Zutaten
Portion (ca. 280g):
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Video-Empfehlung
Schnellen Bärlauchquark zubereiten
Schritt 1
Zuerst den Quark in eine Schüssel geben. Anschließend den Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken. Dann mit zum Quark geben.
Schritt 2
Dann die Limette waschen, trocknen und das Grüne der Schale zum Quark reiben. Außerdem Saft dazupressen.
Schritt 3
Nun das Leinöl dazugeben. Zum Schluss alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
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Der Bärlauchquark schmeckt pur schon super lecker! Wir servieren ihn aber am liebsten zu frischem Brot oder einfachen Pellkartoffeln.
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