und Dips die einfachste Art, Auswahl zu schaffen! Hier kann jeder flexibel nach seinem Geschmack kombinieren.
Clevere Desserts für mehrere Personen
Desserts ohne Stress: Blechkuchen und Desserts im Glas lassen sich easy vorbereiten und schmecken allen.
So planst du Essen für viele Gäste ohne Stress
Stress bei den Vorbereitungen? Das muss nicht sein! Der beste Hebel ist die Gerichte-Auswahl: Setze auf 1 bis 2 warme Speisen wie z.B. Suppen, One-Pot oder Ofengerichte. Dazu planst du noch ein paar kalte Buffet-Komponenten wie Salate, Brot und Dips. Die meisten Rezepte lassen sich bereits am Vortag vorbereiten. Mit der richtigen Planung entgehst du dem Stress ganz entspannt.
FAQ: Essen für viele Gäste
Als grobe Orientierung: Ca. 500 g Gesamtmenge pro Portion.
Partysuppen, Eintöpfe und Ofengerichte. Sie lassen sich stressfrei vorbereiten und schmecken aufgewärmt oft noch besser.
Diese cremige Gyrossuppe mit würzig gebratenem Schweinegeschnetzeltem lässt sich gut in großen Mengen zubereiten und mit wenig Aufwand für eine größere Gästerunde servieren.
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Paprika
- 800 g Schweinegeschnetzeltes
- 2 EL Gyrosgewürz
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Weizenmehl Typ 405
- 1½ EL Tomatenmark
- 600 ml Gemüsebrühe
- 250 g passierte Tomaten
- 200 g Frischkäse
- 150 g Mais aus der Dose
- Salz & Pfeffer
- Zwiebeln und Knoblauch schälen, Paprika waschen, entkernen und alles in Streifen schneiden.
- Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz und Olivenöl vermengen.
- Bräter erhitzen und das Fleisch etappenweise anbraten, dann herausnehmen.
- Geschnittenes Gemüse anbraten.
- Tomatenmark und Mehl dazugeben und gut anschwitzen.
- Fleisch zurück in den Topf geben, Gemüsebrühe, passierte Tomaten, Frischkäse und Mais dazugeben.
- Aufkochen und bei mittlerer Stufe ca. 15 Minuten köcheln lassen, dann abschmecken.
Nach unserem Rezept „Gyrossuppe nach Landfrauen-Art“ · Zum ausführlichen Rezept
