Big Mac Sandwich vom Kontaktgrill
Der Big Mac ist einfach eine Legende 😄 Den Burger mit doppelt Fleisch und der charakteristischen Sauce wandeln wir zu einem Big Mac Sandwich vom Kontaktgrill um. Perfektes Fingerfood mit ganz viel Geschmack 🤤
Zutaten
Für die Sauce
Für die Sandwiches
- Kontaktgrill
Nährwerte pro Sandwich
(Datenbasis)- Kalorien
- 1023 kcal
- Proteine
- 63 g
- Fett
- 68 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
Video: Big Mac Sauce 🤤
Big Mac Sandwich im Kontaktgrill zubereiten
Schritt 1
Für die Big Mac Sauce die Gewürzgurken in sehr feine Würfel hacken und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Mayonnaise, Senf, Weißweinessig, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver. Alles gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und wenig Zucker abschmecken.
Schritt 3
Kontaktgrill nun vorheizen und anschließend die Toastscheiben vortoasten.
Schritt 4
In der Zwischenzeit das Rinderhack auf ca. 50 g große Bällchen formen und mit Hilfe einer Burgerpresse zu flachen zu Patties drücken.
Tipp: Alternativ kannst du die Fleischkugeln mit etwas Backpapier bedecken und vorsichtig mit einer Pfanne flach drücken.
Schritt 5
Patties nun leicht salzen und pfeffern. Anschließend im Kontaktgrill goldbraun grillen. Jeweils zwei fertig gegrillte Patties mit einer Scheibe Cheddar belegen, so dass dieser noch leicht schmilzt.
Schritt 6
Eisberg halbieren, den Strunk herausschneiden und in feine Streifen schneiden.
Schritt 7
Für jedes Big Mac Sandwich nun zwei Toastscheiben mit der Sauce einstreichen und mit etwas Eisbergsalat belegen.
Schritt 8
Das gegrillte Fleischpatty mit dem geschmolzenen Käse darauf legen. Anschließend mit der zweiten Schicht Toast mit Patty und Käse belegen.
Schritt 9
Zum Schluss die letzte Toastscheibe mit wenig Sauce besteichen und oben drauf legen. Nun entgegen gesetzt zum Grillmuster in den Kontaktgrill geben und erneut für ca. 1-2 Minuten grillen. Im Anschluss sofort genießen.
Big Mac: Klassische Zutaten
Ach ja – der Big Mac 🤤 Einfach ein Klassiker, den man immer wieder gerne bestellt. Ganz klassisch besteht der Burger aus diesen Zutaten:
Und natürlich die charakteristische Big Mac Sauce! Wir verraten dir das Original-Rezept:
Big Mac Sandwich abwandeln
Wenn du dem Klassiker noch einen anderen Geschmack verleihen willst oder das Sandwich vegan zubereiten möchtest, findest du hier einige Abwandlungen:
- Vollkorntoast: Je nach Geschmack, kannst du auch die Vollkorn-Variante verwenden, wenn dir das Weißbrot nicht so zusagt.
- Tomaten: geben dem Sandwich ein fruchtiges, frisches Aroma!
- Veganes Hackfleisch & veganer Käse: Ein einfaches Weißbrot kannst du auch vegan backen. Das kannst du dann mit veganen Patties und veganem Käse belegen. Dafür gibt es mittlerweile viele Optionen in den Supermärkten!
Big Mac Sandwich ohne Kontaktgrill zubereiten
Wenn du keinen Kontaktgrill hast, kannst du trotzdem in den Genuss kommen, das Big Mac Sandwich zu probieren 😄
Oder du probierst eine andere Leckerei, die geschmacklich an den Big Mac angelehnt ist:
Haltbarkeit & Vorbereitung
Das Big Mac Sandwich schmeckt nur frisch wirklich lecker. Denn mit der Zeit weicht die Sauce das Brot ganz schön auf.
Wenn du die Sandwiches für mehrere Personen servieren möchtest, kannst du die einzelnen Zutaten vorbereiten:
Tipp: Bewahre die einzelnen Bestandteile luftdicht verschlossen im Kühlschrank auf, bis du sie verwendest!