Partysalate

Ob Grillabend, Geburtstag oder Mitbring-Buffet: Partysalate sind unkompliziert, lassen sich gut vorbereiten und machen viele Gäste satt. Hier findest du die beliebtesten Klassiker plus kreative Ideen.

Top 4 Rezept-Ideen für Partysalate

Kartoffelsalat mit Fleischsalat

45 min

einfach

Omas Nudelsalat

30 min

einfach

Klassischer Schichtsalat

325 min

einfach

Reissalat mit Thunfisch

35 min

einfach

Klassiker fürs Buffet

Die Salatbuffet-Basics: unkompliziert, sättigend und ideal zum Vorbereiten – von klassisch bis ohne Mayonnaise.

Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe

• Kartoffelgerichte

4.6

45min

310 kcal

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

• Kartoffelsalat

4.9

45min

491 kcal

Kartoffelsalat mit Essig & Öl

• Kartoffelgerichte

4.6

55min

267 kcal

Leichter Nudelsalat ohne Mayonnaise

• Nudelsalat

4.6

25min

492 kcal

Reissalat-Rezept: schnell & einfach

• Reissalat

4.9

25min

436 kcal

Omas Reissalat: das einfache Rezept

• Reisgerichte

4.9

35min

416 kcal

Schichtsalate & Salate zum Löffeln

Perfekt fürs Partybuffet: Salate, die in Schichten übereinander oder in einer großen Schüssel angerichtet werden, gut durchziehen und beim Servieren Eindruck machen.

Omas Schichtsalat

• Schichtsalat

4.7

25min

493 kcal

Klassischer Schichtsalat

• Schichtsalat

3.8

5h 25min

582 kcal

Einfacher Schichtsalat mit Eisbergsalat

• Schichtsalat

4.9

25min

410 kcal

Schichtsalat mit Lauch

• Schichtsalat

5.0

38min

558 kcal

Hot Dog Schichtsalat

• Schichtsalat

4.8

20min

578 kcal

Mexikanischer Schichtsalat mit Taccos

• Schichtsalat

4.5

30min

747 kcal

Mediterrane Partysalate

Urlaubsfeeling aus der Schüssel: Tomate-Mozzarella, Feta, Oliven, Pesto & Antipasti-Aromen – ideal zu Grillgut und fürs Mitbringen.

Caprese-Salat mit Tomate-Mozzarella

• Antipasti

4.6

10min

277 kcal

Griechischer Nudelsalat

• Nudelsalat

4.9

30min

387 kcal

Italienischer Nudelsalat

• Nudelsalat

4.9

18min

326 kcal

Griechischer Kartoffelsalat mit Feta

• Kartoffelsalat

4.9

35min

363 kcal

Tomatensalat mit Feta und Oliven

• Tomatensalat

5.0

20min

346 kcal

Mediterraner Kartoffelsalat

• Kartoffelgerichte

5.0

45min

389 kcal

Deftige & cremige Sattmacher-Salate

Für alle, die’s herzhaft mögen: Wurstsalat-Varianten, cremige Ei-Klassiker und deftige Kombinationen.

Bayrischer Wurstsalat – Das Original Rezept

• Wurstsalat

4.9

20min

422 kcal

Schweizer Wurstsalat

• Wurstsalat

5.0

1h 15min

651 kcal

Schwäbischer Wurstsalat

• Wurstsalat

5.0

20min

1084 kcal

Kartoffelsalat mit Würstchen – das klassische Rezept

• Kartoffelsalat

4.9

1h 10min

792 kcal

Rindfleischsalat: schnell & einfach

• Fleischsalat

4.8

2h 20min

398 kcal

Bester Eiersalat

• Eiersalat

4.6

25min

241 kcal

Fruchtige & süß-salzige Salatideen

Wenn es etwas Besonderes sein soll: fruchtige Kombinationen, die hervorragend zu Käse, Geflügel oder als Kontrast zu Deftigem passen.

