Zutaten
Portionen:
Pizzateig ohne Hefe zubereiten
Schritt 1
Zuerst das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz in einer Schüssel verrühren.
Schritt 2
Danach die Milch im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen und die Butter darin auflösen.
Schritt 3
Eine Mulde formen und die Milch zum Mehl geben. Anschließend mit dem Knethaken ca. 5 Minuten kneten. Den Teig dann abgedeckt für 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 4
Den Ofen auf 220 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit den Teig dann in zwei Teile teilen und zu Pizzen formen. Anschließend nach Belieben belegen und für ca. 12-15 Minuten backen.
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