Name: Raclette-Pizza mit Feige und Ziegenkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 150g fertiger Pizzateig; 2 frische Feigen; 60g Bacon; 50g Rucola; 100g Ziegenfrischkäse

Raclette-Pizza mit Feige und Ziegenkäse

5.0(2 Bewertungen)

Du möchtest deine Gäste zur nächsten Raclette Party mit etwas ganz Besonderem überraschen? Wie wäre es mit kleinen Pizzen aus dem Raclette Grill? Unsere Raclette Pizza mit Feigen und feinem Ziegenkäse wird sie auf jeden Fall beeindrucken.

Zutaten

Pfännchen:

Zutaten für 4 Pfännchen

150 g	fertiger Pizzateig
2	frische Feigen
60 g	Bacon
50 g	Rucola
100 g	Ziegenfrischkäse

Zubereitung

Schritt 1

Den Teig in Stücke aufteilen, in die Pfännchen geben und mit der Gabel leicht einstechen. Die Pfännchen für ca. 10 Minuten in den Raclette Grill geben.

Schritt 2

Feigen waschen und achteln. Anschließend den Bacon in Streifen schneiden. Den Rucola waschen und trocken schütteln. Die Pfännchen aus dem Raclette Grill nehmen.

Schritt 3

Den Rucola auf dem Pizzateig verteilen, die Feigen darauf geben, Bacon Streifen dazwischen legen und Ziegenkäse darüber bröseln. Die Pfännchen wieder in den Raclette Grill geben und für weitere 5 Minuten backen bis der Käse leicht gebräunt ist.

Rucola und Feigen auf der Pizza verteilen

Du hast Gäste, die nicht so auf Raclette Pizza mit Feigen und Ziegenkäse stehen? Dann kannst du für sie unsere Raclette Pizza Speziale mit Salami und Schinken vorbereiten.