Name: Herzhafter Süßkartoffeltoast: Süßkartoffel im Toaster
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 600 g Süßkartoffeln; Avocado, Tomate & Sonnenblumenkerne; Stremellachs & Kaviar; Salat, Spiegelei & Petersilie

Zutaten

Portionen:

600 gSüßkartoffeln

Belag deiner Wahl, z.B.:

Avocado, Tomate & Sonnenblumenkerne

Stremellachs & Kaviar

Salat, Spiegelei & Petersilie

Video-Empfehlung

Herzhafte Süßkartoffeltoasts zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Süßkartoffel waschen und trocken tupfen. Sie braucht nicht geschält zu werden. In ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und gegebenenfalls halbieren.

Hinweis: Die Scheiben sollten nicht zu klein sein, damit du sie gut aus dem Toaster bekommst. Orientiere dich bei der Höhe an deinem Toaster.

Schritt 2

Danach die Süßkartoffelscheiben bei höchster Stufe 2-3-mal im Toaster toasten, bis sie weich sind.

Schritt 3

Wenn der Süßkartoffeltoast weich ist, kannst du ihn ganz nach deinem Geschmack belegen. Beim Belag der Süßkartoffel Toasts sind dir keine Grenzen gesetzt.

eat empfiehlt:

„Schneide die Süßkartoffelscheiben nicht zu dick. Denn sonst wird dein herzhafter Süßkartoffeltoast von außen schwarz, ist aber innen noch roh.

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Beläge für herzhafte Süßkartoffeltoasts

Wir zeigen dir 3 leckere Varianten für herzhaften Süßkartoffeltoast:

Avocado mit Tomaten und Sonnenblumenkernen,
Stremellachs mit Butter und Kaviar (wir benutzen veganen Kaviar aus Algen)
Spiegelei mit Salat und Petersilie

Na? Welche Variante ist deine Liebste?

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