Big Mac Nachos
Big Mac und Nachos kombiniert. Na, wie klingt das? Auch wir konnten dem Social-Media-Trend nicht widerstehen und haben das virale Rezept für euch getestet. Wir können sagen: Es lohnt sich! 😜
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 527 kcal
- Proteine
- 23 g
- Fett
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
Big Mac Nachos zubereiten
Schritt 1
Zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Hälfte der Gewürzgurken fein würfeln, den Rest in Scheiben schneiden. Den Romanasalat in mundgerechte Streifen schneiden.
Schritt 2
Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin für 3 Minuten krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer sowie mit dem Knoblauchpulver würzen und vom Herd ziehen.
Schritt 3
Für die Soße die Gurkenwürfel mit der Mayonnaise, Saurer Sahne, Essig, Ketchup, Senf und Paprikapulver in einer Schale verrühren. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen.
Schritt 4
Den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Eine Auflaufform mit den Nachos auslegen, Hackfleisch, Zwiebelwürfel und den Cheddar darauf verteilen und für 10 Minuten in den Ofen geben.
Schritt 5
Die Auflaufform aus dem Ofen holen, den Salat und das Dressing drauf verteilen. Die Gurkenschieben und den Sesam als Topping verteilen. Fertig!
Big Mac Nachos: Zutaten
Hackfleisch
Für die Big Mac Nachos verwenden wir Rinderhackfleisch. Wenn du möchtest, kannst du auch auf die fettreduzierte Variante zurückgreifen. So sparst du ein paar Kalorien. Natürlich kannst du auch gemischtes Hack oder Schweinehackfleisch verwenden.
Tortilla-Chips
Tortilla-Chips sind in vielen verschiedenen Varianten erhältlich. Entscheide dich einfach für deine Lieblingssorte. Alternativ kannst du sie auch selbst zubereiten. Dazu musst du einfach Tortilla-Wraps in die üblichen Dreiecke schneiden und für wenige Minuten im Ofen rösten.
Zwiebel
Wir haben uns für die herkömmliche Gemüsezwiebel entschieden. Rote Zwiebel passt aber genauso gut.
Cheddar
Cheddar passt besonders gut in diesem Rezept. Du kannst aber auch einfach deinen Lieblingskäse verwenden.
Soße
Basis für unsere Soße sind Mayonnaise sowie Sauerrahm. Du kannst auch einen Teil durch fertige Salatcreme oder Joghurt ersetzen. Oder du schaust mal bei unseren Dips vorbei:
Beilagen zu Big Mac Nachos
Du suchst nach noch mehr Inspiration und hast noch keine rechte Idee, wie du die überbackenen Nachos kombinieren kannst? Leckere Ideen findest du hier:
Noch mehr Fingerfood
Du möchtest noch mehr von den leckeren Social-Media-Trends probieren? Perfekt! Instagram, TikTok und Co. haben da eine Menge zu bieten. Wir lassen uns nicht lumpen und haben bereits das ein oder andere virale Rezept für dich getestet:
