Zutaten
Blech:
1
Zutaten für 1 Blech
| 350 g | Mehl Typ 00 |
| 1 TL | Salz |
| 200 ml | Wasser |
| 3 EL | Olivenöl |
Pizzateig ohne Hefe und Backpulver zubereiten
Schritt 1
Zuerst den Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit Mehl und Salz in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.
Schritt 2
Wasser und Öl ebenso in die Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Pizzateig dann auf einer bemehlten Fläche ausrollen, nach Belieben belegen und anschließend für 12-15 Minuten im Ofen backen.
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