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Köstliche Rezeptideen

Ofengerichte am Vortag zubereiten - Titel

Ofengerichte zum Zubereiten am Vortag

Gerichte aus dem Backofen sparen super viel Zeit und Nerven. Du kannst dich währenddessen …

Titelbild Rezeptideen Spargelrezepte

Die leckersten Spargelrezepte

Ein Hoch auf die Spargelzeit! Von April bis Ende Juni können wir wieder leckeren …

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Schnelle herzhafte Rezepte mit Blätterteig

Blätterteig muss nicht immer nur süß sein. Wir beweisen dir, dass auch schnelle herzhafte …

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Rezepte mit Eiern als Hauptspeise

Eier sind wahre Alleskönner! Es gibt viele Hauptspeisen, bei denen Eier die Hauptrolle übernehmen. …

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Klar, das Essen ist auf einer Party super wichtig. Aber die Gäste sind noch …

vegetarische Gerichte mit Kartoffeln

Vegetarische Gerichte mit Kartoffeln

Du stehst auf Kartoffeln und willst dir heute eine fleischlose Leckerei zubereiten? Dann bist du …

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Beliebte Themen

Alle Rezepte

Saisonale Leckerbissen

Der Sommer streckt seine Fühler aus und wir genießen die ersten langen und warmen Tage. Auch der Saisonkalender für Juni spiegelt das wider, denn er ist voll mit frischem Obst und Gemüse was du entweder in deinem Garten ernten oder regional einkaufen kannst. Während die Spargelsaison in ihren letzten Zügen ist, nimmt die Erdbeerernte endlich Fahrt auf. Nutze die Gelegenheit und probiere unsere leckeren Rezepte für Spargel-Erdbeer-Pfanne oder auch Pasta mit grünem Spargel und Sahne.

Frisch für dich gekocht

Endlich wieder Erdbeerzeit

Ab Juni findest du uns wieder auf den heimischen Erdbeerfeldern. Dort sammeln wir die besten Erdbeeren, um für dich die leckersten Erdbeerrezepte zu kreieren. Denn aus ihnen kannst du von Erdbeerkuchen mit Vanillepudding über selbstgemachtes Slush-Eis mit frischen Erdbeeren bis hin zu Gurkensalat mit Erdbeeren und Feta so manchen Knaller auf den Tisch zaubern.

Die Grillsaison ist eröffnet

Sobald es draußen wärmer wird und die Tage länger werden, ist sie auch schon eingeläutet – die Grillsaison. Wenn du allerdings glaubst, außer fertig eingelegten Nackensteaks und Bratwürsten aus dem Supermarkt kann man nichts grillen, hast du dich geirrt. Bei uns findest du viele leckere Rezepte, egal ob du gern Fleisch oder lieber vegetarisch grillst.

Die besten Beilagen zur Grillparty

Der Grill ist heiß und die Gäste stehen bereit. Doch ohne die passenden Beilagen ist deine Grillparty sicher nur halb so schön. Wir verschaffen dir die nötige Inspiration, was du neben gegrillten Lammlachse mit Kräutermarinade und Folienkartoffeln vom Grill noch alles servieren kannst.

Der Holunder blüht

Wir lieben den intensiven Geruch der Holunderblüten. Hast du einen Holunderstrauch in deinem Garten oder in der Nähe? Dann kannst du die Dolden sammeln und aus ihnen Holunderblütensirup und Co. zubereiten. Wir haben fleißig gesammelt und die leckersten Rezepte mit Holunderblüten für dich ausprobiert.

Mach deine Gartenschätze haltbar

Der Saisonkalender ist voll mit frischem Obst und Gemüse, was nur darauf wartet, von dir in leckeren Rezepten verarbeitet zu werden. Doch wenn die Ernte sehr gut läuft, hast du schnell so viele Äpfel, Gurken und Co. auf einmal zu Hause, dass du dich fragst: „Wohin damit?“. Wir zeigen dir, wie du all die Leckereien durch Einkochen oder Einwecken haltbar machen kannst.

Frisch im Magazin erschienen

Wie lange muss ein Schnitzel braten? Warum wird meine Sahne einfach nicht fest? Und welche Backform brauche ich für welchen Kuchen? Hier findest du Antworten auf deine Fragen, einfache Schritt-für-Schritt Anleitungen, Lifehacks, Videoanleitungen und Profi-Tipps von unserem Koch. Klick dich rein in unsere Kochschule & Magazin.

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[Anzeige] Eat Smarter, Foodie, Der Feinschmecker und 7.000 weitere Magazine und Zeitungen mit nur 1 Abo lesen. …

Die leckersten Beilagen zu Tomahawk Steak

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Schon rein optisch begeistert ein Tomahawk Steak mit seinem extralangen Knochen. Und auch geschmacklich ist …

Entrecote richtig grillen

Entrecote grillen: So geht es richtig

Das feine Entrecote ist bei Fleischliebhabern auf dem ganzen Globus beliebt. Du kannst die einzelnen …

Backzeit von Brot

Backzeit von 500 g/1 kg Brot: wie lange backen?

Wie schön, wenn der Duft von frisch gebackenem Brot durch die Wohnung zieht. Der …

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Leckeres Ofengemüse ist nicht nur zur Herbstzeit ein Gedicht und kann ruhig öfter auf …

Haltbarkeit mariniertes Fleisch - Titel

Wie lange ist mariniertes Fleisch haltbar?

Du hast mühevoll Fleisch für das Grillfest mariniert – und jetzt wird das …

Nachhaltiges Essen: So schmeckt Umweltschutz!

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Nachhaltiges Essen ist einfach, lecker und gut für den Umweltschutz. Mit welchen einfachen Maß…

Warum sind Pistazien so teuer? | Preise 2023

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Saisonkalender: was hat im März Saison?

Endlich März! Die Temperaturen steigen langsam und du kannst immer mehr Saisongemüse frisch …

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Er wird meist verwendet wie Obst, gehört botanisch gesehen aber zum Gemüse – …

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Sind Bärlauchblüten essbar?

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Zitronenwasser trinken

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Zitronensaft mit Wasser gemischt trinken – was so simpel klingt, ist unglaublich gesund und bringt …

eat Magazin

Geniale Life Hacks für deinen Küchenalltag, verständlich erklärte Basics und ein Wissensschatz rund um Ernährung, Essen, Trinken und Genießen.

Eure Lieblingsrezepte im Juni

Hallo, wir sind eat! Wir sind ein kleines Team im Herzen von Zwickau mit großem Hunger und vielen eat-deen im Kopf.

Wir machen alles selbst!

Von der Entwicklung der Rezepte mit unserem Koch bis zum fertigen Foto. In unserer eat-Küche wird geschnippelt, gebrutzelt, gekocht und gebacken was das Zeug hält, damit wir dich satt und glücklich machen können! Dabei testen wir jedes Rezept ausgiebig, sodass du es einfach zuhause nachkochen kannst.

Wir geben die Antwort auf die Frage „Was soll ich heute kochen?

eat ist für dich da!

Für alle Foodies, für alle, die sich in der Küche gern ausprobieren, für Küchenfrischlinge, für kleine Gourmets, für dich. eat ist dein Food-Magazin und begleitet dich in deinem Alltag. Ob nach dem Feierabend oder beim Kochen für deine Gäste – wir haben für jeden Anlass die richtigen Rezepte!

In unserem Magazin geben wir dir Kochtipps, um jede Küchenschlacht erfolgreich zu meistern, berichten über die neusten Food-Trends und frischen dein Wissen über Ernährung auf.

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