Caesar Sandwich
Caesar Salad gehört zu deinen Favoriten? Dann wirst du auch dieses Caesar Sandwich lieben! Fluffiges Ciabatta, saftige Hähnchenbrust, knuspriger Bacon und knackiger Salat warten darauf, von dir verspeist zu werden.
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 806 kcal
- Proteine
- 44 g
- Fett
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 114 g
Caesar Sandwich zubereiten
Schritt 1
Die Hähnchenbrust abtupfen, beidseitig mit Salz sowie Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit dem Öl für ca. 5 Minuten braten. Dabei einmal wenden.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Das Romanasalatherz klein schneiden, die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die Hühnchenbrust aus der Pfanne holen und ruhen lassen. Nun die Baconscheiben direkt in die Pfanne geben und für ca. 2 Minuten goldbraun braten.
Schritt 4
Den Naturjoghurt mit dem Senf, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel glatt rühren.
Schritt 5
Das Ciabattabrot aufschneiden, kurz in einer Pfanne rösten und mit etwas Dressing einstreichen.
Schritt 6
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und das Ciabatta mit Fleisch, Salat, Bacon und Dressing belegen. Anschließend zuklappen und direkt genießen.
Caesar Sandwich verfeinern
Das Caesar Sandwich hat es dir angetan und du hast Lust, es noch etwas zu verfeinern? Dann probiere es doch einmal damit:
Parmesan
Egal ob Caesar-Salad oder Sandwich: Parmesan darf bei dir nicht fehlen? Dann immer her damit! Du kannst ihn entweder hobeln oder reiben.
Cornichons
Du liebst Cornichons? Dann rauf auf das Sandwich! Vorher aber unbedingt in Scheiben schneiden!
Toastbrot
Wir haben uns in diesem Rezept für frisch gebackenes Ciabatta entschieden. Du kannst aber natürlich auch Weißbrot bzw. Toastbrot verwenden. Egal für was du dich entscheidest: Selbstgebacken schmeckt es am besten!
Dressing
Wir bereiten das schnelle Sandwich-Dressing aus Joghurt, Senf, Zitronensaft sowie Knoblauch zu. Falls es gern etwas aufwendiger sein darf, schau unbedingt beim klassischen Caesar-Salad-Dressing vorbei. Dieses wird unter anderem auch mit Sardellen und Worcestersauce zubereitet.
Fantastische Beilagen zu Caesar Sandwich
Lust auf eine perfekte Beilage? Dann schau mal hier:
Fingerfood #1: Pommes!
Sie sind unser Beilagenliebling schlechthin. Zumindest, wenn es um Fingerfood geht: Pommes! Egal ob aus dem Topf, aus dem Backofen oder aus der Heißluftfritteuse: Sie schmecken einfach immer! Tipp: Falls du noch nie Süßkartoffelpommes probiert hast, dann ist jetzt der perfekte Zeitpunkt!
Knackige Salate
Darf es noch ein Salat sein? Dann können wir dir, passend zum Thema, unsern Caesar Salad ans Herz legen! Auch ein amerikanischer Krautsalat harmoniert perfekt mit dem Hähnchen-Bacon-Sandwich. Falls du es gern knackig und frisch halten möchtest, schaust du bei unserem bunten Kopfsalat vorbei.
Wie lange bleibt Caesar Sandwich frisch?
Frisch zubereitet schmeckt das Caesar Sandwich ehrlich am besten! Je länger du das Ganze stehen lässt, desto stärker saugt sich das Ciabatta mit dem Dressing voll und wird weich. Genießbar ist es natürlich trotzdem! Falls du das gerne in Kauf nimmst, kannst du das Sandwich luftdicht verpackt noch bis zum Folgetag im Kühlschrank aufbewahren. So ist der leckere Pausensnack für Schule oder Büro schonmal gesichert. 😊