Zutaten

Portionen:

4
optional:
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One-Pot-Pasta mit Hähnchen zubereiten

Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauch schälen. Anschließend beides in feine Würfel schneiden.

Zwiebel und Knoblauch fein hacken

Schritt 2

Nun Hähnchenbrust mit Küchenpapier trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Hähnchenbrust in Stücke schneiden

Schritt 3

Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Anschließend die Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazugeben.

Hähnchen und Gemüsewürfel anbraten

Schritt 4

Sobald alles glasig angebraten ist, die gewaschenen Tomaten halbieren und gemeinsam mit den ungekochten Nudeln in den Topf geben.

halbierte Tomaten und ungekochte Nudeln in den Topf geben

Schritt 5

Nun Hühnerbrühe, Sahne und die Gewürze dazugeben. Die One-Pot-Pasta mit Hähnchen nun ohne Deckel für 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

Brühe und Sahne zu den Nudeln gießen

Schritt 6

Zuletzt nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit geriebenem Käse und frischen Kräutern servieren.

One Pot Pasta mit Hähnchen abschmecken
One Pot Pasta mit Hähnchen
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3 Vorteile von One-Pot-Gerichten

One-Pot-Gerichte sind in aller Munde und super beliebt. Aber warum? Bei uns findest du gleich 3 gute Gründe für diese beliebte Zubereitungsart:

  • Zeitersparnis: Da du alle Zutaten gleichzeitig in einem Topf garst, sparst du bei der Zubereitung ordentlich Zeit.
  • weniger Abwasch: Du brauchst zum Kochen nur einen Topf. Somit musst du weniger sauber machen, was auch Zeit & Nerven spart.
  • geringerer Energieverbrauch: Da du nicht mehrere Töpfe oder Pfannen auf dem Herd erhitzen musst, kannst du ganz einfach an Strom- oder Gaskosten sparen.
One Pot Pasta mit Hähnchen

One-Pot-Pasta mit Hähnchen abwandeln

Dieses schnelle Gericht ist nicht nur super easy zubereitet, sondern mindestens genauso leicht ganz nach deinem Geschmack abgewandelt.

  • Gemüse: Je nach Verfügbarkeit und Vorlieben kannst du zusätzliches Gemüse zu den Nudeln mit Hähnchen geben. Ein Blick in unseren Saisonkalender verrät dir, welche Gemüsesorten gerade Saison haben. Paprika, Erbsen oder auch Zucchini passen gut dazu.
  • Fleisch: Du kannst die One-Pot-Pasta statt mit Hähnchen alternativ auch mit Putenbrust oder Hackfleisch zubereiten. Als vegetarische Variante empfehlen wir dir Räuchertofu.
  • Pasta: Das Schöne an unsere One-Pot-Pasta mit Hähnchen ist, dass du sie mit jeder Pasta zubereiten kannst. Du kannst das Gericht also auch mit deiner liebsten Nudelsorte kochen.
  • Feta & Spinat: Sie sind ein absolutes Dream Team und passen auch perfekt zu unseren Nudeln mit Hähnchen.

Nudeln mit Hähnchen im Backofen zubereiten

One-Pot-Pasta mit Hähnchen kannst du nicht nur im Topf auf dem Herd zubereiten. Es ist auch das ideale Ofengericht für einen entspannten Feierabend. Und so funktionierts:

  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
  2. Zutaten wie im Rezept beschrieben vorbereiten und schneiden
  3. Alle Zutaten in eine feuerfeste Auflaufform geben
  4. Gleichmäßig vermengen
  5. Im Ofen ca. 30 Minuten garen

Pasta mit Hähnchen aufbewahren

One-Pot-Gerichte eignen sich auch perfekt als Meal Prep für den nächsten Tag. Umso besser, wenn von deinen Nudeln mit Hähnchen etwas übrig bleibt. Lasse die One-Pot-Pasta mit Hähnchen vollständig abkühlen und verpacke sie anschließend in luftdichte Vorratsdosen und stelle sie in den Kühlschrank. Dort kannst du die Pasta noch 2-3 Tage aufbewahren. Doch wir sind und sicher, dass du nicht so lange widerstehen kannst.😋

Tipp: Einfrieren solltest du die Reste der One-Pot-Pasta mit Hähnchen nur, wenn du eine Kochsahne mit über 10 % Fettgehalt verwendet hast.

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