Köstliche Rezeptideen
Ofengerichte zum Zubereiten am Vortag
Gerichte aus dem Backofen sparen super viel Zeit und Nerven. Du kannst dich währenddessen …
Die leckersten Spargelrezepte
Ein Hoch auf die Spargelzeit! Von April bis Ende Juni können wir wieder leckeren …
Schnelle herzhafte Rezepte mit Blätterteig
Blätterteig muss nicht immer nur süß sein. Wir beweisen dir, dass auch schnelle herzhafte …
Rezepte mit Eiern als Hauptspeise
Eier sind wahre Alleskönner! Es gibt viele Hauptspeisen, bei denen Eier die Hauptrolle übernehmen. …
Schnelle Partyrezepte zum Vorbereiten aus dem Ofen
Klar, das Essen ist auf einer Party super wichtig. Aber die Gäste sind noch …
Vegetarische Gerichte mit Kartoffeln
Du stehst auf Kartoffeln und willst dir heute eine fleischlose Leckerei zubereiten? Dann bist du …
Beliebte Themen
Alle Rezepte
Saisonale Leckerbissen
Der Sommer streckt seine Fühler aus und wir genießen die ersten langen und warmen Tage. Auch der Saisonkalender für Juni spiegelt das wider, denn er ist voll mit frischem Obst und Gemüse was du entweder in deinem Garten ernten oder regional einkaufen kannst. Während die Spargelsaison in ihren letzten Zügen ist, nimmt die Erdbeerernte endlich Fahrt auf. Nutze die Gelegenheit und probiere unsere leckeren Rezepte für Spargel-Erdbeer-Pfanne oder auch Pasta mit grünem Spargel und Sahne.
Worauf hast du Appetit?
Frisch, ausgewogen und lecker – entdecke unsere Rezeptideen.
Frisch für dich gekocht
Endlich wieder Erdbeerzeit
Ab Juni findest du uns wieder auf den heimischen Erdbeerfeldern. Dort sammeln wir die besten Erdbeeren, um für dich die leckersten Erdbeerrezepte zu kreieren. Denn aus ihnen kannst du von Erdbeerkuchen mit Vanillepudding über selbstgemachtes Slush-Eis mit frischen Erdbeeren bis hin zu Gurkensalat mit Erdbeeren und Feta so manchen Knaller auf den Tisch zaubern.
Die Grillsaison ist eröffnet
Sobald es draußen wärmer wird und die Tage länger werden, ist sie auch schon eingeläutet – die Grillsaison. Wenn du allerdings glaubst, außer fertig eingelegten Nackensteaks und Bratwürsten aus dem Supermarkt kann man nichts grillen, hast du dich geirrt. Bei uns findest du viele leckere Rezepte, egal ob du gern Fleisch oder lieber vegetarisch grillst.
Die besten Beilagen zur Grillparty
Der Grill ist heiß und die Gäste stehen bereit. Doch ohne die passenden Beilagen ist deine Grillparty sicher nur halb so schön. Wir verschaffen dir die nötige Inspiration, was du neben gegrillten Lammlachse mit Kräutermarinade und Folienkartoffeln vom Grill noch alles servieren kannst.
Der Holunder blüht
Wir lieben den intensiven Geruch der Holunderblüten. Hast du einen Holunderstrauch in deinem Garten oder in der Nähe? Dann kannst du die Dolden sammeln und aus ihnen Holunderblütensirup und Co. zubereiten. Wir haben fleißig gesammelt und die leckersten Rezepte mit Holunderblüten für dich ausprobiert.
Mach deine Gartenschätze haltbar
Der Saisonkalender ist voll mit frischem Obst und Gemüse, was nur darauf wartet, von dir in leckeren Rezepten verarbeitet zu werden. Doch wenn die Ernte sehr gut läuft, hast du schnell so viele Äpfel, Gurken und Co. auf einmal zu Hause, dass du dich fragst: „Wohin damit?“. Wir zeigen dir, wie du all die Leckereien durch Einkochen oder Einwecken haltbar machen kannst.
Frisch im Magazin erschienen
Wie lange muss ein Schnitzel braten? Warum wird meine Sahne einfach nicht fest? Und welche Backform brauche ich für welchen Kuchen? Hier findest du Antworten auf deine Fragen, einfache Schritt-für-Schritt Anleitungen, Lifehacks, Videoanleitungen und Profi-Tipps von unserem Koch. Klick dich rein in unsere Kochschule & Magazin.
7.000 Magazine in 1 Abo lesen: „Readly“ ist die Leseflatrate N1 in Deutschland
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Die leckersten Beilagen zu Tomahawk Steak
Schon rein optisch begeistert ein Tomahawk Steak mit seinem extralangen Knochen. Und auch geschmacklich ist …
Entrecote grillen: So geht es richtig
Das feine Entrecote ist bei Fleischliebhabern auf dem ganzen Globus beliebt. Du kannst die einzelnen …
Backzeit von 500 g/1 kg Brot: wie lange backen?
Wie schön, wenn der Duft von frisch gebackenem Brot durch die Wohnung zieht. Der …
Ofengemüse richtig würzen: Öle & Gewürze
Leckeres Ofengemüse ist nicht nur zur Herbstzeit ein Gedicht und kann ruhig öfter auf …
Wie lange ist mariniertes Fleisch haltbar?
Du hast mühevoll Fleisch für das Grillfest mariniert – und jetzt wird das …
Nachhaltiges Essen: So schmeckt Umweltschutz!
Nachhaltiges Essen ist einfach, lecker und gut für den Umweltschutz. Mit welchen einfachen Maß…
Warum sind Pistazien so teuer? | Preise 2023
Richtig lecker und auch gesund, dabei aber alles andere als günstig – Pistazien haben …
Saisonkalender: was hat im März Saison?
Endlich März! Die Temperaturen steigen langsam und du kannst immer mehr Saisongemüse frisch …
Rhabarber roh essen: Ist das giftig?
Er wird meist verwendet wie Obst, gehört botanisch gesehen aber zum Gemüse – …
Zitronenwasser trinken: darum ist es so gesund
Zitronensaft mit Wasser gemischt trinken – was so simpel klingt, ist unglaublich gesund und bringt …
eat Magazin
Geniale Life Hacks für deinen Küchenalltag, verständlich erklärte Basics und ein Wissensschatz rund um Ernährung, Essen, Trinken und Genießen.
Eure Lieblingsrezepte im Juni
Und was isst du morgen?
Hallo, wir sind eat! Wir sind ein kleines Team im Herzen von Zwickau mit großem Hunger und vielen eat-deen im Kopf.
Wir machen alles selbst!
Von der Entwicklung der Rezepte mit unserem Koch bis zum fertigen Foto. In unserer eat-Küche wird geschnippelt, gebrutzelt, gekocht und gebacken was das Zeug hält, damit wir dich satt und glücklich machen können! Dabei testen wir jedes Rezept ausgiebig, sodass du es einfach zuhause nachkochen kannst.
Wir geben die Antwort auf die Frage „Was soll ich heute kochen?„
eat ist für dich da!
Für alle Foodies, für alle, die sich in der Küche gern ausprobieren, für Küchenfrischlinge, für kleine Gourmets, für dich. eat ist dein Food-Magazin und begleitet dich in deinem Alltag. Ob nach dem Feierabend oder beim Kochen für deine Gäste – wir haben für jeden Anlass die richtigen Rezepte!
In unserem Magazin geben wir dir Kochtipps, um jede Küchenschlacht erfolgreich zu meistern, berichten über die neusten Food-Trends und frischen dein Wissen über Ernährung auf.