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selbstgemachte Pommes aus dem Backofen

Zutaten:

2 Portionen

Selbstgemachte Pommes aus dem Backofen

Selbstgemachte Pommes aus dem Backofen werden außen goldbraun und innen weich - und das ganz ohne Fritteuse. Mit ein paar einfachen Tricks gelingen sie dir perfekt knusprig und gleichmäßig gebacken.

Selbstgemachte Pommes im Ofen zubereiten

  1. Schritt 1Kartoffeln vorbereiten

    Kartoffeln schälen und in gleichgroße Stifte schneiden.

    Kartoffel schälen
    Kartoffel in Stifte schneiden

  2. Schritt 2Kartoffeln wässern

    Anschließend in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken. Für 30 Minuten wässern lassen.

    Kartoffeln mit Wasser bedecken

  3. Schritt 3Kartoffeln trocknen

    Kartoffeln aus dem Wasser nehmen, auf einem Küchentuch abtropfen lassen und gründlich trocken tupfen.

    rohe Pommes trocken tupfen

  4. Schritt 4Kartoffeln würzen

    Pommes in eine Schüssel geben. Paprikapulver und Öl dazugeben und alles gut vermengen.

    Pommes mit Öl und Paprikapulver würzen

  5. Schritt 5Pommes backen

    Garzeit:30 min

    Pommes auf ein Backblech legen, so dass sich diese nicht berühren und für 25 bis 30 Minuten goldbraun backen. Zum Schluss herausnehmen und salzen.

    rohe Pommes auf dem Backblech
Gesamtzeit: 1h
Zubereitung: 10min
Garzeit: 30min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 355kcal
Proteine: 6g
Fette: 15g
Kohlenhydrate: 47g