Zutaten

Pfännchen:

4
Video-Empfehlung

Raclette mit Lachs und Spaghetti zubereiten

Schritt 1

Den Lachs in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Spaghetti mit 1 TL Salz bissfest kochen. Danach die Tomaten waschen und vierteln.

Lachs würfeln
Tomaten vierteln

Schritt 2

Anschließend den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Öl scharf auf der Grillplatte des Raclette Grills anbraten.

Lachs auf dem Raclette braten

Schritt 3

Die Spaghetti im Pfännchen verteilen, Lachs dazugeben und die Sahne darüber gießen.

Sahne zum Lachs Raclette gießen

Schritt 4

Zum Schluss die Tomaten verteilen und die Lachs-Pfännchen mit Raclettekäse bedecken. Anschließend in den Raclette Grill schieben bis der Käse schmilzt. Fertig ist das Raclette mit Lachs und Spaghetti.

Raclette Pfännchen mit Lachs
Raclette Pfännchen mit Lachs
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Schon gewusst?

Raclette basiert ursprünglich nur auf dem Abschaben von geschmolzenem Käse von einem Käselaib. Doch über die Jahre hat sich eine richtige Raclette-Kultur und Tradition daraus entwickelt. Viele essen Raclette an Weihnachten oder Silvester. Das gute daran: Es wird nie langweilig, denn beim Füllen der Pfännchen sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Probiere doch auch unsere Raclette mit Hackfleischbällchen und Tomatensauce.