Frisch für dich gekocht
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Ran an den Grill!
Die Grillsaison beginnt am 1. Januar und endet an Silvester. Wir sorgen dafür, dass bei dir abwechslungsreiche Grillrezepte auf den Tisch kommen: wie wär’s mit gegrillter Wassermelone oder Lammlachse in Kräutermarinade? Hier findest du alle Grillrezepte.
Oh du schöne Erdbeerzeit
Sommerliche Durstlöscher
Aus der vegetarischen & veganen Küche
Fleischlose Ernährung ist langweilig und eintönig? Nicht bei uns! Wir schlemmen mit dir durch die leckere Welt der vegetarischen und veganen Küche. Zwischen veganen Kidneybohnen-Burgern, veganen Franzbrötchen und vegetarisch gefüllten Paprikas findest auch du dein neues Lieblingsrezept!
Gesund und lecker
Gerade in der warmen Jahreszeit, darf es ruhig mal etwas leichter sein. Mit unseren gesunden Rezeptideen wird es dabei nicht langweilig. Lecker, bunt und rundum gesund bringen wir dich durch den Sommer, zum Beispiel mit Falafel aus dem Backofen – ganz ohne fettiges Frittieren, bunten Sommerrollen oder luftigen Kartoffelbrötchen.
Das Beste für Suppenfans
Suppen schenken uns Kraft und Wärme und versorgen uns gleichzeitig mit gesunden Nährstoffen! Für jeden Suppenfan ist etwas dabei: von würziger Lauchcremesuppe über milde Kürbissuppe bis zur kalten Gazpacho!
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Frisch im Magazin erschienen
Wie lange muss ein Schnitzel braten? Warum wird meine Sahne einfach nicht fest? Und welche Backform brauche ich für welchen Kuchen? Hier findest du Antworten auf deine Fragen, einfache Schritt-für-Schritt Anleitungen, Lifehacks, Videoanleitungen und Profi-Tipps von unserem Koch. Klick dich rein in unsere Kochschule & Magazin.
Hirschgulasch einlegen – So wird‘s zart und lecker!
Im August und September ist Jagdsaison für Hirsche, Rehe & Co. Wenn du Lust …
How to: Rohen & gekochten Reis einfrieren
Zu viel Reis gekocht? Das kann schnell passieren. Gerade für ungeübte Köche …
Reis kochen: das richtige Wasser-Verhältnis
Reis kochen stellt dich in der Küche vor Probleme? Bei der Zubereitung von Reis …
Fondant richtig ausrollen | So funktioniert´s
Mit Fondant lassen sich Torten kreativ und wunderschön gestalten. Doch beim Ausrollen von Fondant …
Torte einstreichen | So wird sie perfekt glatt
Du denkst, perfekt eingestrichene Torten gibt’s nur beim Konditor? Mit ein wenig Übung und Geschick …
Sauerkraut würzen: Fertiges Kraut zubereiten
Du hast Lust auf Sauerkraut, aber Sauerkraut nur mit Salz und Pfeffer zu würzen …
Parasol-Pilz erkennen: 8 wichtige Erkennungszeichen
Wenn du Pilzgerichte liebst, wirst du vom Geschmack des Parasolpilzes begeistert sein. Der Parasol ist …
4 Alternativen zu Sahnesteif: Ersatz improvisieren
Du willst fluffige Schlagsahne, die nicht zusammenhält aber hast kein Sahnesteif im Haus? Keine …
Video: Rindersteak in der Pfanne braten: So gelingt es perfekt!
Jetzt ein Steak! Du hast Lust auf Fleisch, keine Lust auf komplizierte Küche und …
So rettest du versalzenes Essen – Salz neutralisieren
Nicht nur viele Köche versalzen den Brei. Auch dir kann der Salzstreuer schnell mal …
Aufschnitt, Schinken & Co: Wurst richtig einfrieren
Aufschnitt, Schinken und Wurst werden täglich von vielen Millionen Menschen verzehrt. Ein Problem ergibt …
Abgelaufene Haltbarkeit: Trockenhefe noch verwenden?
Trockenhefe ist eines der beliebtesten Backtriebmittel, denn sie ist durch den Wasserentzug länger haltbar …
eat Magazin
Geniale Life Hacks für deinen Küchenalltag, verständlich erklärte Basics und ein Wissensschatz rund um Ernährung, Essen, Trinken und Genießen.
Und was isst du morgen?
Hallo, wir sind eat! Wir sind ein kleines Team im Herzen von Zwickau mit großem Hunger und vielen eat-deen im Kopf.
Wir machen alles selbst!
Von der Entwicklung der Rezepte mit unserem Koch bis zum fertigen Foto. In unserer eat-Küche wird geschnippelt, gebrutzelt, gekocht und gebacken was das Zeug hält, damit wir dich satt und glücklich machen können! Dabei testen wir jedes Rezept ausgiebig, sodass du es einfach zuhause nachkochen kannst.
Wir geben die Antwort auf die Frage „Was soll ich heute kochen?„
eat ist für dich da!
Für alle Foodies, für alle, die sich in der Küche gern ausprobieren, für Küchenfrischlinge, für kleine Gourmets, für dich. eat ist dein Food-Magazin und begleitet dich in deinem Alltag. Ob nach dem Feierabend oder beim Kochen für deine Gäste – wir haben für jeden Anlass die richtigen Rezepte!
In unserem Magazin geben wir dir Kochtipps, um jede Küchenschlacht erfolgreich zu meistern, berichten über die neusten Food-Trends und frischen dein Wissen über Ernährung auf.