Name: Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 500 g Magerquark; 3 Eier; 25 g Birkenzucker; 100 g TK-Beerenmischung

Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker

Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker ist das perfekte Dessert für alle, die sich mit weniger Kohlenhydraten ernähren wollen. In nur wenigen Schritten und mit nur 4 Zutaten zauberst du mit uns deine liebste Low Carb Süßspeise.

Zutaten

Portionen:

500 gMagerquark

3 Eier

25 gBirkenzucker

100 gTK-Beerenmischung

Video-Empfehlung

Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker zubereiten

Teig verrühren

Zuerst den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Dann Magerquark mit Eiern und Birkenzucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.

Tipp: Du hast keinen Birkenzucker zur Verfügung? Kein Problem! Wir zeigen dir 12 Möglichkeiten zum Ersetzen von Zucker.

Beeren dazugeben

Die Quarkmasse in eine Auflaufform füllen und die Beeren darüber geben.

Beeren unterheben & backen

Zum Schluss die Beeren etwas unter die Masse rühren und den Low Carb Quarkauflauf für ca. 40 Minuten in den Ofen schieben.

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Low Carb Quarkauflauf aufbewahren

Der Appetit war mal wieder größer als der Hunger? Kein Problem. Bedecke die Form mit Frischhaltefolie oder fülle den Auflauf in eine luftdichte Dose um. So kannst du ihn für 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren. Allerdings sollte der Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker bereits komplett abgekühlt sein.