Tacos mit Hähnchen
Du hast Lust auf richtig knusprige Tacos mit Hähnchen? Lecker gefüllt mit fruchtiger Ananas und feurigen Chilis sind sie ein perfektes Fingerfood für alle Mexiko-Fans.
Zutaten
Für die Salsa:
Für die Füllung:
Nährwerte pro Taco
(Datenbasis)- Kalorien
- 111 kcal
- Proteine
- 6 g
- Fett
- 4,9 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
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Tacos mit Hähnchen zubereiten
Schritt 1
- 200 g Tomaten
- 50 g rote Zwiebel
- 2 Chilischoten
- 3 Stängel Koriander
- Salz & Pfeffer
Tomaten und Zwiebeln würfeln. Chili in feine Ringe schneiden und Koriander fein hacken. Alles in einer Schüssel verrühren und salzen und pfeffern.
Schritt 2
- 200 g Hähnchenbrustfilets
- Neutrales Öl zum Braten
- Salz & Pfeffer
Hähnchen in Streifen schneiden und in wenig Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
- 150 g Ananas aus der Dose
Salsa und Ananas dazugeben und alles 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
- 80 g Eisbergsalat
- 60 g Karotten
Für den Salat den Kopfsalat und die Karotten in feine Streifen schneiden.
Schritt 5
- 12 Taco-Schalen
- 60 g Gouda
- Koriander & Chili & Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Für das Befüllen zuerst den Kopfsalat mit Karotten dazugeben. Anschließend das Salsa-Hähnchen dazugeben und den Käse darüberstreuen. Zum Schluss mit Koriander, Frühlingszwiebel und Chili garnieren.
Den Tacos mit Hähnchen kannst du mit einem Spritzer Limette einen leckeren Frischekick verleihen. Dip dazu? Probier doch unsere selbstgemachte Guacamole!
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