Köstliche Rezeptideen
Einfache vegetarische Rezepte mit wenig Zutaten
Fleischfreie Ernährung muss nicht kompliziert sein. Denn die gesunde Ernährungsweise lässt sich …
Einfache & schnelle Rezepte für eine Person
Als Single-Haushalt ist das mit dem Kochen manchmal gar nicht so einfach. Da ist es …
Pilz-Rezepte mit Champignons & Co.
Im Herbst beginnt sie wieder, die Pilzsaison. Ob Champignon, Steinpilz, Pfifferling oder Shiitake-Pilz, sie landen …
Partyrezepte zum Vorbereiten am Vortag
Es steht mal wieder eine Geburtstagsparty oder eine kleine Sommersause an? Da willst du sicher …
Magenschonende Gerichte | Schonkost-Rezepte
Magen-Darm-Probleme und jetzt gibt’s nur noch Suppe? Zum Glück nicht, denn auch Schonkost-Rezepte …
Vegetarische Gerichte mit Kartoffeln
Du stehst auf Kartoffeln und willst dir heute eine fleischlose Leckerei zubereiten? Dann bist du …
Beliebte Themen
Alle Rezepte
Ostern kann kommen!
Die Osterzeit steht vor der Tür und der Frühling erstrahlt mit vielen bunten Farben. Nachdem alle Ostereier wieder gefunden wurden, kannst du endlich mit deinen Liebsten an der Kaffeetafel gemütlich beisammen sitzen. Neben vielen süßen Osterleckereien gibt es bei uns aber auch herzhafte Rezepte wie zarten Osterschinken im Brotteig oder Kaninchenbraten in Weißweinsauce zu entdecken.
Saisonale Leckerbissen
Du glaubst, in der kalten Jahreszeit ist es schwer, mit frischem Obst und Gemüse zu kochen? Keine Sorge, denn bereits im Februar kannst du einige vitaminreiche und regionale Produkte kaufen und daraus die ein oder andere Leckerei zaubern. Wie wäre es mit deftigem Grünkohl nach Omas Rezept oder auch einer Rosenkohlquiche?
Worauf hast du Appetit?
Frisch, ausgewogen und lecker – entdecke unsere Rezeptideen.
Frisch für dich gekocht
Endlich wieder Bärlauchzeit
Auch wenn es draußen noch kalt ist, regen sich schon die ersten Pflänzchen unter der beginnenden Frühlingssonne. Dazu gehört auch unser Liebling Bärlauch. Die aromatischen Blätter kannst du zu vielseitigen Gerichten verarbeiten. Wie wäre es mit einer frisch gebackenen Bärlauchquiche mit Lachs zum Abendessen mit Freunden? Aber auch eine leckere Bärlauchsuppe als Seelenwärmer zum Feierabend hast du im Handumdrehen zubereitet.
Fisch frisch auf den Tisch
Leckere Fischgerichte werden wohl viel zu selten zubereitet. Dabei ist es gar nicht schwer, einen perfekt gegarten Fisch zu servieren. Selbst klassische Fertiggerichte aus der Tiefkühltruhe wie Schlemmerfilet Bordelaise bereitest du mit unseren Rezepten ganz leicht selbst zu.
Das Neueste aus der Backstube
Unsere Backfee Susann tüftelt mit großer Leidenschaft an neuen Rezepten und probiert für dich die neuesten Backtrends aus. Daraus zaubert sie in unserer Küche die leckersten Kreationen und zeigt dir, wie du sie zu Hause selbst backen kannst.
Gartenschätze haltbar machen
Die Ernte in deinem eigenen kleinen Garten ist gut ausgefallen und nun überlegst du, wie du all die frischen Leckereien haltbar machen kannst? Bei uns findest du hilfreiche und leckere Rezepte mit denen du dein selbstangebautes Obst und Gemüse durch einkochen, einlegen oder einwecken haltbar machen kannst. So hast du das ganze Jahr über etwas von diesen Leckerbissen.
Frisch im Magazin erschienen
Wie lange muss ein Schnitzel braten? Warum wird meine Sahne einfach nicht fest? Und welche Backform brauche ich für welchen Kuchen? Hier findest du Antworten auf deine Fragen, einfache Schritt-für-Schritt Anleitungen, Lifehacks, Videoanleitungen und Profi-Tipps von unserem Koch. Klick dich rein in unsere Kochschule & Magazin.
Saisonkalender: was hat im August Saison?
Der Sommer ist in vollem Gange und das wirkt sich positiv auf die saisonale Obstvielfalt …
Saisonkalender: was hat im Juli Saison?
Im Juli ist das Angebot an saisonalem Obst und Gemüse sehr reichhaltig und sorgt …
Aioli wird nicht fest: So kannst du sie retten!
Die leckere Creme aus der mediterranen Küche kannst du einfach selbst zubereiten. Wir zeigen …
Was ist Panko Paniermehl/Pankomehl?
Bestimmt hast du auch schon einmal von Panko Paniermehl gehört. Aber worum handelt es …
Saisonkalender Juni: was hat im Juni Saison?
Der Sommer steht vor der Tür und neben leckerem Gemüse kannst du auch …
21 Flammlachs-Beilagen: Das passt dazu
Flammlachs gibt es nur auf dem Weihnachtsmarkt? Falsch – der leckere Fisch lässt sich …
Backofen reinigen mit Zitrone: so geht’s
Das Reinigen des Backofens gehört sicher nicht zu den Lieblingsaufgaben im Haushalt. Nutzt aber …
Saisonkalender Mai: was hat im Mai Saison?
Alles neu macht der Mai. Das zeigt auch der Saisonkalender im Mai, denn dieser ist …
Saisonkalender April: was hat im April Saison?
Du denkst, im April kannst du noch kein frisches Obst und Gemüse aus der …
eat Magazin
Geniale Life Hacks für deinen Küchenalltag, verständlich erklärte Basics und ein Wissensschatz rund um Ernährung, Essen, Trinken und Genießen.
Verbraucher, Gesundheit und Lifestyle
Lebensmittelpreise 2022: das erwartet Verbraucher
Der Blick auf den Kassenzettel dürfte so manch einen aufschrecken lassen. Auch 2022 ärgern sich …
15 schnelle Suppen für kalte Tage
Was gibt es besseres als ein wärmendes Süppchen an kalten Wintertagen? Suppen stecken …
Eure Lieblingsrezepte im März
Und was isst du morgen?
Hallo, wir sind eat! Wir sind ein kleines Team im Herzen von Zwickau mit großem Hunger und vielen eat-deen im Kopf.
Wir machen alles selbst!
Von der Entwicklung der Rezepte mit unserem Koch bis zum fertigen Foto. In unserer eat-Küche wird geschnippelt, gebrutzelt, gekocht und gebacken was das Zeug hält, damit wir dich satt und glücklich machen können! Dabei testen wir jedes Rezept ausgiebig, sodass du es einfach zuhause nachkochen kannst.
Wir geben die Antwort auf die Frage „Was soll ich heute kochen?„
eat ist für dich da!
Für alle Foodies, für alle, die sich in der Küche gern ausprobieren, für Küchenfrischlinge, für kleine Gourmets, für dich. eat ist dein Food-Magazin und begleitet dich in deinem Alltag. Ob nach dem Feierabend oder beim Kochen für deine Gäste – wir haben für jeden Anlass die richtigen Rezepte!
In unserem Magazin geben wir dir Kochtipps, um jede Küchenschlacht erfolgreich zu meistern, berichten über die neusten Food-Trends und frischen dein Wissen über Ernährung auf.