Blätterteig-Bärchen
Bist du bereit für das niedlichste Fingerfood, das du je gesehen hast? Unsere Blätterteig-Bärchen sind so hübsch anzuschauen und schmecken dazu noch verdammt lecker. Hier gibt es die Zubereitung:
Zutaten
Nährwerte pro Blätterteig-Bärchen
(Datenbasis)- Kalorien
- 132 kcal
- Proteine
- 2 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
Blätterteig-Bärchen zubereiten
Schritt 1 Blätterteig zuschneiden
- 1 Blätterteigrolle
Für die Blätterteig-Bärchen zuerst den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Währenddessen den Blätterteig ausbreiten und in 12 gleiche Stücke schneiden.
Schritt 2 Schokolade & Bärchen platzieren
- 50 g Zartbitterschokolade
- 12 Koalas
Die Schokolade in einzelne Stücke teilen und am oberen Rand als Kissen platzieren. Die Bärchen darauf legen und den Teig von unten umklappen, sodass nur noch der Kopf zu sehen ist.
Schritt 3 Bestreichen & backen
- 1 Ei
Backzeit:15 Min.Den Teig mit einer Gabel am Rand eindrücken. Außerdem das Ei verquirlen und den Blätterteig damit bepinseln. Die Blätterteig-Bärchen schließlich für etwa 15 Minuten goldgelb backen.
Blätterteig-Bärchen aufbewahren
Wer sich zusammenreißt und nicht alle süßen Bärchen auf einmal verputzt hat, fragt sich sicher, wie lange die Teilchen haltbar sind. Nun, Blätterteig schmeckt frisch immer am besten. Du kannst sie dennoch noch für etwa 2 Tage im Kühlschrank lagern.
Lust auf noch mehr Fingerfood aus Blätterteig? Dann schau doch mal bei unseren schnellen Käsestangen aus Blätterteig oder unseren Pastéis de Nata vorbei.
Auch lecker mit Schinken und Käse.
Das klingt auch super lecker! 😋
Liebe Grüße, Nadine