Pfannkuchen & Eierkuchen
Die besten Rezepte und HowTo’s
Kaum ein Gericht hat es uns in unserer Kindheit mehr angetan als Pfannkuchen/Eierkuchen. Wir nutzen unterschiedliche Begrifflichkeiten, meinen aber alle das selbe. Und da wir nie genug von Pfannkuchen bekommen können, haben wir für euch viele Varianten entwickelt: von süß bis herzhaft und von einfach bis ausgefallen. Alle Pfannkuchen-Rezepte werden von unserem Profi-Team entwickelt. Mit unseren Anleitungen wirst du zum Pfannkuchen-Profi.
Die TOP 3 Pfannkuchen Rezepte
Braucht es mehr als ein Grundrezept für Pfannkuchen? Mit unserem Grundrezept gelingen dir perfekte süße Pfannkuchen. Du möchtest hochwertiges Eiweiß, mehr Vitamine und Mineralstoffe zu dir nehmen? Dann empfehlen wir dir unsere Dinkelmehl-Pfannkuchen mit Mineralwasser.
Pfannkuchen perfekt zubereiten
Für den perfekten Eierkuchen braucht es nicht viel: die Grundzutaten wie das richtige Mehl, eine gute Pfanne, etwas Öl und natürlich die richtige Temperatur zum Braten. Doch wie war das nochmal? Mittlere Hitze? Olivenöl? Komm, wir klären dich auf!
Welches Mehl für Pfannkuchen? 8 perfekte Mehlsorten
Egal, ob sie bei dir Pfannkuchen oder Eierkuchen heißen – sie lassen sich süß …
In welcher Pfanne gelingen Pfannkuchen perfekt?
Sie sind schnell gemacht und süß oder herzhaft gefüllt, immer wieder lecker. Wir zeigen …
Pfannkuchen: bei welcher Hitze/Temperatur braten?
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Teig & fertige Eierkuchen aufbewahren
Wohin mit dem übrigen Pfannkuchenteig und wie wärmt man Eierkuchen eigentlich auf? Die Antwort auf diese und weitere Fragen findest du hier.
Pfannkuchen warmhalten: so bleiben sie frisch
Pfannkuchen werden üblicherweise immer in größeren Mengen gemacht. Wenn du nicht mit mehreren Pfannen …
Pfannkuchen aufwärmen: so machst du es richtig
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Pfannkuchenteig aufbewahren: Wie lange ist er haltbar?
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Pfannkuchenteig einfrieren in 4 Schritten
Du liebst Pfannkuchen und kannst gar nicht genug davon bekommen? Wir zeigen dir, wie du …
Omas leckere Pfannkuchen
Klar, Oma macht die besten Pfannenkuchen. Im Repertoire finden sich leckere Eierpfannkuchen. Sie nimmt dafür natürlich auch Butterschmalz.
Vegane Pfannkuchen Rezepte
Hast du schon Apfel- und Ofenpfannkuchen probiert?
Pfannkuchen aus dem Thermomix®
Inspirierende Rezeptideen
Rezepte mit fertigem Blätterteig
Dieser knusprig gebackene Teig ist immer eine gute Idee. Egal, ob als Fingerfood, süß oder …
Osterbacken: leckere Osterrezepte zum Backen
Ostern ist ein Fest für Backbegeisterte und alle, die von Torten, Keksen und Hefegebä…
Wissenswertes rund um den Pfannkuchen
Es gibt noch viel mehr über Pfannkuchen zu erfahren. Wie werden sie in anderen Sprachen genannt? Und ab wann dürfen Babys sie eigentlich essen?
Russ. Pfannkuchen (MZ): mit 5 Buchstaben | Kreuzworträtsel
Du suchst bei deinem Kreuzworträtsel ein Wort mit 5 Buchstaben für russische Pfannkuchen in …
Ab wann dürfen Babys Pfannkuchen essen?
Du hast deiner Familie ein paar leckere Eierkuchen zubereitet und fragst dich, ob dein Baby …
Unterschiede von Crêpes, Pfannkuchen, Pancakes & Co.
So beliebt der Pfannkuchen hierzulande ist, so weit verbreitet ist er auch und so gibt …
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Wie viel Kalorien hat ein Pfannkuchen?
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Pfannkuchen in der Schwangerschaft: Darf ich zubeißen?
Schwangeren wird aus gutem Grund davon abgeraten, bestimmte Gerichte mit Eiern und Milchprodukten zu verzehren. …
