Zutaten
Portionen:
2
Video-Empfehlung
One-Pot-Pasta zubereiten
Schritt 1
Die Tomaten waschen und vierteln. Außerdem Schalotte und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Schritt 2
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Würfel darin glasig dünsten. Die Tomaten dazugeben und kurz mit braten.
Schritt 3
Tomatenmark, Balsamico, Wasser und Salz dazugeben und zum Kochen bringen. Dann die Spaghetti dazugeben und bei schwacher Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Mit Pfeffer und Zucker abschmecken. Zum Schluss Basilikum hacken, dazugeben und den Parmesan über die One-Pot-Pasta reiben.
Noch mehr Pasta gefällig? Auch unsere Vegane Green Goddess Pasta und unsere 5-Minuten-Pasta mit Avocado sind im Handumdrehen zubereitet.
