Zutaten:

Portionen:

4
3 Äpfel
1 Bio-Zitrone
1 PäckchenVanillezucker
1 TLZimt
100 gMehl
60 gMargarine
60 gbrauner Zucker
Prise Salz

Zubereitung:

Schritt 1

Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

Schritt 2

Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Danach mit Abrieb und Saft von der Zitrone, dem Vanillezucker und Zimt vermischen.

Zitrone und Gewürze zu den Apfelspalten geben

Schritt 3

Tarte Formen einfetten und die Apfelspalten darin auslegen.

Formen einfetten und Apfelspalten hinein legen

Schritt 4

Das Mehl mit dem brauen Zucker und Salz vermischen, die Margarine zerstückeln und einkneten.

Steuselmasse zubereiten

Schritt 5

Die Streuselmasse großzügig über die Apfelspalten verteilen und ca. 20 min backen.

Schneller veganer Apfel Crumble

Tipp: Genieße deinen schnellen Apfel Crumble am besten direkt warm. Dazu passt eine Kugel Vanilleeis oder unsere selbstgemachte Vanillesauce.