Zutaten

Portionen:

2
Video-Empfehlung

Pizzateig ohne Hefe zubereiten

Schritt 1

Zuerst das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz in einer Schüssel verrühren.

Backpulver zum Mehl geben

Schritt 2

Danach die Milch im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen und die Butter darin auflösen.

Butter zur Milch geben

Schritt 3

Eine Mulde formen und die Milch zum Mehl geben. Anschließend mit dem Knethaken ca. 5 Minuten kneten. Den Teig dann abgedeckt für 30 Minuten gehen lassen.

Pizzateig ohne Hefe kneten

Schritt 4

Den Ofen auf 220 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit den Teig dann in zwei Teile teilen und zu Pizzen formen. Anschließend nach Belieben belegen und für ca. 12-15 Minuten backen.

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