Zutaten
Melonentorte:
Melonentorte zubereiten
Schritt 1
Zuerst die Enden der Wassermelone abschneiden und die Melone schälen.
Schritt 2
Danach für eine Torte 3 gleich große und gleich dicke Melonenscheiben abschneiden.
Schritt 3
Nun Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Eine Kiwi im Zickzack einschneiden, so dass eine Art Krone entsteht.
Schritt 4
Die Beeren waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Anschließend Aprikosen waschen, trocken tupfen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.
Tipp: Bei Kleinkindern die großen Blaubeeren halbieren, damit sie nicht im Ganzen verschluckt werden können.
Schritt 5
Nun die Melonentorte zusammensetzen. Dafür zunächst eine Melonenscheibe auf einen Teller legen. Danach das Obst gleichmäßig darauf verteilen.
Schritt 6
Die zweite Melonenscheibe darauf legen und wieder Obst darauf verteilen. Zuletzt die letzte Melonenschicht darauf legen und die Melonentorte mit dem restlichen Obst dekorieren.
Schritt 7
Für eine Geburtstagstorte kann zum Schluss aus den Melonenresten eine Zahl ausgeschnitten und mit Zahnstochern auf der Melonentorte befestigt werden.
Melonentorte abwandeln
Die Melonentorte kannst du auch noch abwandeln. Hier ein paar Ideen:
Obst
Bei der Wahl des Obstes bist du ganz frei. Nimm das, was du gerade da hast oder was die Kinder gerne mögen. Wir verwenden auch gerne Äpfel, Pfirsiche, Brombeeren, Physalis, Erdbeeren oder Weintrauben.
Joghurt und Co.
Wer möchte kann die Melonenscheiben auch mit griechischem Joghurt, Skyr, Frischkäse oder Mascarpone bestreichen, dann halten die Früchte besser. Das Ganze kannst du auch noch mit Honig oder Agavendicksaft süßen.
Schokolade
Wer es etwas süßer mag, kann zum Beispiel in Schokolade getunkte Erdbeeren oder zerkleinerte Schokoriegel auf die Torte geben.
Melonentorte für den Kindergeburtstag
Du bereitest die Melonentorte für einen Kindergeburtstag vor und suchst noch weitere coole Ideen? Hier findest du die besten Rezepte für Kinder:
Schön und gesund
Obst und Gemüse gehen immer. Als Gurkenschlange oder Melonenigel angerichtet kann kein Kind widerstehen und alle bekommen eine Extraportion Vitamine.
Süße Rezepte
Wenn es mit Zucker sein darf, sind diese Rezepte bei Kindern der absolute Renner.
Herzhafte Rezepte
Auch herzhaftes Fingerfood darf natürlich nicht fehlen. Unsere Tornado-Kartoffeln fegen die Kinder vom Hocker.
Melonentorte übrig?
Schneide die restliche Melone in kleine Stücke und packe sie zusammen mit dem übrigen Obst in Frischhaltedosen. Bewahre sie bis zum nächsten Tag im Kühlschrank auf. Das Obst kannst du dann als gesundes Frühstück in den Kindergarten oder die Schule mitgeben oder selbst mit zur Arbeit nehmen. Du kannst aber auch einen leckeren Obstsalat daraus machen. Dazu gibst du einfach unser leckeres Obstsalat-Dressing über das klein geschnittene Obst.
