Zum Inhalt springen

Rezepte zum Einkochen

Ein Klassiker aus Omas Küche ist sicherlich das Einkochen. Dabei werden Lebensmittel bereits im Topf oder dann in luftdicht verschlossenen Gläsern hoch erhitzt und somit haltbar gemacht. Besonders Gartenschätze wie Kirschen, Pflaumen & Co. kannst du so gleich das ganze Jahr über genießen.

Entdecke 80+ Rezepte für Einkochen

Mahlzeiten
Abendessen
Beilage
Brunch
Dessert
Frühstück
Getränk
Mittagessen
Snacks
Ernährung
alkoholfrei
gesund
glutenfrei
herzhaft
laktosefrei
Low Carb
süß
vegan
vegetarisch
zuckerfrei
Zeiten
maximale Zubereitungszeit
in Minuten
maximale Gesamtzeit
in Minuten
Thema
Alltag
Festlich
Frühling
Herbst
Party
Sommer
Weihnachten
Winter
Weltweit
amerikanisch
deutsch
indisch
italienisch
Zubereitung
Backen
Haltbarmachen
Kochen
Apfelmus einkochen in Schraubgläser
Apfelmus einkochen in Schraubgläser
  • Einkochen
Äpfel einkochen
eingekochte Äpfel
  • Einkochen
Rinderfond selber machen: Grundrezept
Rinderfond selber machen nach Grundrezept
  • Einkochen
Himbeermarmelade ohne Kerne
Himbeermarmelade ohne Kerne
  • Einkochen
Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker
Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker
  • Einkochen
Zuckerfreie Erdbeermarmelade
Erdbeermarmelade vollkommen ohne Zucker
  • Einkochen
Worcestersauce selber machen
Worcestersauce selber machen
  • Einkochen
Quittenchutney mit Ingwer und Chili
Quittenchutney
  • Chutney
Omas Apfelmus
Omas Apfelmus
  • Einkochen
Mirabellen einkochen
Mirabellen einkochen
  • Einkochen
Pflaumen einkochen
Pflaumen einkochen
  • Einkochen
Zitronenmarmelade
Zitronenmarmelade
  • Einkochen
Pflaumenmus wie früher von Oma
Pflaumenmus wie früher von Oma
  • Einkochen
Tomatenpassata selber machen
Tomatenpassata selber machen
  • Einkochen
Omas Quittenmarmelade
Quitten-Marmelade
  • Einkochen
Senfgurken einkochen nach Omas Rezept
Senfgurken einkochen nach Omas Rezept
  • Einkochen
Holunderblütenmarmelade mit Orangensaft
Holunderblütenmarmelade mit Orangensaft
  • Einkochen
Pflaumenmus im Backofen
Pflaumenmus im Backofen
  • Dessert
Kirschen im Backofen einwecken
Kirschen im Backofen einwecken
  • Einkochen
Gurken einkochen im Backofen
Gurken im Backofen einkochen
  • Einkochen
Himbeer-Balsamico selber machen
Himbeer-Balsamico selber machen
  • Dressing
Holundergelee nach Omas Rezept
Holundergelee nach Omas Rezept
  • Einkochen
Holunderblütengelee mit Apfelsaft und Limette
Holunderblütengelee mit Apfelsaft
  • Einkochen
Einfaches Rezept für Brombeergelee
Brombeergelee
  • Einkochen
Apfelmus ohne Zucker
Apfelmus ohne Zucker
  • Einkochen
Holunderblütengelee mit Zitrone und Wasser
Holunderblütengelee mit Wasser und Zitrone
  • Einkochen
Lavendelsirup
Lavendelsirup
  • Einkochen
Salzkaramell
Salzkaramell
  • Einkochen
Glukosesirup selber machen
Glukosesirup selber machen
  • Einkochen
Weihnachtsmarmelade: fruchtig & einfach
Weihnachtsmarmelade mit Zimt und Sternanis
  • Einkochen
Feigensenf selber machen
Feigensenf selber machen
  • Dip
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
  • Einkochen
Holunderblütensirup selber machen
Holunderblütensirup selber machen
  • Einkochen
Leckeres Quittenkompott
Quittenkompott
  • Einkochen
Holunderbeerensirup selber machen
Holunderbeerensirup
  • Einkochen
Beste Himbeermarmelade
Beste Himbeermarmelade
  • Einkochen
Rotkohl einkochen
Rotkohl einkochen
  • Einkochen
Mangomark selber machen
Mangomark
  • Dessert
Zitronensirup selber machen
Zitronensirup selber machen
  • Einkochen
Birnenmus einkochen
Birnenmus einkochen
  • Einkochen
Apfelchutney
Apfelchutney
  • Chutney
Kirschen einkochen
Kirschen einkochen
  • Einkochen
Rhabarberkompott einkochen
Rhabarberkompott einkochen
  • Einkochen
Rhabarbersirup
Rhabarbersirup
  • Einkochen
Scroll Up