Vegetarische Ofengerichte: einfache Rezepte
Leckere vegetarische Gerichte kannst du ganz einfach im Ofen zubereiten. Wir haben dir eine bunte Mischung zusammengestellt. Von Lasagne über Quiche zu Aufläufen und süßen Leckereien ist für jeden etwas dabei. Besonders beliebt ist auch unser Ofengemüse. Also Ofen an und ran an die Auflaufform. Diese vegetarischen Ofengerichte werden dich garantiert überzeugen.
Unsere Top 3 vegetarischen Ofengerichte
Gemüselasagne
Zwischen ihren Nudelschichten steckt saftiges Gemüse wie Karotten, Champignons und Spinat in fruchtiger Tomatensoße. Die Lasagne wird mit einer Portion Käse überbacken und ist ein kulinarisches Highlight für alle Lasagne-Liebhaber.
Ofenkartoffeln
Besonders unsere Quetschkartoffeln haben es uns angetan. Kartoffeln kochen, mit einem Glas zerquetschen und ab in den Ofen damit. Die knusprigen Ofenkartoffeln werden mit einem cremigen Dip serviert und machen auch so richtig satt. Mit verschiedenen Gewürzen und Ölen kannst du sie immer wieder variieren.
Heidelbeerauflauf
Auch wir lieben die süßen Seiten des Lebens. Unser saftiger Heidelbeer-Datschi ist da genau das Richtige. Ob als Dessert, zum Brunch oder als süßes Mittagessen – den leckeren Heidelbeerauflauf aus dem Ofen solltest du dir keinesfalls entgehen lassen.
Vegetarische Lasagnen
Lasagne schmeckt nur mit Hackfleisch? Von wegen! Vegetarische Lasagne steht dem Gericht mit Fleisch in keiner Weise nach. Saftiges Gemüse zwischen den Nudelschichten, überbacken mit Käse – wir schweben im 7. Pastahimmel.
Vegetarische Aufläufe
Man gebe alles zusammen in eine Auflaufform und ab in den Ofen damit. Ob Kartoffeln, Spinat, Gnocchi, Nudeln oder Spargel. Überbacken mit Käse macht alles eine gute Figur auf dem Teller. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Herzhafte Quiche ohne Fleisch
So eine Quiche sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch richtig gut. Sie sind alle mit leckerem Gemüse und ohne Fleisch. Sie eignen sich auch perfekt, um sie am Vortag vorzubereiten. Da kann der große Hunger kommen.
Vegetarisches Ofengemüse
Ofengemüse klingt langweilig? Na dann wollen wir dich mal vom Gegenteil überzeugen. Von Kartoffeln über Paprika bis hin zu Zucchini und Aubergine gibt es eine bunte Vielfalt an Gemüsesorten, die auf dem Teller nicht nur toll aussehen, sondern auch lecker schmecken. Ob knusprig gebacken oder gefüllt – Ofengemüse ist der reinste Genuss.
Süße vegetarische Ofengerichte
Auch an den süßen Zahn haben wir gedacht, denn auch hier lassen sich leckere Köstlichkeiten im Ofen zaubern. Sei es Crumble, Tarte oder Obstauflauf, sie alle stillen den süßen Hunger. Du kannst sie zum Kaffeetrinken vernaschen oder unsere süßen Aufläufe auch als süßes Mittagessen einplanen. Alle mit süßem Hunger kommen hier auf ihre Kosten.
Pescetarische Ofengerichte
Du ernährst dich pescetarisch und Fisch ist Bestandteil deines Speiseplans? Dann findest du hier leckere Ofengerichte aus Fisch. Kombiniert mit Nudeln essen wir diese besonders gern. Auch Spinat ist immer ein guter Begleiter zu Fisch aus dem Ofen.
Weiter vegetarische Ofengerichte
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