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Zutaten:
2 Gläser (à 150 g)
Du suchst Abwechslung zum Apfelmus? Dann kommt die Birne genau richtig! Mit unserem Rezept kannst du dir selbstgemachtes Birnenmus einkochen und es als fruchtig-süßes Topping auf Pfannkuchen, Milchreis und Co. genießen.
Birnenmus zubereiten
Schritt 1
Die Birnen schälen und entkernen. Danach in grobe Stücke schneiden und in einen Topf geben.
Schritt 2
Zucker, Zitronensaft und Wasser zugeben und zum Kochen bringen.
Schritt 3
Garzeit:15 Min.Für ca. 15 Minuten weichkochen und anschließend fein pürieren. Zum Schluss das Birnenmus in sterile Gläser füllen.
Tipp: Ob du anschließend die Gläser auf den Kopf stellen solltest, verraten wir dir in unserem Magazinbeitrag.
Gesamtzeit:
25 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
168 kcal
Proteine:
1,4 g
Fette:
0,6 g
Kohlenhydrate:
34 g