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Raclette mit Spaghetti & Tomate-Mozzarella

Name: Raclette mit Spaghetti & Tomate-Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 60g Spaghetti; 100g Kirschtomaten; 100g Mozzarella; 1 Rosmarinzweig; 1Stängel Basilikum; Salz & Pfeffer

Pasta und Tomate-Mozzarella sind einfach zwei italienische Klassiker. Die kombinieren wir und interpretieren sie neu. Zusammen mit frischen Kräuter kommen sie ins Raclette-Pfännchen und überraschen als neue Kreation zur nächsten Raclette-Party.

Zutaten

Pfännchen:

Zutaten für 4 Pfännchen

60 g	Spaghetti
100 g	Kirschtomaten
100 g	Mozzarella
1	Rosmarinzweig
1 Stängel	Basilikum
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Für das Raclette Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und anschließend kalt abspülen. Die Kirschtomaten vierteln und den Mozzarella in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Die Spaghetti ins Pfännchen geben und Kirschtomaten und Mozzarella darüber verteilen. Danach mit Salz und Pfeffer würzen.

Spaghetti, Tomaten und Mozzarella ins Pfännchen geben

Schritt 3

Rosmarin- und Basilikumblätter darüber geben und das Raclette mit Spaghetti ca. 5 Minuten garen bis der Käse geschmolzen ist.

Raclette mit Spaghetti und Tomate Mozzarella

Natürlich haben wir noch weitere vegetarische Raclette Ideen für dich kreiert. Wie wärs mit Raclette mit Gemüse und Ei oder Raclette-Pfännchen Lachs & Spaghetti? Mit diesen neuen Ideen sollte es Raclette öfter geben als nur an Weihnachten oder Silvester.