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Brot-Rezepte

Wer einmal das Brotbacken für sich entdeckt hat, möchte nicht mehr zum Bäcker gehen. Und was gibt es Schöneres, als wenn der Duft von frischem Brot durchs Haus zieht? Für alle Brotesser gibt es hier unsere leckeren und einfachen Brotrezepte mit Hefe, Sauerteig und Backpulver zum Nachbacken. 🍞

Rezepte nach Themen sortiert

Baguette Magique ohne kneten backen
Baguette
7 Rezepte
Dinkelbrot mit Trockenhefe selber backen
Dinkelbrot
7 Rezepte
Pizzabrot selber machen
Fladenbrot
22 Rezepte
Friss-dich-dumm-Brot
Hefebrot
48 Rezepte
Haferflockenbrot mit Quark
Kastenbrot
23 Rezepte
Krustenbrot selber backen
Mischbrot
15 Rezepte
Roggenvollkornbrot backen
Roggenbrot
7 Rezepte
Graubrot
Sauerteigbrot
8 Rezepte
Ciabatta mit Trockenhefe
Weizenbrot
30 Rezepte
Käse-Knoblauch-Zupfbrot zum Grillen
Zupfbrot
7 Rezepte

Entdecke 110+ Rezepte für Brot

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Zubereitung
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Braten
Schnelles Naan Brot ohne Hefe
Schnelles Naan-Brot ohne Hefe
  • Naan
5.0
25min
244 kcal
Dinkelbrot mit Trockenhefe selber backen
Dinkelbrot mit Trockenhefe selber backen
  • Dinkelbrot
4.8
2h 20min
1736 kcal
Brot backen mit Trockenhefe und Weizenmehl
Brot mit Trockenhefe und Weizenmehl backen
  • Weizenbrot
4.6
2h 10min
1904 kcal
Brot backen im Römertopf
Brot backen im Römertopf
  • Mischbrot
4.9
3h 50min
2267 kcal
Roggenbrot ohne Sauerteig backen
Roggenbrot ohne Sauerteig backen
  • Roggenbrot
4.6
3h 45min
2458 kcal
Brotklassiker: Baguette backen
Brotklassiker: Baguette backen
  • Baguette
4.8
2h 5min
997 kcal
Partysonne mit Kräuterbutter
Partysonne mit Kräuterbutter
  • Zupfbrot
4.9
2h 30min
75 kcal
Schnelles Roggenbrot mit Sauerteig backen
Schnelles Roggenbrot mit Sauerteig
  • Sauerteigbrot
4.8
2h 10min
1753 kcal
Hefezopf mit Trockenhefe: einfaches Rezept für fluffigen Osterzopf
Hefezopf mit Trockenhefe
  • Süßer Hefeteig
5.0
2h
2529 kcal
Zupfbrot mit herrlich leckerem Hefeteig & aromatischer Kräuterbutter
Zupfbrot mit Kräuterbutter
  • Zupfbrot
5.0
2h 50min
2799 kcal
Maisbrot nur mit Maismehl: einfach & luftig
Maisbrot nur mit Maismehl: einfach & luftig
  • Kastenbrot
5.0
1h 15min
1988 kcal
Focaccia mit Dinkelmehl
Focaccia mit Dinkelmehl frisch gebacken
  • Focaccia
5.0
1h 25min
1468 kcal
Roggenmischbrot mit Sauerteig
Roggenmischbrot mit Sauerteig
  • Roggenbrot
5.0
14h 50min
2272 kcal
Roggenmischbrot mit Hefe
Roggenmischbrot mit Hefe
  • Mischbrot
5.0
2h 55min
2228 kcal
Partysonne
Partysonne
  • Zupfbrot
5.0
2h 25min
3360 kcal
Maisbrot: einfaches luftiges Cornbread
Maisbrot: einfaches luftiges Cornbread
  • Brot
5.0
45min
2649 kcal
Zwiebelbrot
Zwiebelbrot
  • Weizenbrot
4.9
1h 5min
2772 kcal
Saatenbrot
Saatenbrot
  • Brot
5.0
1h 40min
1579 kcal
Haferflockenbrot mit Quark
Haferflockenbrot mit Quark
  • Kastenbrot
5.0
1h 5min
2360 kcal
Walnuss-Feigen-Brot: locker & lecker
Walnuss-Feigen-Brot: locker & lecker
  • Hefebrot
5.0
4h
2686 kcal
Eiweißbrot
Eiweißbrot
  • Kastenbrot
5.0
1h
1649 kcal
Zwiebelbrot mit Röstzwiebeln
Zwiebelbrot mit Röstzwiebeln
  • Mischbrot
4.9
2h 50min
2420 kcal
Einfaches Buchweizenbrot backen: lecker, frisch & gesund
Gesundes Buchweizenbrot
  • Kastenbrot
4.9
1h 30min
2298 kcal
Süßes Stockbrot
Süßes Stockbrot
  • Snacks & Fingerfood
