Pfannkuchen, Eierkuchen, Palatschinken oder Plinsen: die leckere Speise aus der Pfanne hat viele Namen und ist längst vegan, herzhaft und Low Carb geworden. eat hat die besten Rezepte für dich zusammengestellt.

Grundrezept mit Video

Grundrezepte

Mit unseren Grundrezepten kannst du nichts falsch machen. Die besten Pfannkuchen macht Oma? Dann sieh dir unser Rezept nach Omas Art oder das gute alte DDR-Rezept an.

Low Carb, vegan oder Paleo?

Wikipedia beschreibt Pfannkuchen als „Eierspeisen aus Ei, Milch und Mehl“. Really? 🤦‍♀️ Wir beweisen das Gegenteil: ohne Ei, ohne Milch und 100% lecker.

Nicht modern, aber gut: Buttermilchplinsen im DDR Style

Pfannkuchen süß & herzhaft

Jetzt wird’s so richtig abwechslungsreich. Stöbere in unseren Rezepten von süß bis herzhaft, von Spinat bis Hackfleisch. Pfannkuchen gehen immer.