Vegetarische Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten

Vegetarische Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten zubereiten

Rucola-Tomaten-Wrap-Röllchen verfeinern

Für unser Grundrezept benötigst du nur wenige Zutaten, die du in wirklich jedem Supermarkt findest. Falls du den kleinen Röllchen noch den letzten Schliff verleihen möchtest, kommen hier ein paar leckere Vorschläge:

• Babyspinat: Rucola ist nicht so dein Ding? Wenn du die leicht bitteren Blätter nicht so gern magst, kannst du sie 1:1 durch Babyspinat ersetzen.
• Minze: Ein paar gehackte Minzblätter sorgen für extra Frische beim Snacken.
• Feta: Käse kann es nicht genug geben? Dann arbeite etwas Feta unter die Füllung! Das sorgt für extra Aroma und ergänzt die getrockneten Tomaten perfekt.
• Mais: Die keinen gelben Körner schmecken nicht nur im Nudelsalat! Auch unsere Wrap-Röllchen ergänzen sie ganz wunderbar.
• Paprika: Sie schmeckt gut, ist super knackig und dazu auch echt gesund! Etwas klein gewürfelte Paprika macht in den vegetarischen Wrap-Röllchen so richtig was her!
• Tofu: Klein gewürfelt oder dünn geschnitten – mit Tofu werden die kleinen Röllchen noch etwas sättigender. Schau doch mal bei unserem marinierten Tofu oder unserem Kichererbsen-Tofu vorbei.

Dips für deine Wrap-Röllchen mit Rucola und getrockneten Tomaten

Lust auf Dippen? So schmecken die vegetarischen Röllchen gleich viel besser! Egal ob mit Knoblauch, Avocado oder doch Hummus – probiere dich durch und finde deinen Lieblingsdip!

Haltbarkeit und Lagerung der Wrap-Röllchen

Die vegetarischen Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten schmecken frisch am besten! Unsere klare Empfehlung lautet deshalb: Frisch zubereiten und noch am selben Tag genießen! Falls doch mal etwas übrig bleibt, kannst du sie in einer Frischhaltedose im Kühlschrank aufbewahren. Spätestens am Folgetag solltest du die Reste aber verputzen. Der Teig zieht sonst zu viel Feuchtigkeit von Frischkäse und Co. und die Röllchen werden matschig.

Wie isst man Wrap-Röllchen?

Natürlich mit den Fingern! Das ist ja das geniale an Fingerfood: Du kannst es easy vernaschen ohne dir die Finger dreckig zu machen. Magst du dein Essen aber nciht so gerne mit den Händen essen und findest dies auf einem Party-Buffet etwas unhygienisch, dann spieße die Wrap-Röllchen einfach auf einem Zahnstocker auf.

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Du willst ein ganzes Party-Buffet mit Snacks & Fingerfood füllen? Mit unserem Fingerfood ist das ab jetzt kein Problem mehr! Schau doch mal bei diesen leckeren Ideen vorbei:

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