Zubereitung Schritt 1 Für die selbstgemachten Pommes aus dem Backofen zunächst den Ofen auf 200°C Ober- Unterhitze vorheizen. Schritt 2 In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in gleichgroße Stifte schneiden. Tipp: Wenn du etwas mehr Zeit hast, lege die Kartoffelstifte für 30 Minuten in kaltes Wasser ein. So geht die Stärke heraus und deine Pommes werden noch etwas knuspriger. Schritt 3 Anschließend die Kartoffelstifte mit Öl, Paprikapulver, Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. Tipp: Nutze einfach dein Lieblingsmehl oder sei kreativ. Die Pommes schmecken auch mit Kokosmehl super lecker! Schritt 4 Nun das Backblech mit Backpapier auslegen, die Pommes darauf verteilen und im Anschluss für ca. 30-40 Minuten backen. Nach 15 Minuten wenden. Wenn die Fritten eine gold-braune Farbe haben, sind sie fertig zum Genießen. Hinweis: Achte darauf, dass sich die Pommes auf dem Blech nicht überlappen. So bekommst du ein gleichmäßiges Garergebnis. Fritten rot-weiß ist dir zu langweilig? Dann probiere doch zu deinen selbstgemachten Pommes aus dem Backofen unseren leckeren Veganen Kidneybohnen-Burger mit Haferflocken.