Überbackener Toast mal anders
Schluss mit langweiligem Toast. Unser überbackener Toast mal anders ist schnell zubereitet und schmeckt einfach nur lecker. Unser Toast bekommt italienisches Flair mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella. Dieses Rezept musst du ausprobiert haben!
Zutaten
Nährwerte pro Portion
( Datenbasis )- Kalorien
- 241 kcal
- Proteine
- 9 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
Überbackenen Toast mal anders zubereiten
Schritt 1
- 4 Toastscheiben
- 10 g Butter
Die Toasts mit Butter bestreichen und auf einem Backgitter mit Backpapier verteilen. Währenddessen den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2
- 50 g Kirschtomaten
- 2 Stängel Basilikum
- 2 TL italienische Kräuter
Die Tomaten vierteln und das Basilikum fein hacken. Die Tomaten auf das Toast legen und das italienische Gewürz darüber streuen. Anschließend das Basilikum auf das Toast geben.
Schritt 3
- Salz, Pfeffer
- 50 g Mozzarella, gerieben
Backzeit:8 Min.Die Toasts mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend den geriebenen Mozzarella darüber streuen und im vorgeheizten Ofen ca. 8 Minuten backen.
Welche Zutaten für überbackenen Toast mal anders?
Unser überbackener Toast mal anders hat einen italienischen Touch bekommen, aber du kannst ihn ganz nach Belieben ab ändern. Wir zeigen dir wie:
Klassisch
Du willst dein Toast lieber klassisch und wie von früher? Dann ist unser Rezept zur Karlsbader Schnitte nach DDR-Rezept das Ziel deiner Suche! Hier wird der Toast ganz einfach mit Kochschinken oder Salami belegt.
Mexikanisch
Du liebst die mexikanische Küche? Dann belege dein Toast doch ganz einfach mit Kidneybohnen und Mais. Dazu können Fleischliebhaber noch Hähnchenfleisch oder Hackfleisch auf das Toast legen.
Spargel
Ja, auch mit Spargel kannst du dein Toast belegen. Hierfür probierst du einfach unser Rezept für Spargel-Toast aus dem Backofen aus. Überzeuge dich selbst!
Süßkartoffeltoast
Du willst dein Toast mal so richtig anders? Dann ersetze doch die Toastscheibe mit einer Scheibe Süßkartoffel. Wenn du mehr der süße Genießer bist, dann schau bei unserem Rezept zum Süßkartoffeltoast: 3 süße Varianten vorbei. Wenn du mehr der herzhafte Liebhaber bist, dann haben wir auch herzhafte Süßkartoffeltoasts.
Welcher Käse ist zum Dahinschmelzen?
Was den Käse zum Überbacken angeht, hast du die Qual der Wahl. Viele Käsesorten eignen sich als Belag für dein überbackenen Toast mal anders. Wir zeigen dir, welche Sorten am besten sind:
Gouda
Der Tausendsassa unter den Käsesorten. Egal ob Pizza, Auflauf oder Toasts, mit diesem Käse kannst du beim Überbacken nichts falsch machen. Bei unserem einfachen Nudel-Schinken-Gratin kommt der Gouda perfekt zum Einsatz.
Edamer
Ähnlich wie Gouda passt der Edamer zu vielen Gerichten. Sein leicht würziger Geschmack macht den Käse perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse. Wenn du den Edamer in Action sehen willst, dann solltest du unsere kretanischen Kartoffeln ausprobieren.
Mozzarella
Wir haben uns bei unserem überbackenen Toast mal anders für Mozzarella entschieden, da er ideal zu Tomate und Basilikum passt. Er verläuft schön im Backofen und eignet sich ideal für eine Pizza quattro formaggi. Der einzige Nachteil ist, dass er im Gegensatz zu anderen Käsesorten recht mild ist, was wiederum nicht den Geschmack des Belags verdeckt.
Weitere Toast-Rezepte
Dich hat der überbackene Toast überzeugt und du willst weitere Toast-Rezepte austesten? Dann bist du bei uns genau richtig!
Wenn du möchtest kannst du das Toastbrot für deine Toast-Variationen sogar selber backen:
Ich glaube das ist. sehrgut
hermione
Hallo Hermione
wir können bestätigen, dass die überbackenen Toasts mal anders richtig lecker sind!
Viel Spaß beim Nachmachen.
Beste Grüße
Paulo
Einfach nur lecker,dazu ein Blattsalat,rundet das Ganze ab.
Hey Helene,
freut uns, dass es dir geschmeckt hat und du hast vollkommen Recht, ein knackiger Salat ist die perfekte Beilage!
Liebe Grüße
Paulo