Gyros-Pizza

Gyros oder doch lieber Pizza? Warum nicht einfach beides? Unsere Gyros-Pizza vereint das Beste aus beiden Gerichten und ist der perfekte Snack für deine Party! Wie du sie zubereitest, erfährst du hier.

Rezept entwickelt und gekocht von Christopher. Mit Liebe verfasst von Nadine. Aktualisiert am 20. März 2026

Gyros-Pizza: Der perfekte Partysnack

Wir lieben unsere Gyros-Pizza! Doch nicht nur hier im Büro findet sie viele freudige Abnehmer. Auch auf deiner Party ist sie sicher richtig gern gesehen! Dabei gibt es ein paar Punkte, weshalb diese Pizza perfekt für deine nächste Party ist:

• Keine fancy Zutaten: Alles was du brauchst, findest du im Supermarkt um die Ecke.
• Lässt sich super vorbereiten: Einfach die Zutaten vorher schneiden & Pizza frisch vorm Backen belegen.
• Der Herd bleibt aus: Die Arbeit erledigt ganz allein das Backrohr.
• Leicht abwandelbar: Du magst einige Zutaten nicht? Einfach weglassen oder austauschen!
• Schmeckt auch kalt am nächsten Tag 😋

Vegane Gyros-Pizza

Auch wer sich rein pflanzlich ernährt, muss nicht auf den wahnsinnig leckeren Geschmack unserer Gyros-Pizza verzichten. Tierische Zutaten lassen sich ohne Probleme ersetzen:

• Gyros-Fleisch: Im Supermarkt findest du jede Menge leckere Fleisch-Alternativen. Meist werden sie auf Soja- oder Erbsenproteinbasis hergestellt. Mit unserem Gyros-Gewürz verleihst du diesen dann noch den letzten Feinschliff.
• Gratinkäse: Veganen Käse erhältst du in Scheiben, aber auch in der geriebenen Variante. Meistens werden sie auf Basis von Kokosfett hergestellt und sind sogar im Discounter vertreten.
• Schmand: Schmand hat auf einer veganen Pizza natürlich nichts verloren! Auch hier findest du im Kühlregal die passende Alternative! Pflanzliche Sahne oder Sour creme sind keine Seltenheit mehr.

Veganer Schmand für Gyros-Pizza

Oder du bereitest deinen veganen Schmand einfach selbst zu – sogar mit nur wenigen Zutaten! Alles was du im Haus haben musst, sind Cashewkerne, Wasser, Zitronensaft und Salz. Und so wird es gemacht:

1. Cashewkerne über mehrere Stunden bzw. über Nacht in Wasser einweichen.
2. Eingeweichte Kerne durch ein Sieb gießen und Einweichwasser wegschütten.
3. Cashewkerne im Mixer zerkleinern.
4. Wasser, Zitronensaft und Salz hinzugeben und mixen, bis eine homogene Masse entsteht.

Gyros-Pizza verfeinern

• Feta: Logisch oder? Was passt schon besser zum Gyros als der griechische Käse in Salzlake? Den kannst du einfach vor dem Backen über die Pizza bröseln – herrlich!
• Tzatziki: Gyros-Pizza in selbst gemachtes Tzatziki dippen – da läuft uns schon beim Gedanken daran, das Wasser im Mund zusammen!
• Aubergine: Lust auf noch mehr Gemüse? Besonders Aubergine passt super auf die Gyros-Pizza! Einfach würfeln und auf dem Pizzateig verteilen. Unser Geheimtipp: Auberginenröllchen mit Feta – super leckere und erfrischende Beilage!