Zutaten
Portionen:
2
Video-Empfehlung
Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln zubereiten
Schritt 1
Zuerst eine große oder zwei kleine Auflaufformen mit Olivenöl einfetten und den Ofen auf 220 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2
Dann die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Anschließend in die Auflaufformen schichten.
Schritt 3
Nun die Butter in der Mikrowelle schmelzen und mit Milch sowie Sahne verrühren. Den Parmesan dazu reiben, verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 4
Die Masse dann über die Kartoffel verteilen und alles für ca. 40 Minuten in den Ofen schieben.
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