Zutaten

Portionen:

4
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Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln auf einen Spießer stecken und mit einem Messer spiralförmig einschneiden. Dabei die Kartoffel nicht zerschneiden.

Kartoffel spiralförmig einschneiden
Spiralkartoffel auseinanderziehen

Schritt 2

Salz, Paprikapulver, Rosmarin und Olivenöl vermischen.  

Öl und Gewürze verrühren

Schritt 3

Die Tornado-Kartoffeln damit bepinseln und darauf achten, dass das Öl auch in die Zwischenräume gelangt.

Spiralkartoffeln einpinseln

Schritt 4

Zum Schluss bei 180 °C für ca. 30 Minuten in den Ofen geben.

Tornado-Kartoffeln: Spiralkartoffeln

Schon gewusst?

Spiralkartoffeln kommen ursprünglich aus Südkorea. Dort sind sie ein beliebtes Streetfood und werden neben der herzhaften Variante auch süß mit Honig serviert.

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