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Die leckersten Rezepte zum Einlegen

Mit unseren vielfältigen Rezepten von süß bis sauer möchten wir dir hier zeigen, wie du Lebensmittel und Gartenschätze haltbar machen kannst. Eingelegt wird anders wie bei der Fermentation mit einem heißen Sud. Der kann aus Öl, Essig, Salz oder Alkohol bestehen. Das Einlegen ist eine wunderbare Möglichkeit, um Nahrungsmittel temperaturunabhängig besonders lang haltbar zu machen.

Wirf einen Blick in unsere Rezeptsammlung und lass dich von den neuen Möglichkeiten für deine Vorratskammer inspirieren. Also ran an die Einmachgläser und Flaschen und los geht’s!

Gurken nach DDR-Rezept einlegen

10+ Rezepte für Einlegen

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