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Osterbacken: Leckere Osterrezepte zum Backen

Ostern ist ein Fest für Backbegeisterte und alle, die von Torten, Keksen und Hefegebäck gar nicht genug bekommen können. Beim Osterbacken lieben wir vor allem die bunt dekorierten Kreationen und das fluffige Hefegebäck! Die hübschen Torten und Plätzchen begeistern Groß & Klein. Lass dich von unseren leckeren Osterrezepten zum Backen inspirieren:

Ostertorte & Osterkuchen

Was wären die Feiertage ohne einen leckeren Osterkuchen! Vom Rüblikuchen bis zur fruchtigen Ostertorte ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Omas Eierlikörkuchen: saftig und fluffig
Eierlikörkuchen
  • Eierlikörkuchen
Karottenkuchen mit Frosting
Karottenkuchen mit Frosting
  • Karottenkuchen
Saftiger Karottenkuchen
Saftiger Karottenkuchen
  • Karottenkuchen
Omas Saftiger Eierlikörkuchen vom Blech
Stück Eierlikörkuchen vom Blech
  • Blechkuchen
Ostertorte mit Himbeeren: schnell & einfach
Ostertorte mit Himbeeren - schnell und einfach
  • Biskuittorten
Saftiges Osterlamm backen
Osterlamm backen
  • Ostergebäck
Mooskuchen vom Blech: Original DDR-Rezept
Mooskuchen
  • Blechkuchen
Eierlikörtorte mit Waffelröllchen
Eierlikörtorte mit Waffelröllchen
  • Cremetorten
Leichte fruchtige Ostertorte mit Pfirsich & Physalis
Leichte fruchtige Ostertorte
  • Buttercremetorten
Osterlamm aus Biskuitteig backen
Osterlamm aus Biskuitteig backen
  • Ostergebäck
Saftiger Karottenkuchen aus der Kastenform
Saftiger Karottenkuchen aus der Kastenform
  • Karottenkuchen
Osterhasen-Käsekuchen
Osterhasen-Käsekuchen
  • Käsekuchen
Omas Eierlikörkuchen mit Öl
Omas Eierlikörkuchen mit Öl
  • Eierlikörkuchen
Eierlikörtorte mit Nussboden und Kirschen
Eierlikörtorte mit Nussboden und Kirschen
  • Biskuittorten
Saftiger Hefe-Nusszopf nach Omas Rezept
Saftiger Hefe-Nusszopf nach Omas Rezept
  • Nusskuchen
Oster-Zupfkuchen
Oster-Zupfkuchen
  • Käsekuchen
Osterkuchen: Rezept für Rüblikuchen
Osterkuchen RüblikuchenAc
  • Karottenkuchen
Saftiges Osterlamm aus dem Thermomix® backen
Saftiges Osterlamm im Thermomix® backen
  • Ostergebäck
Veganer Rüblikuchen: saftig & lecker
Veganer Rublikuchen
  • Karottenkuchen
Osterkuchen mit Quark
Osterkuchen mit Quark
  • Karottenkuchen

Plätzchen & Kekse

Nicht nur Weihnachten ist die Zeit der Plätzchen und Kekse, auch zu Ostern können wir uns über das leckere Gebäck freuen. Du findest bei uns einfache Osterkekse und -plätzchen mit und ohne Ausstecher, die du auch ganz toll mit Kindern dekorieren kannst!

Niedliche Oster-Amerikaner
Niedliche Oster-Amerikaner
  • Plätzchen & Kekse
Bunte Oster-Cookies
Bunte Oster-Cookies
  • Plätzchen & Kekse
Gefüllte Osterplätzchen mit Schokolade
gefüllte Osterplätzchen mit Schokolade
  • Ostergebäck
Osterhasen aus Mürbeteig backen: Hasenplätzchen
Osterhasenplätzchen aus Mürbeteig: Hasenplätzchen
  • Butterplätzchen
Einfache Osterkekse selber machen
Osterkekse selber machen
  • Butterplätzchen
Osterplätzchen: Rezept zum Ausstechen
Osterplätzchen: Rezept zum Ausstechen
  • Butterplätzchen

Fluffige Muffins

Diese kleinen Kuchenträume kannst du nach Lust und Laune osterlich dekorieren. So begeisterst du nicht nur die Kleinsten an der Kaffeetafel.

Karotten-Muffins
Karotten-Muffins
  • Cupcakes
Süße Schäfchen Muffins
Süße Schäfchen Muffins
  • Cupcakes
Einfache Oster-Muffins backen
Oster-Muffins backen
  • Cupcakes

Hefegebäck

Hefegebäck ist der absolute Klassiker beim Osterbacken und nicht mehr wegzudenken. Den luftigen Hefeteig kannst du in unterschiedlichsten Varianten und Formen genießen. Probier dich durch unsere Rezepte für Osterbrot, Osterkranz und Co.

Hefeteig Grundrezept
Hefeteig Grundrezept
  • Teige & Massen
Hefezopf Rezept
Hefezopf
  • Ostergebäck
Hefezopf mit Trockenhefe
Hefezopf mit Trockenhefe
  • Hefebrot
Omas Mohnzopf
Omas Mohnzopf
  • Süßer Hefeteig
Rosinenschnecken mit Marzipan
Rosinenschnecken mit Marzipan
  • Süßer Hefeteig
Osterkranz mit Marzipan
Osterkranz mit Marzipan
  • Ostergebäck
Hefezopf aus dem Thermomix®
Hefezopf aus dem Thermomix®mit Marmelade
  • Süßer Hefeteig
Süße Spiegeleier aus Hefeteig
Süße Spiegeleier aus Hefeteig
  • Ostergebäck
Osternester aus Hefeteig backen
Osternester aus Hefeteig backen
  • Ostergebäck
Osterbrot nach Omas Rezept backen
Osterbrot nach Omas Rezept
  • Hefebrot
Einfacher Hefezopf nach Landfrauen-Art
Einfacher Hefezopf nach Landfrauen-Art
  • Hefebrot
Rosinenstuten backen wie vom Bäcker
Rosinenstuten
  • Hefebrot

Tipps: In unseren Magazinbeiträgen findest du hilfreiche Tipps zum Umgang mit Hefeteig. Wir beantworten dir Fragen wie „Kann man Hefeteig im Kühlschrank über Nacht gehen lassen?„, „Kann Hefeteig schlecht werden?“ oder „Kann ich abgelaufene Hefe verwenden?

Noch mehr Ostergebäck

Unter unseren Rezepten findest du noch viele weitere hübsche Kreationen, die auf dem Osterbuffet gerne gesehen sein werden. Probiere dich durch unsere zahlreichen Rezepte:

Karottenkuchen ohne Zucker
Karottenkuchen ohne Zucker
  • Karottenkuchen
Luftiger Osterzopf ohne Hefe
Osterzopf ohne Hefe
  • Ostergebäck
Blätterteig-Möhren
Blätterteig-Möhren
  • Herzhafter Blätterteig
Quarkhasen aus Quark-Öl-Teig
Quarkhasen aus Quark-Öl-Teig
  • Ostergebäck
Lammkarree mit Kräuterkruste
Lammkarree mit Kräuterkruste
  • Lamm
Lammkeule im Backofen schmoren
Lammkeule im Backofen schmoren
  • Braten
Sanella Spiegeleikuchen
Sanella Spiegeleikuchen
  • Blechkuchen
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