Zum Inhalt springen

Rezepte für Rinder- & Kalbsbraten

Zart geschmort, wunderbar aromatisch und einfach zum Reinlegen – ein Rinder- oder Kalbsbraten bringt echte Sonntagsgefühle auf den Teller. Die edlen Fleischstücke lassen sich vielseitig zubereiten und glänzen mit kräftiger Soße, die jeden Knödel veredelt. Ein Muss für alle, die auf feine Bratenküche stehen.

Entdecke 40+ Rezepte für Rinder- & Kalbsbraten

Mahlzeiten
Abendessen
Hauptspeise
Mittagessen
Ernährung
alkoholfrei
eiweißreich
glutenfrei
herzhaft
laktosefrei
Low Carb
zuckerfrei
Zeiten
maximale Zubereitungszeit
in Minuten
maximale Gesamtzeit
in Minuten
Thema
Alltag
Buffet
Feierabend
Festlich
Herbst
Sonntag
Weihnachten
Winter
Weltweit
DDR
deutsch
österreichisch
Zubereitung
Backen
Braten
Frittieren
Kochen
Schmoren
Geschmorte Ochsenbäckchen – so zart & lecker
Geschmorte Ochsenbäckchen
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.9
3h 35min
716 kcal
Rinderbraten im Topf
Rinderbraten im Topf
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.7
2h 30min
671 kcal
Falsches Filet schmoren
Falsches Filet schmoren
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.7
3h 5min
501 kcal
Geschmorte Rinderbrust in kräftiger Rotweinsoße
geschmorte Rinderbrust- Titel
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.6
4h 10min
604 kcal
Tafelspitz im Schnellkochtopf
Tafelspitz aus dem Schnellkochtopf
  • Rinder- & Kalbsbraten
3.7
1h 50min
719 kcal
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Fertiger Tafelspitz mit Meerrettichsoße
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.8
3h 40min
748 kcal
Fränkischer Sauerbraten
fränkischer Sauerbraten
  • Sauerbraten
5.0
50h 45min
516 kcal
Schwäbischer Sauerbraten
Schwäbischer Sauerbraten
  • Sauerbraten
5.0
75h 35min
532 kcal
Roastbeef mit Kräuterkruste
Roastbeef mit Kräuterkruste
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.9
2h 15min
671 kcal
Klassischer Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen
Klassischer Sauerbraten mir Rotkohl und Klößen
  • Sauerbraten
4.7
2h 35min
577 kcal
Rinderbraten im Backofen
Rinderbraten aus dem Backofen.
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.5
2h 45min
625 kcal
Klassischer Rinderbraten im Backofen
Klassischer Rinderbraten im Backofen
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.6
3h
543 kcal
Schmorbraten vom Rind
Schmorbraten vom Rind
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.3
1h 55min
591 kcal
Rindfleisch mit Zwiebelsoße
Rindfleisch mit Zwiebelsoße
  • Rinder- & Kalbsbraten
5.0
2h 35min
701 kcal
Rinderbraten im Römertopf
Rinderbraten im Römertopf
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.6
3h 10min
617 kcal
Rinderrollbraten im Backofen
Rinderrollbraten im Backofen
  • Rollbraten
4.8
3h 35min
627 kcal
Sauerbraten im Schnellkochtopf
Sauerbraten aus dem Schnellkochtopf.
  • Sauerbraten
4.6
50h 15min
828 kcal
Rinderschmorbraten mit Rotwein
Rinderschmorbraten mit Rotwein
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.6
2h 20min
597 kcal
Rinderbraten im Schnellkochtopf
Rinderbraten im Schnellkochtopf
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.6
1h 45min
582 kcal
Klassischer Rinderschmorbraten
Klassischer Rinderschmorbraten
  • Rinder- & Kalbsbraten
5.0
1h 50min
536 kcal
Kalbsbraten bei Niedrigtemperatur im Backofen schmoren
Kalbsbraten bei Niedrigtemperatur im Backofen schmoren
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.8
4h 20min
376 kcal
Kalbsbraten aus dem Römertopf
Kalbsbraten aus dem Römertopf
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.9
3h 25min
474 kcal
Geschmorte Hochrippe vom Rind nach Omas Rezept
Geschmorte Hochrippe nach Omas Rezept
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.8
3h 50min
693 kcal
Omas Zwiebelrostbraten
Omas Zwiebelrostbraten
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.7
1h 49min
867 kcal
Rinderbraten mit Niedrigtemperatur
Rinderbraten mit Niedrigtemperatur
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.8
1h 30min
308 kcal
Klassisch geschmorter Kalbsbraten
klassisch geschmorter Kalbsbraten
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.7
3h 30min
508 kcal
Original Zwiebelrostbraten
Originaler Zwiebelrostbraten
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.9
1h 25min
462 kcal
Rinderschmorbraten aus dem Backofen
Rinderschmorbraten aus dem Backofen
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.8
1h 50min
308 kcal
Geschmorter Kalbsrollbraten
Kalbsrollbraten aus dem Bräter
  • Rollbraten
5.0
3h 10min
471 kcal
Geschmortes Bürgermeisterstück aus dem Backofen
geschmortes Bürgermeisterstück
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.7
2h 15min
675 kcal
Sauerbraten aus dem Backofen
Sauerbraten aus dem Backofen
  • Sauerbraten
4.7
27h 40min
742 kcal
Sauerbraten einlegen nach Omas Rezept
Sauerbraten einlegen nach Omas Rezept
  • Sauerbraten
4.6
14h 40min
738 kcal
Sächsischer Sauerbraten nach DDR-Rezept
Sächsischer Sauerbraten nach DDR Rezept
  • Sauerbraten
4.8
14h 30min
571 kcal
Original Rheinischer Sauerbraten
Original Rheinischer Sauerbraten
  • Sauerbraten
4.4
75h 25min
803 kcal
Sauerbraten in Buttermilch einlegen
Sauerbraten in Buttermilch einlegen
  • Sauerbraten
4.8
28h 5min
604 kcal
Schwäbischer Zwiebelrostbraten: saftig und rosa
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.6
1h 5min
345 kcal
Rinderbraten schmoren: So wird er richtig zart
Rinderbraten schmoren
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.5
2h 40min
496 kcal
Sauerbraten im Römertopf zubereiten
Sauerbraten im Römertopf - Titel
  • Sauerbraten
4.4
27h 50min
629 kcal
Saftiger Rinderbraten im Bratschlauch
Rinderbraten im Bratschlauch gegart
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.7
3h 50min
482 kcal
Omas klassischer Rinderbraten im Bräter
Omas klassischer Rinderbraten
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.7
2h 30min
592 kcal
Klassischen Kalbsnierenbraten selber machen
Klassischer Kalbsnierenbraten
  • Rinder- & Kalbsbraten
4.8
3h 20min
420 kcal
Scroll Up