Zutaten
Portionen:
Quark-Grieß-Auflauf mit Äpfeln backen
Schritt 1
Zuerst den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Währenddessen die Äpfel schälen, entkernen, in dünne Spalten schneiden und in eine Auflaufform geben. Anschließend den Saft der Zitrone darüber träufeln.


Schritt 2
Eier mit Zucker, Quark, Salz, Grieß und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.



Schritt 3
Die Auflaufform leicht einfetten, die Quarkmasse einfüllen und die Apfelspalten darüber verteilten.


Schritt 4
Den Quark-Grieß-Auflauf mit Äpfeln in den Ofen schieben und für etwa 50 Minuten backen.

