Toast Hawaii
Das einfach Original-Rezept mit Kochschinken, Ananas und Scheibenkäse
Ein bodenständiger Klassiker mit einem Hauch Exotik: So würden wir Toast Hawaii beschreiben. Der kultige Toast kombiniert süße Ananas mit herzhaftem Kochschinken und Käse und ist im Nu zubereitet. Perfekt als Snack, fixes Abendessen oder Party-Fingerfood.
Zutaten
- Backpapier
- Brotmesser
- flaches Backblech
- Küchenwaage
Nährwerte pro Toast Hawaii
( Datenbasis )- Kalorien
- 268 kcal
- Proteine
- 12 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
Toast Hawaii zubereiten
Schritt 1 Sandwichtoast mit Butter und Schinken belegen
- 8 Toastscheiben
- 40 g Butter
- 8 Scheiben Kochschinken
Zuerst Butter auf den Toast streichen und den Schinken darauflegen.
Schritt 2 Toast mit Ananas und Schmelzkäse belegen
- 8 Scheiben Ananas
- 8 Schmelzkäse
Dann jeweils eine Ananas-Scheibe auf den Kochschinken geben und diese mit einer Scheibe Schmelzkäse bedecken.
Schritt 3 Toast Hawaii überbacken
- 8 Cocktail-Kirschen
Backzeit:10 Min.Toast anschließend im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten goldbraun überbacken.
Schritt 4 Toast mit Cocktailkirsche garnieren
Die fertigen Toast aus dem Ofen nehmen und mit je einer Cocktailkirsche garnieren.
Toast Hawaii variieren
Den Toast Hawaii kannst du mit allerlei Zutaten abwandeln. Schau gerne, ob dir eine unserer Ideen gefällt:
Brot
Noch besser als gekauftes Toastbrot schmeckt Toast Hawaii natürlich mit selbstgebackenem Weißbrot. Ein klein wenig gesünder wird der Retro-Snack mit Vollkorntoast.
Kochschinken
Statt Kochschinken kannst du auch Salami oder einen anderen Aufschnitt deiner Wahl verwenden. Auch eine Scheibe Kassler oder sogar ein Spiegelei sind möglich.
Ananas
Ob frische Ananas oder Dosenananas, das bleibt dir überlassen. Wenn du die fruchtige Komponente beibehalten willst, passt auch Pfirsich oder Birne gut dazu. Alternativ kannst du auch eine Tomatenscheibe auf den Schinken legen.
Käse
Beim Käse kannst dich an den Käsesorten aus den besten Käsesorten zum Überbacken orientieren. Besonders gut können wir uns auf dem Toast Hawaii überbackenen Cheddar und Ziegenkäse vorstellen.
Cocktailkirschen
Wie es der Klassiker verlangt, toppen wir das überbackene Toastbrot zum Schluss mit je einer Cocktailkirsche. Falls die süße Frucht aus dem Glas nicht ganz deinem Geschmack entspricht, kannst du sie auch durch Preiselbeeren oder Marmelade ersetzen.
Beilagen zu Toast Hawaii
Toast Hawaii ist ein unkompliziertes Ofengericht, das sich wunderbar mit leichten Beilagen kombinieren lässt. Besonders gut passt ein knackiger grüner Salat mit einem frischen Joghurt- oder Honig-Senf-Dressing. Die frischen Aromen sorgen für einen schönen Ausgleich zur herzhaften Kombination aus Schinken, Käse und Ananas. Wer es etwas bunter mag, serviert zum Beispiel einen gemischten Salat mit Gurke, Paprika, Tomaten und Mais dazu. Auch ein einfacher Krautsalat bringt eine angenehme Frische auf den Teller.
Die richtige Backzeit für Toast Hawaii
Beim Toast Hawaii ist die richtige Backzeit wichtig, damit der Toast auch schön knusprig wird und der Käse perfekt schmilzt. Dafür solltest du den Ofen auf 180 °C einstellen und Ober-/Unterhitze auswählen. Wir lassen den Toast dann für 10 Minuten im Ofen überbacken. Wenn du das Brot vorher jedoch in den Toaster gibst, reicht meist eine Backzeit von 6 bis 8 Minuten aus.
Haltbarkeit und Lagerung
Toast Hawaii schmeckt frisch aus dem Ofen natürlich am besten. Falls etwas übrig bleibt, kannst du die belegten Toasts nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Gut abgedeckt oder in einer luftdichten Dose halten sie sich dort etwa 1 bis 2 Tage. Wichtig ist, dass du den Toast nicht zu lange bei Zimmertemperatur stehen lässt. Nach spätestens zwei Stunden sollte er in den Kühlschrank wandern, damit Schinken, Käse und Ananas frisch bleiben.
Toast Hawaii aufwärmen
Zum Aufwärmen eignet sich der Backofen besonders gut. So wird der Käse wieder schön geschmolzen und das Brot bleibt angenehm knusprig. Auch im Airfryer gelingt das Aufbacken sehr gut. Von der Mikrowelle ist eher abzuraten, da das Toastbrot dadurch schnell weich wird.