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Rezepte zum Haltbarmachen

Immer mehr Menschen beschäftigen sich mit einer nachhaltigen Lebensweise. Bei uns erfährst du, wie du regionales Obst und Gemüse oder auch deine eigenen Gartenschätze haltbar machen kannst. Mithilfe unserer Rezepte kannst du dann auch saisonal begrenzte Lebensmittel ganzjährig genießen.

Rezepte nach Themen sortiert

Entdecke 120+ Rezepte für Haltbarmachen

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Rote Bete fermentieren | So funktioniert’s
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Schüttelgurken aus Zucchini
Schüttelgurken aus Zucchini
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Schüttelgurken nach DDR-Rezept
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Knoblauch in Öl einlegen: ganz einfach
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Pflaumenmus im Backofen
Pflaumenmus im Backofen
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