5.0
1h 35min
304 kcal
Krustenbrot selber backen
Krustenbrot selber backen
  • Mischbrot
5.0
3h 30min
1825 kcal
Hefezopf mit frischer Hefe
Hefezopf mit frischer Hefe
  • Süßer Hefeteig
5.0
2h 20min
2634 kcal
Piadina selber machen
Piadina selber machen
  • Fladenbrot
5.0
1h 20min
264 kcal
Einfacher Hefezopf nach Landfrauen-Art
Einfacher Hefezopf nach Landfrauen-Art
  • Süßer Hefeteig
5.0
1h 55min
2817 kcal
Stockbrot ohne Hefe
Stockbrot ohne Hefe
  • Teige & Massen
4.9
30min
195 kcal
Stockbrot aus Quark-Öl-Teig
Stockbrot aus Quark-Öl-Teig über dem Feuer
  • Snacks & Fingerfood
5.0
30min
428 kcal
Friss-Dich-Dumm-Brot
Friss-dich-dumm-Brot
  • Hefebrot
4.9
3h 15min
2542 kcal
Stockbrot Grundrezept: schnell & einfach
Stockbrot über dem Feuer backen
  • Teige & Massen
5.0
1h 40min
218 kcal
Pizzabrot wie beim Italiener
Pizzabrot wie beim Italiener
  • Fladenbrot
4.9
2h 30min
461 kcal
Low Carb Wolkenbrot
Wolkenbrot im Korb
  • Brot
5.0
35min
59 kcal
Dinkel-Sauerteigbrot
Dinkel-Sauerteigbrot
  • Dinkelbrot
5.0
26h 5min
2462 kcal
Pizzabrot selber machen
Pizzabrot selber machen
  • Fladenbrot
5.0
2h
831 kcal
Krustenbrot selber backen: Rezept für Joghurtkruste
Krustenbrot selber backen: Rezept für Joghurtkruste
  • Mischbrot
5.0
3h 35min
1951 kcal
Osterbrot nach Omas Rezept backen
Osterbrot nach Omas Rezept
  • Ostergebäck
4.9
2h 35min
3282 kcal
Baguette Magique ohne Kneten backen
Baguette Magique ohne kneten backen
  • Baguette
4.9
2h 5min
461 kcal
Haferbrot ohne Mehl
Haferbrot ohne Mehl
  • Kastenbrot
4.8
1h 25min
2589 kcal
Lahmacun: Rezept für Türkische Pizza
Lahmacun Türkische Pizza
  • Fladenbrot
4.7
1h 45min
473 kcal
Graubrot
Graubrot
  • Sauerteigbrot
5.0
25h 15min
1960 kcal
Knäckebrot selber machen
Knäckebrot selber machen
  • Brot
5.0
1h 10min
2058 kcal
Faltenbrot mit Kräutern und Knoblauch
Faltenbrot mit Kräutern und Knoblauch
  • Kastenbrot
4.9
2h 20min
3027 kcal
Türkisches Fladenbrot
Türkisches Fladenbrot
  • Fladenbrot
5.0
2h 32min
1091 kcal
Haferbrot
Haferbrot
  • Kastenbrot
4.6
2h 45min
2487 kcal
Kartoffelbrot backen
Kartoffelbrot backen
  • Weizenbrot
4.7
1h 50min
1684 kcal
Buttermilchbrot ohne Hefe
Buttermilchbrot ohne Hefe
  • Dinkelbrot
4.4
1h 15min
4043 kcal
Indisches Fladenbrot
Indisches Fladenbrot
  • Naan
4.9
1h 45min
254 kcal
Italienisches Weißbrot
italienisches Weißbrot
  • Hefebrot
4.9
2h 48min
2255 kcal
Focaccia nach italienischem Original-Rezept
Focaccia nach italienischem Original-Rezept
  • Focaccia
4.9
28h 55min
2660 kcal
Italienisches Weißbrot mit Sauerteig
italienisches Weißbrot
  • Sauerteigbrot
4.5
13h 20min
1079 kcal
Focaccia-Brot mit Kräutern: schnell & einfach
Focaccia-Brot mit Kräutern
  • Focaccia
4.7
1h 25min
2211 kcal
Brot backen mit Hefe und Weizenmehl
Brot backen mit Weizenmehl und Hefe
  • Weizenbrot
5.0
4h 15min
1708 kcal
Kürbisbrot aus dem Thermomix®
Kürbisbrot aus dem Thermomix®
  • Hefebrot
4.8
1h 30min
2214 kcal
No-Knead-Bread
No-Knead-Bread
  • Weizenbrot
5.0
20h
1354 kcal
Kürbisbrot
Kürbisbrot
  • Hefebrot
4.3
3h 15min
2119 kcal
Brot im Topf backen
Brot im Topf backen
  • Mischbrot
4.8
2h 20min
2611 kcal
Buttermilchbrot
Buttermilchbrot
  • Hefebrot
4.5
2h 30min
2010 kcal
Italienisches Olivenbrot ohne Hefe
italienisches Olivenbrot ohne Hefe
  • Weizenbrot
5.0
55min
2528 kcal
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