Zutaten
Gläser (á 150 g):
2
Video-Empfehlung
Birnenmus zubereiten
Schritt 1
Die Birnen schälen und entkernen. Danach in grobe Stücke schneiden und in einen Topf geben.


Schritt 2
Zucker, Zitronensaft und Wasser zugeben und zum Kochen bringen.

Schritt 3
Für ca. 15 Minuten weichkochen und anschließend fein pürieren. Zum Schluss in sterile Gläser füllen.



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Um dein Birnenmus noch etwas zu verfeinern, kannst du noch Gewürze wie Zimt, Nelke oder Sternanis dazugeben.