Reissalat mit Mandarinen

• Reisgerichte

4.9

40min

319 kcal

Geflügelsalat mit Mandarinen

• Fleischsalat

4.7

40min

195 kcal

Chinakohlsalat mit Mandarinen

• Krautsalat

5.0

10min

207 kcal

Avocado-Mango-Salat

• Salate

5.0

15min

356 kcal

Chicorée-Orangen-Salat

• Blattsalat

5.0

20min

327 kcal

Geflügelsalat mit Ananas und Mayonnaise

• Fleischsalat

4.7

30min

361 kcal

Vegetarisch & vegan

Pflanzlich, bunt, sättigend: Hülsenfrüchte, Getreide & viel Gemüse – perfekt, wenn du beim Buffet alle mitnehmen willst.

Orientalischer Couscous-Salat

• Beilagen

5.0

30min

489 kcal

Veganer Couscous-Salat

• Salate

4.8

30min

538 kcal

Kichererbsensalat mit Feta

• Salate

5.0

15min

330 kcal

Veganer Nudelsalat mit einfachem Dressing

• Nudelsalat

5.0

20min

417 kcal

Einfacher Linsensalat

• Salate

5.0

35min

176 kcal

Orientalischer Linsensalat

• Salate

4.9

55min

425 kcal

Asiatische & exotische Variationen

Frisch, würzig, oft mit Crunch: Asia-Nudeln, Gurke, Soja & Sesam – ideal, wenn du Abwechslung zu den Klassikern suchst.

Asiatischer Glasnudelsalat

• Nudelsalat

4.9

15min

547 kcal

Japchae: Koreanischer Glasnudelsalat

• Nudelsalat

5.0

1h 10min

338 kcal

Asiatischer Nudelsalat

• Nudelsalat

5.0

35min

539 kcal

Asiatischer Gyoza-Salat

• Salate

5.0

25min

712 kcal

Asiatischer Gurkensalat mit Sesam

• Gurkensalat

4.8

25min

114 kcal

Asiatischer Reisnudelsalat mit Zuckerschoten und Garnelen

• Garnelen

5.0

25min

545 kcal

Proteinreich & Low Carb

Sattmacher ohne „Food-Koma“: Hähnchen, Thunfisch, Bohnen & Ei sind ideal, wenn der Salat auch als kleine Hauptmahlzeit taugen soll.

Hähnchensalat

• Blattsalat

5.0

20min

236 kcal

Klassischer Thunfischsalat

• Fischsalat

4.5

25min

633 kcal

Salat mit Hähnchenstreifen und Joghurtdressing

• Blattsalat

4.8

15min

462 kcal

Thunfisch-Avocado-Salat

• Fischsalat

5.0

15min

312 kcal

Bohnensalat mit Thunfisch

• Bohnensalat

4.9

15min

285 kcal

Garnelen-Avocado-Salat

• Blattsalat

5.0

20min

363 kcal

Partysalate vorbereiten, ohne Stress

• Vortag ist dein Freund: Sättigende Salate (Kartoffel/Nudel/Reis und Hülsenfrüchte) ziehen oft sogar besser durch.
• Frisches erst kurz vor dem Servieren: Zutaten wie Blattsalat, Gurke oder Tomate lieber spät unterheben.
• Crunch separat: Kerne, Croûtons oder Nüsse getrennt mitnehmen und erst kurz vorm Servieren drübergeben.

So bleibt dein Partysalat standfest & appetitlich

Ein Partysalat soll am Buffet auch nach ein paar Stunden noch richtig gut aussehen und schmecken. Genau deshalb sind Kartoffel-, Nudel- und Reissalate so beliebt – sie sind sättigend, lassen sich super vorbereiten und bleiben stabil. Auch Schichtsalate punkten: Die Zutaten liegen clever übereinander, ziehen in Ruhe durch und werden erst beim Servieren vermischt – so bleibt alles länger frisch und knackig.

Häufige Fragen zu Partysalaten

Verfasst von Kathrin

Aktualisiert am 23. Februar 2026